大鹅蛋可以炒着吃吗

鹅蛋打入碗里，再放些料酒（去腥）胡椒粉、盐打散；锅放油，下入鹅蛋快速翻炒即可

鹅蛋可以炒大蒜吗

小炒鹅蛋

亲戚养了一群鹅，恰逢春分我回乡，亲戚盛情送了几只鹅蛋^_^。从来没有吃过鹅蛋，问了朋友都说鹅蛋腥味偏重，口感比鸡蛋糙一些，所以就没有做蒸蛋，做了炒蛋。味道还不错。

原料：鹅蛋、青椒、红萝卜、香葱、蒜末、姜末、胡椒粉、五香粉、糖、香菜。

做法步骤：

第1步、稍微清洗一下鹅蛋。

第2步、葱姜蒜切末备用。

第3步、青椒洗净去籽，切成丁备用；红萝卜去皮切成细丝。

第4步、将鹅蛋打在碗中备用。

第5步、鹅蛋打散，加入香葱和香菜，加半调味勺盐，再加入1调味勺胡椒粉，打匀。

第6步、平底锅加入适量油，油七成热下姜蒜爆香，姜蒜微微发黄加入青椒和胡萝卜，中大火煸炒至发软，加入五香粉和盐糖调味。

第7步、将青椒和胡萝卜摊匀，加入鹅蛋液，转中小火烙至蛋液稍微凝固，翻炒至蛋液熟透。

第8步、装盘开吃。

小贴士：

1、盐分两部分处理，炒菜下一部分，打蛋液的时候下一部分。2、鹅蛋提前用胡椒粉调味，成品不腥，口感顺滑。

大鹅蛋可以炒着吃吗怎么炒

材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个

做法如下：

1、苦瓜洗净先切断然后再切成细片，横切竖切都可以。

2、切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出，看你喜欢的口感决定焯水的时间。

3、干辣椒剪成细丝，蒜切碎，植物油烧热到微微冒烟，倒入打散的鸡蛋，划炒开。

4、紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边，放入蒜和辣椒丝炒香。

5、倒入焯过水的苦瓜，翻炒均匀，出锅前调入食盐即可。

鹅蛋可以炒着吃么

步骤/方式1

准备食材用料：鹅蛋2枚，青椒7个，茶油20克，胡椒粉1克，盐适量，红椒3个

红辣椒洗净切圈

步骤/方式2

鹅蛋打入碗中，打散

步骤/方式3

锅内放20克茶油

步骤/方式4

倒入鹅蛋液煎成蛋饼

步骤/方式5

加辣椒，把蛋饼分成小块炒一分钟

步骤/方式6

出锅装盘，美味的炒鹅蛋就做好了

鹅蛋可以炒蛋炒饭吃吗

蛋蛋 蛋人 蛋头 蛋家 蛋白粉 蛋白质 蛋黄 蛋白酶 蛋彩画 蛋炒饭 蛋羹 蛋挞 蛋壳 蛋糕 蛋清 蛋卷 蛋鸡 蛋白

亡八蛋 摊鸡蛋 皮蛋 马蛋 蛋蛋 二蛋 坏蛋 砸蛋 碰蛋 喜蛋 蜘蛛抱蛋 完蛋 寡蛋 地蛋 韭菜摊鸡蛋 大笨蛋 倒楣蛋 泥蛋 卧蛋 鹌鹑蛋 傻蛋 鹅蛋 煎蛋 山药蛋 瞎扯蛋 松花彩蛋 扯蛋 下蛋 掉蛋 炒蛋 脸蛋 鸟蛋 麻蛋 软蛋 球球蛋蛋 调皮捣蛋 恐龙蛋 老实圪蛋 鬼扯蛋 倒霉蛋 屎蛋 混蛋 零蛋 扭蛋 吃鸭蛋 卤蛋 浑蛋 穷光蛋 穷蛋 种蛋 鸭蛋 斗蛋 滚蛋 笨鸡蛋 荷包蛋 臭鸡蛋 倒蛋 红蛋 鱼蛋 捣蛋 跳蛋 摊蛋 咸鸭蛋 糟蛋 笨蛋 操蛋 咸蛋 爬蛋 傻瓜蛋 盐蛋 王八蛋 丫蛋 溜光蛋 鸡蛋 松花蛋 趴蛋 暖蛋 烙饼卷鸡蛋 干蛋 鸵鸟蛋 茶叶蛋 抱蛋

鹅蛋能炒大米饭吗

不可以用电饭锅同时蒸米饭，蒸鹅蛋，如果那样可以用蒸箱蒸米饭蒸鹅蛋

大鹅蛋怎么炒

一、原料

主料：大鹅蛋1个，小葱100克，虾皮50克

调味品：植物油30克，盐1克1. 

二、虾皮炒鹅蛋的做法步骤

步骤1

将鹅蛋表面洗净，放入碗中。

步骤2

鲜虾皮50克，用水洗两遍，去除残沙，挤干水分。

步骤3

鲜红葱头100克，葱切丁，连同虾皮一起放入鹅蛋中，加盐1克，打至均匀细腻。

步骤4

把铁锅放在炉子上，倒入30克植物油，摇晃锅面，用植物油流动润湿锅面。

步骤5

看到微微冒出油烟，立即倒入准备好的小葱、虾皮和鹅蛋液，用勺子快速滑动，翻炒至表面呈金黄色，加入青葱即可。

大鹅蛋可以炒着吃吗视频

随着农村老龄化现象的加剧，有的时候回农村老家看到的多是上了年纪的老头和老太太。他们有的已经80岁高龄，但依然精神矍铄。干了一辈子农活的老人们即使是已然高龄，却也“闲不住”，甚至他们觉得闲下来就会感觉不适。那家在农村有什么适合老头老太太在家干的事情呢？

农村那些上了年纪的老人，他们勤劳的天性不会改变，用农村人的话就是“闲不住，闲下来招病”。在他们的人生信条里，活着就得劳动，这人一旦没事儿干，闲下来就容易生病。所以，农村老人不管到了多大年纪，都会找一些力所能及的活儿“占着”手。

记得我们村村南头曾住着一户姓张的人家，儿子年轻的时候就去了青岛。后来他父母上了年纪之后，想接老两口到青岛一起住，但老两口就是不愿离开老家。说在这里生活惯了，难忘家乡的山山水水和老街坊邻居，执意留在老家。老两口养了一群羊，好天的时候，老人便赶着羊群到河滩放羊，天儿不好的时候，就将平日里割的那些晒干的青草扔到羊舍。而老两口一日三餐桌上总是有羊奶，毕竟自家羊产的奶，不喝也是浪费。

而一些收羊的时间长了，也知道老人家养的羊都是散养，也不喂饲料，隔三差五来买几只。而老人家自己养的母羊，生下来的羊羔也不卖，正好循环养殖，补充存栏量。后来老太太因病去世之后，他在青岛的儿子说啥也不让老人自己在老家了，老人这才将羊群全部处理掉，跟着儿子去了青岛。

我们村还有一位老人，上了年纪后，庄稼是不能种了。可有一次他到城里的时候，无意中发现城里集市上有个卖“丫丫葫芦”的摊位前异常火爆，人们争着挑选形色各异的丫丫葫芦。原来，城里人喜欢这样的葫芦啊。回家后，老人索性在自家地里种上了葫芦。本来老人年轻的时候就曾摆弄过葫芦，这边第一年的时候葫芦长得不错，拿去城里就被抢购一空。因为老人卖价稍微比人家便宜一些，而且他的葫芦品相好。

而我的老丈人今年刚刚80岁，他也是个闲不住的人。这不，前几年他从集市上买了2对肉食兔，回家放到了闲着的那个老房子里。没事儿的时候，去野外割些青草当兔子食，任由兔子自己繁殖。今年中秋节去的时候，老丈人宰了只肉食兔炖了炖，味道还不错呢。听老丈人说，他隔三差五就捉几只肥兔，去集市上卖呢。现如今，老房子里兔子据说少说也有个300多只呢。

其实，农村大多数老人闲不住的时候，还是摆弄小菜园。种了一辈子地的老人们摆弄起小菜园来非常上心，自己有新鲜的蔬菜吃不说，顺带孩子们回家的时候好带一些回城去吃。那些城郊的老人，还将吃不了的蔬菜拿到城里小区门口卖掉，而且城里人特别喜欢买来自农村老人卖的这种蔬菜呢。

闲不住是农村上了年纪的老头老太太的一种天性，他们在忙忙碌碌中体现着自己存在的价值，只要是他们喜欢，就随他们去吧，毕竟上了年纪，稍稍活动活动也是好的，而且干一点自己愿做的事情，心情也是快乐的，你说是吧？

鹅蛋炒鸡蛋可以吃吗

从医学角度来说，鸡蛋和鹅蛋都是蛋白质和磷脂，只是所含量不一样而已，所以是可以一起吃。

　　补充：

　　鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。

　　鹅蛋（英文：Gooze egg），成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋可以炒大虾吗

三岁的宝宝，能吃鹅蛋吗？

三岁的宝宝当然可以吃，俺的了鹅蛋可以给他炒着吃，也可以给他正盛鹅蛋石鲁，这个鹅蛋比鸡的鸡蛋营养价值还要高，因为他因为他能吃伙食，比如鹅可以下水逮鳝鱼虾的吃，还可以吃青草鹅，吃的东西要比鸡吃的东西要多，所以说它的营养价值比鸡蛋要高得多，一是嗯，增加维生素为生增加多增加了好多维生素，对小孩能促进小孩的成长

大鹅蛋可以炒着吃吗怎么做

食材

鹅蛋 多个

盐 适量

配菜 适量

方法/步骤1:

水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。

方法/步骤2:

鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养。

方法/步骤3:

炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜，像黄瓜、西红柿等一起炒，也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散，然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用，然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦，会影响营养价值。

方法/步骤4:

凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块，将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起；酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀，装盘后滴入香油即可食用。

方法/步骤5:

卤鹅蛋。这个工序比较复杂，鹅蛋在清水锅中稍煮捞出，将蛋壳逐个敲破，然后放到卤水中煮熟，待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香，也较大程度保存了营养价值。

方法/步骤6:

咸鹅蛋。洗干净蛋壳，擦干，在高度白酒里面滚一圈，然后滚一圈盐，最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面，放在冰箱里面，20多天后就可以拿来煮熟食用。