开小店适用的咖啡机推荐一下

设备清单：

1，封口机

封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。

2，热水器

主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。

3，净水器

自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

4，沙冰机、碎冰机

沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。

5，手动压榨机

主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

6，收银机

用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。

7，果糖定量机

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

8，保鲜柜和冷冻

保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。

9，电子称

主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。

各种量杯和杯

量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。杯有40ML的和20ML的。

10，注意事项

除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

小型咖啡店咖啡机的选择

最常被用到的，一般都是双头的半自动咖啡机。这种设备从1万到20万都有，都能胜任做出一杯好咖啡的工作。但实际上，国内大多数的咖啡馆一天的出品量不会超过200杯，其实是用不到双头的。一台好一点儿的双锅炉单头半自动机，在大多数情况下是够用的。

大型的连锁咖啡馆如星巴克会使用比较好的全自动咖啡机，价格在20万到30万左右。这种咖啡机的好处是几乎不再需要雇佣专业的咖啡师了。只要按钮就能够操作做出一杯合格的咖啡。但其实味道不如水平比较高的咖啡师用半自动机做出来的。

开店用什么咖啡机比较好

可以开店。

家用咖啡机可以开店，要根据客人口味进行咖啡的制作，要制作不同口味的咖啡，需要原料和咖啡机都要具备，家用咖啡机可以开店。

开一家小咖啡店需要什么设备

1.做咖啡的工具，一般意式咖啡机必备，根据开店大小选择机种，小店几张桌子的，单头够用，店的大情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅，用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就不需要整家用的那种。

当然也有不用意式机的咖啡店存在，我见过，工具无外乎手冲壶，虹吸壶，这两种用的多点，听说还有用土耳其壶的，不过我还没喝到过。

2.磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过，没具体买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐。

3.冰箱，冰柜，这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨果汁的话也得有保存的地儿不是。

 4.制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰柜，每天多做一点存着，条件好的，专门买个制冰机是最好的。

 5.搅拌机，榨汁机，有些冷饮，奶昔什么的会用到，鲜榨果汁也会有人喝的。

 6.烧水壶，冬天热水也是不能断的，咖啡机里面的热水虽然也能用，比较伤机子不是。

 7.热水器，就是开水龙头有热水出来的那种，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很伤人的，像我这种冷天手上长冻疮的人，没热水洗杯子真心煎熬。

开小型咖啡店

小型咖啡店盈利的模式，主要依靠咖啡消费、咖啡调料、面包或甜点的售卖以及会议室，以及其它服务等的收入进行盈利。

具体而言，收入包括咖啡的调制费、咖啡调料、面包、甜点、会议室租赁费、其它服务等。

此外，咖啡店还可以从政府贴息贷款和行业补贴等来获得收入。

开小咖啡店用哪种咖啡机比较好

小型咖啡店使用的咖啡机一般采用半自动式咖啡机。半自动式咖啡机具有价格低廉、操作简单、维护方便等优点，非常适合小型咖啡店使用。相比全自动咖啡机，半自动咖啡机需要手动操作挤压咖啡粉，但是可以根据顾客的口味调整咖啡粉的压实度和提取时间，制作出更加符合顾客口味的咖啡。除了半自动式咖啡机，小型咖啡店还有其他选择，例如手冲咖啡器、滴漏式咖啡机、摩卡壶等。这些设备价格更便宜，但是需要更加精细的操作和技术，可以提供更加独特的咖啡口感和体验，吸引更多的咖啡爱好者。