1933年自动浓缩咖啡机
摩卡壶是一种很受欢迎的意式咖啡壶,它有着许多优点和缺点。 摩卡壶的优点和缺点因个人口味差异而不同。 摩卡壶具有独特的设计,能够将水加热并传递到咖啡床上,产生浓郁口感的咖啡。它不需要电源,适合在野外和旅行中使用。但是,摩卡壶很难掌握,需要一定的煮咖啡技巧才能让咖啡口感更佳。同时,清洗也相对复杂,需要一些时间和技巧。 摩卡壶适合喜欢意式咖啡的人,他们希望在家里制作专业的浓郁咖啡。如果你不喜欢浓咖啡或者不喜欢花时间煮咖啡,那么摩卡壶可能不适合你。无论如何,你可以选择适合自己口味和生活方式的咖啡工具。
咖啡机浓缩咖啡
步骤/方式1
制作浓缩咖啡需要的所有工具,如图所示
步骤/方式2
首先取下咖啡冲泡手柄擦干粉碗(要小心黑色胶皮区域外,比较烫),将手柄放在电子秤上归零
步骤/方式3
研磨咖啡豆15g,如果你准备买咖啡粉一定要告知商家磨【意式研磨程度】(细盐般),建议一次买200g粉,密封恒温避光干燥储存,毕竟一旦磨成粉咖啡味道就在不停的挥发~
步骤/方式4
将粉锤放在松散的咖啡粉上,轻轻填压、旋转,咖啡粉饼就变的很平整了,这样做目的是让咖啡粉饼以一个平整的状态跟高压的水接触,萃取过程会比较均匀,味道品质稳定
步骤/方式5
将手柄斜着上紧到咖啡机上,要确认上紧了哦
步骤/方式6
浓缩杯子放在电子秤上归零,为了测试咖啡液体重量(这一步非常重要哦,要注意收集每次萃取的数据,保证每次做出来口感一样)
步骤/方式7
将杯子放在萃取头下(注意对准位置,不然就漏到外边儿啦,这事博主也没少做
本站内容由网友提供,版权归原作者本人所有,本网站不对网站真实性负责,如有违反您的利益,请与我们联系。