咖啡和椰汁相克吗
如果你想喝椰奶咖啡,首先准备50克咖啡在准备200克椰奶,因为咖啡放多了,味道会有点苦,影响椰奶咖啡的口感,不过因个人口味来制作,喜欢喝咖啡的多放一点咖啡,喜欢喝椰奶的多放一点椰奶,
咖啡和椰子
原生态好汁味,越喝越美味
咖啡和椰汁相克吗能喝吗
用料
冻干黑咖啡2克(或无糖浓缩咖啡液)椰子水 100克纯椰子粉 10克零卡糖(赤藓糖醇) 2克(两倍甜度)
做法
取10克纯椰子粉和2克零卡糖,用100克热水化开晾凉备用,取两克黑咖啡粉,少量热水化开(浓缩咖啡液)往冲泡好的椰汁中倒入100克椰子水,这就是自制椰乳了。
咖啡与椰汁
先加椰奶。
生椰拿铁做法是取一个杯子,加入适量冰块,先倒入自制椰乳,再将浓缩咖啡液缓慢倒入,这样一杯无糖生椰拿铁就做好了。
咖啡和椰汁一起喝有什么反应
将椰浆(不是饮料哦)、牛奶、椰糖放入锅中加热至糖溶化,不要煮沸哦。
2· 将煮好的椰浆晾凉,放入杯中,杯中加入冰块(此时大概3/4杯),将挂耳咖啡放到杯上 缓慢注入热水,让咖啡满满渗入杯中。
3· 大功告成,拍照。喝之前可以用吸管混合均匀,喜欢黑咖啡的亲也可以先来几口浓香的上层黑咖,再逐渐享受椰奶带来的香醇口感。
咖啡和椰汁能混在一起吗?
用料
主面团
高筋面粉 210克
低筋面粉 50 克
冰淇淋 90克
生椰汁 68克
速溶咖啡粉(小朋友吃的话换成可可粉) 5克
酵母 5克
盐 1克
黄油 10克
蜂蜜 5克
以下是椰沙馅
豌豆淀粉 20克
玉米淀粉 70克
白砂糖 45克
椰汁 120克
玉米油 5克
可选加料
各种坚果,果脯 碧根果仁两小包
椰蓉 5克
做法步骤
步骤 1
(开心果味的冰淇淋,有点太甜吃起来很有罪恶感。) 除了黄油其他混合成面团,盐和酵母不要直接接触,最后加入黄油,成团即可不用揉。
步骤 2
椰子汁~
步骤 3
保鲜袋扎好口冰箱冷藏室低温发酵,我差不多16小时,其实过夜应该足够。
步骤 4
除椰蓉外的椰沙的材料混合均匀微波炉一分半到两分钟直到变成固体。
步骤 5
微波炉里拿出来用勺子挖几下就会变成豆沙状,加入椰蓉拌匀。面团从冰箱取出,切成四份。 坚果仁在南方容易有点潮,掰碎,烤箱150度烤个五分钟就会非常脆,有油冒出来,放旁边备用。
步骤 6
这一步没有拍照片,把每个面团揉圆,擀成椭圆形,上面铺一层椰沙,一层坚果碎。然后卷起来,两端压在最下面整整型。每个上面用比较锋利的刀划几下,不要刻到馅料。
步骤 7
怎么刻随你发挥,但是整形这步将是你愿不愿意发朋友圈的关键,所以还是尽量多花点时间
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