面包机多功能

功能比较少的面包机简单好用，也就是基础版面包机简单好操作。如果想做很高级面包、快速面包、吐司、甜面包、欧包、法棍等多种面包，还想用面包机做蛋糕、做酸奶、做果酱、做肉松、做年糕等，还想有揉面、发面、烘烤等独立功能，功能多的面包机菜单对应性更强，只要能把菜单选择这一关搞明白，多功能面包机也很好操作。

面包机实用

面包机好用，值得买。

我的面包机是美的最便宜的面包机，5~6年前双十一买的200元，现在这款升级后也就2百多点儿，这款面包机最好的地方是内桶形状很规整，烤出的吐司漂亮，又有独立搅拌和烘烤功能，适合有一点儿基础的烘焙爱好者，我用过的朋友2千多的松下，它的菜单大部分是一键式的，当然贵也有贵的好处，松下的搅拌基本没声音，但是它没有单独烘烤功能，不适合我。

面包机使用说明

1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。

5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

9、有些面包机有些特色功能。

面包机的用法

大部分的面包机使用的方法基本一样，以下面这台面包机为例。分为主体和和面的容器。

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将搅拌片按上，然后按照菜单将所需的材料依次放进去，注意液体的先放，固体的后放。

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再将搅拌容器放进面包机里，关好，盖上盖子。这时看盖子的面板上有表示每种面包的程序序号，然后按程序按键，显示屏上会显示每个程序的序号，按到自己需要的程序号码，再按开始，面包机开始工作。

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按面包的程序时，第一步面包机都会自动开始搅拌和面。显示屏上显示的时间是总时间。

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第一次和面后会有声音提示你加入辅助材料，比如提子等，可以直接放进去就行了，第二次和面后会有发酵的时间，然后开始烘烤。这时候烤箱有温度了，小心烫手。

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烤好后，戴手套将搅拌容器取下，然后倒扣在案板上，取下面包，放凉后食用或者包装好储存。

特别提示

面包机也有单独的和面，发酵，烘烤的程序

面包机的功能很多,都用得到吗?

面包机用途：

1、全自动面包机的使用攘括了面包制作的整个流程：和面、发酵、烘烤，可以方便快捷的制作多种面包，烹饪过程无需照看，非常方便。

2、有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求你在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。

3、部分品牌的面包机中的和面团、发酵、功能可以单独设置使用，这就无疑多添了一款和面机，做中式餐点可以省不少力。

4、主流面包机的预约功能则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。面包机：主要功能还是做面包，有些人为了和面省事就入手面包机来和面，确实面包机和出来的面很棒。

面包机有什么功能怎么用

1、首先要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用。

　　2、接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“3－4”档，约120S后烘烤完毕，即可食用。

　　3、在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。

　　4、一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。

　　5、在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。

　　6、如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。