店里的冰咖啡怎么做的呢
豆子:使用前自己喜欢的咖啡, 冷萃咖啡豆:水:冰=1:5:5
细糙研磨的咖啡粉。细糙研磨是制作冷萃咖啡的关键。
一个罐子。塑料罐、玻璃罐均可,最好有个盖子。如果你想拍两张照片,用剩下的果浆罐或是法压壶均是不错的选择。
冰水。使用过滤水或瓶装矿泉水。
过滤器。如果你使用的不是法压壶,你需要找一张咖啡滤纸或是经过消毒的粗棉布。
冷萃咖啡概念类似於冷泡茶,萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷水,於低温环境中浸泡至少约12小时,最後要喝之前再将咖啡豆粉过滤掉即可。
冰咖啡的制作流程
在杯中依次加入2勺咖啡粉,少许盐,1/2勺可可粉,2勺枫糖浆,1杯全脂牛奶。搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时,然后取出过滤,即可享用一杯美味的冰咖啡。
冰咖啡怎么做出来的
主料:速溶咖啡1袋
辅料:淡奶油100g,牛奶100g,炼乳100g
调料:白糖30g
做法:
1.淡奶油,牛奶,炼乳和白糖放入容器中。
2.电动打蛋器搅打至蓬松。
3.戳破表面气泡后盖保鲜膜放在冰箱冷冻一晚
4.速溶咖啡倒入碗中,加入适量热水搅拌至融化。
5.冻好的奶液搅拌一下使其更蓬松。
6.杯子中放入半杯冷冻奶液,倒入咖啡即可。
咖啡店的冰咖啡是怎么做的
1、在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约1 摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温,一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶,减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡,应准备一只便携液体温度计,这能帮你在最恰当的时机把牛奶拿离蒸机。
2、把蒸奶棒插入拉花杯底部。打开蒸机,慢慢地提拉蒸奶棒至接近牛奶表面的位置。打奶泡时奶液上升则压低蒸奶棒,始终保持在液面下1厘米的位置。避免过度搅拌牛奶,以防出现过大的奶泡。这样就能做出绵密顺滑的奶泡。3、使牛奶温度升至37摄氏度。将蒸奶棒靠在杯子一边,深插入牛奶,轻轻地按逆时针方向搅动牛奶。
4、搅动牛奶直到温度升至65-68摄氏度。确认牛奶温度始终不超过71摄氏度。有些品牌的蒸机加热速度过快,可能需要提前将牛奶拿离蒸机,以免煮沸牛奶。这是因为牛奶停止加热后温度还会持续升高。把大的奶泡弄碎,只需留下细小的奶泡。
5、关闭蒸机,把蒸奶棒和温度计从牛奶里取出。用湿布清洁蒸奶棒。
6、让牛奶冷却数秒,这样会令奶泡质地更绵密。
7、用力晃动牛奶。将拉花杯在桌面上轻震,直到震碎泡泡,然后继续晃动牛奶20-30秒。
店里的冰咖啡怎么做的呢视频
制作瑞幸咖啡送货上门视频,可以按照以下步骤进行:
准备好拍摄器材,包括相机、三脚架、灯光等。
策划视频内容,确定需要拍摄的场景和内容,例如瑞幸咖啡的送货流程、送货员的工作状态等。
找到合适的拍摄地点,可以在瑞幸咖啡店内、仓库内或送货员工作场所进行拍摄。
安排好拍摄时间,确保光线和氛围适宜。
进行拍摄,注意拍摄角度、光线和画面稳定性。
编辑视频,添加音效、字幕和特效等,制作出符合品牌形象的视频。
上载视频,可以上传到瑞幸咖啡的官方网站、社交媒体平台或视频分享网站等,让更多人了解瑞幸咖啡的送货服务。
需要注意的是,在制作视频时要保证内容真实可信,不夸大事实或虚假宣传,避免给消费者带来误导或不良影响。
店里的冰咖啡怎么做的呢图片
其实咖啡豆选的对!其实都不会太难喝的哦!!我个人的做法你可以参考哦!!先是准备咖啡豆、雪克杯、果糖及冰块。
准备好之后先把冰块放入雪克杯里面,然后煮一杯浓缩咖啡放入雪克杯里面之后再加入果糖摇一摇就可以喝罗!!如果要再加鲜奶球也可以哦!!这样就是一杯好喝的冰咖啡罗!!!冰咖啡系列教程
可以加入糖浆,为咖啡增添风味。糖浆可以去超市买,也可以自己做。焦糖糖浆、香草糖浆,以及巧克力糖浆都可以添加到咖啡里。如果你只想喝纯甜味的咖啡,那就选择最普通的糖浆。糖浆想加多少就加多少,但要搅匀。还可以尝试混搭,比如把巧克力糖浆和焦糖糖浆混合,调出一杯味道独特的冰咖啡。
冰咖啡制作方法
1、准备工作:使用深度烘焙的咖啡粉所制作的咖啡粉包、细长形水壶一个。
2、将咖啡粉包放入水壶中现在水壶中装满水,再把咖啡粉包放进去,把壶口彻底封紧之后,把粉包压到水中,让它完全浸泡在水中。
3、放进冰箱中冷藏。以“放到忘掉时就差不多泡好了”的心情,等待2~3天就完成了。
4、在家制作咖啡粉包时,要挑选适合制作冰咖啡的咖啡豆,并采取细密研磨后,用容易萃取的细长包装分成约70g一袋来使用。萃取时间需要2~3天。
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