咖啡豆怎么区分品种

Manner的咖啡豆多由3-4款不同产地的咖啡豆拼配而成，其中3款整体价格相对偏低，可能算不上“精品”。而它的高坪效则得益于窄小的门店空间和商圈周围的高人流。

也有人认为，未来Manner可能是瑞幸的头号对手。虽然这一观点尚无从推论，但精品咖啡品牌若要持续出圈，瑞幸玩转的资本游戏倒是可以借鉴一二。

怎么分别咖啡豆的口感

【猫山王】Musang King

产地：马来西亚

形态：果小、果皮为绿色

果肉：深黄色

口感：浓郁芳香，甘甜细腻，纤维少，微苦，有榴莲王王之称～

【金枕头】Mon Thong

产地：泰国

形态：果大核小 果壳黄色

果肉：淡黄色

口感： 果肉多，水分多，味道偏淡，甜度适中，适合初尝者入门～

【托曼尼】Puang Manee

产地：泰国

形态：个小核大 尾部突出

果肉：金黄色

口感：香、糯、甜， 绵密感强，层次丰富，接近马来西亚猫山王的口感～

【红肉】Red Durian

产地：马来西亚

形态：个头较小 核小肉厚

果肉：肉红色

口感：甜度高，核小肉厚，部分有草药的味道～

【黒刺】Black Thorn

产地：马来西亚

形态：个头中等 肉厚核大

果肉：金黄色

口感：果肉呈奶油状，口感绵密，入口味道很甜，几乎不含纤维～

【红虾】Red prawn

产地：马来西亚

形态：果壳棕黄色 果刺稀疏

果肉：橙红色

口感： 润滑可口，奶味浓厚～【葫芦王】Calabash Durian

产地：马来西亚

形态：外形略似葫芦，果体小，果壳偏黄

果肉：金黄色

口感： 绵密顺滑，似花生酱，带着类似可可和咖啡豆的香气～

【苏丹王】Sultan

产地：马来西亚

形态：果皮青绿色 果壳圆满

果肉：浅黄色

口感： 甜味适中，不容易腻口，很多蛋糕甜点都是用它做的～

【黑珍珠】Black Pearl

产地：马来西亚

形态：体型略长

果肉：浅黄色

口感： 果肉细腻，苦中略带牛奶甜味，适合追求涩感的榴莲爱好者～

【朱雀】Rosefinch Durian

产地：马来西亚

形态：色泽金黄 肉特别多

果肉：深黄色

口感：口感幼滑，非常香甜，是千层蛋糕的首选材料之一哦～

咖啡豆越好看越好喝吗

1、拿铁咖啡。

这种咖啡是很多人都特别喜欢喝的一种咖啡，它在制作的时候是使用的浓缩咖啡和牛奶的结合，有很多的人在早餐的时候也都是会选择这种饮品的，牛奶和咖啡混合在一起，味道也会更加的香醇。

2、越南冰咖啡。

这种越南冰咖啡在制作的时候做法也是非常的讲究的，是使用越南本土生长的咖啡现磨的，然后煮好以后用金属制成的法式小滴壶过滤进杯子里边，然后再加上咖啡一半量的甜炼乳，最后再加上一些冰块，就可以了，如果没有喝过的话，也是可以试试看的。

3、卡布奇诺。

卡布奇诺这种咖啡是用意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的一种咖啡，传统的卡布奇诺是用的是1/3的浓缩咖啡，1/3的蒸汽牛奶和1/3的泡沫牛奶做出来的，不仅看起来特别的漂亮，喝起来味道也特别的好。

咖啡豆好坏的评判标准

老实说刚开始喝咖啡的话是比较难喝出每个产区的不同的风味的，想我现在喝了差不多2年时间，我只能准确无误的判断出西达摩、曼特宁、巴西，他们的风味都比较突出。

西达摩花香味，小清新的感觉，酸味明显，但不是酸辣甘的那种酸，可以接受的选。

曼特宁比较特别，他有独特的甘草味和巧克力味相互融合，试试你就知道是什么味了~哈哈~

巴西充满浓郁的榛子果仁风味和巧克力风味，我的最爱。我喜欢偏浓郁的咖啡，而且酸苦平衡。

哥伦比亚就是巧克力风味浓郁，跟巴西一样都是偏浓郁的咖啡~

危地马拉的呢人们都说有泥土风味，恕我无才，感受不出来~

多米尼加和巴西很像，不过回甘巴西感觉好点。暂时其他风味还没有试出~

对于咖啡知识，我还是渣渣~对于风味这些都是要慢慢喝，慢慢感受的，喝多了就会知道区别了~就能自己辨别好坏了~

刚开始喝，建议试试德安涵的巴西中度烘焙吧~荷兰进口的，他们这款咖啡豆酸苦程度都比较适中，香浓的榛子果仁和巧克力风味，回甘长久，适合新手喝，而且价格不算贵吧~要我买五六十元的咖啡我就不愿意了，口感风味差

咖啡豆怎么样的好

麦德龙瑞宝咖啡豆产地意大利，采用20%罗布斯塔咖啡豆，80%阿拉比卡咖啡豆，2种豆子混合，口味浓郁强烈，深度烘焙，适合做浓缩。清新芳香，结合了阿拉比卡咖啡豆的酸度，质感幼滑，口味圆润，作为意式咖啡机的日常用豆还是比较合适的。适合全自动机以及入门级半自动使用，需求量大的家庭或办公室都是个不错的选择。规格：1kg。