咖啡机行业前景
作为全球知名的连锁咖啡品牌,星巴克在我国市场拥有大量的饮品门店,但智能无人售卖咖啡机还没有在我国正式推出。目前在我国市场,星巴克已经推出了手机应用程序“星巴克我国APP”,用户可以通过手机应用程序进行在线订购、预付和取货。此外,星巴克也在一些城市开始测试自助售卖咖啡机,并计划在未来推广。需要注意的是,智能无人售卖咖啡机在目前的我国市场还处于起步阶段,未来的市场前景与发展前景仍需观察。
咖啡机的发展
成立于2011年,Commune是一个来自新加坡的家具品牌。Commune 一词有两层涵义,不仅意味着实现顾客与品牌之间的亲密交流(Communicate);同时也代表着品牌的核心理念。通过线下门店为顾客营造一个舒适而独特的整体氛围和体验空间,进而将人们聚集在一起(Community),感受全新的生活方式。
Commune在短短几年的时间内发展迅速,而拥有如此傲人的成绩却决非偶然。品牌起源于新加坡家具制造公司Koda,这是一个由Commune三位创始人的祖父Koh Teng Kwee先生在1972年所创立的品牌。多年来,Koda始终以制造业为重点,致力于为海外品牌制造家具。2002年Koda公司成功上市,现如今由家族的第二代接手经营。
家族进入第三代后,新一代的领导人为家族企业注入了新的活力。2011年金融危机后,美国和欧洲市场放缓之际,Koda将其设计和制造重新聚焦于亚洲市场。这也是Commune家具品牌创立的契机。许祝显和许祝联兄弟与他们的表兄颜旭文决定不再“为他人做嫁衣”,而是创立自己的品牌,设计和生产适合亚洲市场的产品。由此,家族企业由家具生产拓展到家具零售。
尽管有Koda的工厂作为背后的支持,这也绝非一条简单的创业之路。像其他新的零售商一样,最初的岁月总是艰难的,一个新的品牌如何在近饱和的家具零售市场上站稳脚跟是个至关重要的问题。
与其他品牌不同的是,Commune秉持着独特的家具美学。其品牌首席设计师许祝联先生说道,“我们所推崇的设计每一款都是经典,不会过时。”为保证品牌的活力,Commune一年内会推出1至2套系列产品。除此之外,Commune非常注重客户的线下体验。品牌线下店通过融合视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、与顾客的情感共鸣,这六种感观共同营造舒适放松的居住氛围。其中包括:进入门店时扑面而来的Commune独家香薰,清冽而淡雅;精致的咖啡机,为访客现场熬制香浓的咖啡;甚至连照明也是专门设计的……整体氛围舒适又温馨。此外,Commune更是对消费者的喜好做了大量的研究,并引进了不同种类的家居饰品与其产品相搭配。与其说是出售家具,Commune是在推崇一种生活方式。
咖啡机投资
不同咖啡机功率不同,一般半自动的在800w到1000w,全自动的在1500w左右。一度电等于一千瓦时,可以根据机器上的铭牌来计算。冷机状态下开机,实测功率1029瓦。10A 插座最高支持220v电压下的2200瓦功率,所以够不够用自己去想。每做一次咖啡(从开机到关闭,一小时左右)大约消耗0.3 kwh的电,目前室温大约15~20摄氏度,冬天会需要更多点。 我家用太阳能,所以只要是晴天,一直开机也无妨,这点电就属于自产自销了。
咖啡机创业
各种各样的设备也是奶茶店的亮点,这些设备都是日常要用到的,必须采购到合格的好用的设备才能为日后奶茶店的经营加分,设备有很多种,有些设备是必须要用到的,有些设备是可有可无的,有些设备是特定季节要用的,这些设备都要有所准备。阿叔奶茶的总部会提供一些特殊的设备。这比你自己采购要划算很多,省事很多。
重要的设备
这些设备是必须具备的。封口机,做奶茶的都必须要用到封口机,这种封口机也有两大类,手动与自动的价格有很大的差别,你可以灵活的选择,如果营业额不是很高,可以用手动的,如果每天的营业额很大,你就必须选择自动的封口机。制冰机,奶茶会大量使用到冰块,所以一定要有制冰机,制冰机的性价比一定要好,这样才能保持很高的工作效率。如果冰块的使用量确实大到极点,也可以让专门的制冰工厂进行送货。电磁炉,这个设备也是必要的,很多的食材需要加热,需要进行熬煮,这些也是开奶茶店所必须要使用的。
相关的设备
果糖机,这种设备主要调制各种各样的果糖浓度,也用来调配各种各样的奶茶口味,这种机器对于奶茶的口味很重要。摇摇机,这从名字上也可以理解的,主要用来把奶茶摇匀的,在生意特别忙碌的时候,你可以让奶茶更均匀。冷藏柜,这个设备也是比较重要的,各种重要的食材都可以存放在里面,从而达到一个保持
品质的作用。开水机,这就是提供开水的机器,在泡制奶茶的时候,一定大量需要开水,特别在冬天的时候,这种开水机也是非常必需的。净水设备,如果大量需要纯净水,这种设备也少不了,为了健康,为了让顾客可以感受到这种健康的品质,奶茶店最好有一台净水机。泡茶机,奶茶店里面会用到大量的茶水,这些可以事先准备好,如果需求量特别大,你需要泡茶机来进行临时的泡茶,从而满足顾客的需求。
可选设备
沙冰机,在夏天的时候,这个设备是必不可少的,在冬天的时候却不怎么用得上的。刨冰机,这也是体现明显季节性的设备。果汁机,如果果汁类的奶茶很多,你需要经常使用果汁机的,这看奶茶产品。咖啡机,奶茶里面的咖啡饮品多也需要咖啡机的。磨豆机,这也是很重要的设备,豆浆饮品也很多。奶昔机,这也是经常使用的,可以根据奶茶的品种来决定买不买。
耗材
纸杯或者塑料杯,木桶或者缸,勺子等等耗材也是经常需要更新的,这些都必须准备好。
开奶茶店需要的设备总体上来看并不是很多,一定要全部考虑一下,重要的设备要全部买好,可选设备要根据实际情况来定夺,耗材也储备一些。这就是开奶茶店需要的设备与耗材的一些思路。如果你是新手不了解,也可以咨询阿叔奶茶的总部把这些设备采购好。
咖啡机行业现状
咖啡之翼的创始人尹峰现状很不好,已成为失信人。尹峰携手刚开始起步的咖啡之翼成为了当时《非你莫属》的BOSS嘉宾之一,尹峰凭借自己姣好的面容和温柔的性格,吸引了许多人的目光,在网上当时有网友称呼尹峰为神仙姐姐,而咖啡之翼也凭借尹峰的热度迅速火遍全国。
到2017年咖啡之翼走到了顶峰,尹峰成功携手咖啡之翼进军新三板,并且挂牌成功,后来咖啡之翼又发布了智能咖啡机,转向智慧零售方向,可是事与愿违,许多加盟商都因为当时的新零售并不成熟,成为了被割的韭菜,尹峰和咖啡之翼在当时受到了很大的影响。
后来咖啡市场中又一个后起之秀瑞幸咖啡的诞生,给咖啡之翼造成了极大的压力,瑞幸咖啡凭借更好的服务,更好的口味,在与咖啡之翼竞争中成为了最后的赢家。
可是尹峰在瑞幸咖啡刚开始与咖啡之翼竞争时没有正视竞争对手,等她警醒时却发现瑞幸咖啡已经成功的发展起来了,而也正是因为这种种原因,让咖啡之翼的生意一落千丈,咖啡之翼在2019年4月15日被新三板终止挂牌,尹峰也因为咖啡之翼的牵连,在2019年11月成为了失信人员。
咖啡机行业前景怎么样
还是不错。
现在咖啡机市场前景广阔,有更多用户使用情况,需要更多的维修人员来从事修理工作,不断满足市场维修需求,随着时间的作用,咖啡机难免出现一些损坏的情况,这时维修人员的作用就体现了出来,因此未来的市场发展前景好,上升空间大
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