美国人常喝的咖啡

为什么美国人喝咖啡呢？这可能在某种程度上取决于该国的地区，以及咖啡饮用者的倾向。

我们中的许多人都能认同咖啡的共同力量。

人们喝咖啡的主要原因不仅仅是咖啡因含量。虽然这将是最明显的答案，而大多数人会认为是最重要的原因，但这不是唯一的原因。一杯热气腾腾的咖啡是每天早上数以百万计的人们第一次接触到的咖啡，这些人每天都会这么做。其中一些原因以及为什么它们是最主要的原因都包括在内。咖啡因是大多数喝咖啡的人沉迷于他们最喜欢的饮料的成分。其中的咖啡因在人们喝咖啡的过程中起着两个作用。首先，咖啡中的咖啡因有助于让人的血液流动，让他们感到精力充沛。第三班工人和清晨工人倾向于依靠咖啡来帮助他们度过工作日。

这是许多人喝咖啡的主要原因之一。咖啡因的另一个原因是人们喝咖啡是因为它会让人上瘾。咖啡中含有许多化学物质，使其成瘾，咖啡因是主要成分。成瘾是人们每天喝咖啡的主要原因之一。咖啡因戒断可引起头痛和烦躁，许多人不愿放弃咖啡。如果他们恰好喜欢咖啡的味道，但想要避免咖啡因，他们可以改用脱咖啡因，避免成瘾。

咖啡已经成为一种非常适合饮酒的社交饮料。在当地咖啡馆的早晨是与朋友聚会或聚会讨论生意的地方。人们倾向于在这些聚会上喝咖啡，无论他们是否喜欢它，这最终有助于他们养成品味，然后它就会让人上瘾。咖啡饮用者说他们喝咖啡放松。虽然考虑到咖啡是一种兴奋剂，这似乎是一种矛盾，但是一杯热咖啡或一些人甚至普通的咖啡可以放松感官，帮助他们放松并平息他们的神经。研究人员将镇静效应归因于对感官的刺激，这有助于创造力和精神刺激，从而帮助平息一些人。

最后，有数百万人只是喜欢咖啡的味道。由于市场上有各种各样的咖啡风味，烤肉和品种，因此每种咖啡饮用者的口味都不同。有些人喜欢浓浓的黑咖啡味，而其他人则喜欢光滑而醇厚的清淡烤肉。无论吸引人们喝上一杯咖啡的味道如何。人们喝咖啡的主要原因与可供饮用的咖啡类型一样多种多样。无论人们喝咖啡的原因是什么，它仅次于消费用水，每天咖啡饮用者的数量大大增加，并将自己的饮用原因列入清单。

美国人 咖啡

平均每人每天1.87杯咖啡

美国人喜欢喝的咖啡

单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。

欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是很不在意的。美国人喝咖啡喝得自由，同时咖啡也深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。

美国人常喝的咖啡有哪些

星巴克在美国就是一个普通的餐饮品牌，档次不高，星巴克定价相对于美国的平均工资而言也很便宜，以美国的平均年薪约5万美元计算，即约4100美元/月，每天喝一杯最多也不过4美元的星巴克，就相当于在中国喝一瓶最普通的饮料。

美国一杯12盎司的咖啡(即TALL，下同)价格折合成人民币约为20元，比国内一杯叫价30元要贵上10元，这相当于比国外贵了五成。而一杯美式咖啡则更离谱，在美国仅约合人民币12元，国内要卖22元，相当于贵了83%。

美国人常喝的咖啡叫什么

呵呵，根据我做几年咖啡师的经验，有几类咖啡老外是很喜欢喝的。

‘意大利咖啡’‘炭烧咖啡’‘摩卡咖啡’其中以‘意大利咖啡’最为喜欢，但咖啡在冲调过程也很重要，比如咖啡豆要磨得粗细，冲咖啡用的时间，都很关键的，要看你们的设备了，一些技术的问题你想知道的话可以给我留言。

还有买咖啡不要买超市里那种现冲的，人家是不会喝的，就比如‘雀巢’什么的，都是调合的，喝不出原本的味道。你自己看着办吧。

美国人喝的咖啡很苦吗

既然我是从巴西回来的，那就不得不提提巴西的咖啡了，下面我介绍的是我经常去的一家咖啡馆背后庄园的故事和他们家的咖啡豆

当 Silvia Barretto 从家族手中继承了庄园，以及150 个农夫，她决定改变传统的耕作方式，不再用化肥农药，而改用有机农法。她与先生 Marcos Croce 从芝加哥回到巴西，带著有机耕作有益地球的想法，但是却不被当地社区认可。甚至被称为“疯狂咖啡农”。

2001 年，Silvia 正式继承了农场，改名为 Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF)，意思是“环境保育农场”，停止使用化肥，产量锐减。Marcos 还启动更极端的社会革命，他把农场生产的咖啡利润分五成给种植的农夫，鼓励大家生产品质最好的咖啡。接下来的几年之间，困难重重，但是却逐渐获得美国精品咖啡界的认可。2008 年，FAF 获得美国精品咖啡协会 (the Specialty Coffee Association of America) 的永久经营奖，越来越多的烘豆师造访庄园，了解她们的做法。

隔年他们的儿子 Felipe 也从美国回乡，投入农场工作，设立实验室，进一步改善品质与咖啡风味。邻近的咖啡农也开始与他们合作，将生产的咖啡樱桃送到庄园的水洗厂或是干燥床来处理。FAF 成为改革的发动机，带动周遭的农民一起改善品质，推行有机耕作。

底下是他们家庄园的几款豆子，都是美国精品咖啡协会SCAA评分在80分以上的精品豆，你可以了解一下

高山.摩吉阿娜:82-83分

纯净的咖啡口感，显示出典型的巴西风味，例如黄油，可可，乳脂，豆子颗粒较大，中等酸度，焦糖味。

波比四季:84-85.5分

展示了鲜明的区域特征，范围从纯净的果味花香到浓密的果糖。 它们是用途非常广泛的咖啡，可以作为浓缩咖啡或者挂耳咖啡

典藏:85.5-86.5分

干净，甜美，优雅； 这款豆子同时显示出一些额外的东西，例如精制蔗糖或脆酸度。 它们是经过精心挑选过后的优质单品咖啡豆

FAF米开罗初吻86.5+分

顶级中的顶级！ 有种犹如它在您的托盘上桑巴起舞，带来微笑。 表现出更复杂和稀有的香气，例如更高更复杂的香度，花香的气息，浆果香味等。

美国人常喝的咖啡品牌

三顿半咖啡和山姆咖啡相比较，三顿半咖啡价格相对来说比较优惠，就价格来说属于中档，但口味并不输给其他品牌。三顿半咖啡是国产咖啡品牌，是美国与欧洲精品咖啡协会成员机构，由国际咖啡品质咖啡协会认证的咖啡质量品鉴师助力品控。或许你一眼看到“三顿半”速溶咖啡的外观时就会感觉似曾相识、有些眼熟，毕竟现在这款“网红”咖啡实在太火，常常在网上被人疯狂刷屏，你很难不注意到它，然而大多数人却并不知道，“三顿半”这个国产品牌竟然属于一家长沙公司。

“三顿半”目前唯一一家实体店也同样位于它的原产地长沙，就在长沙最市中心的黄兴广场附近，现在已经成为许多文艺青年来到长沙旅游时必须打卡的一个地方。

“三顿半”实体咖啡馆的面积并不大，但装修风格非常简约时尚，符合当下年轻人的审美品味，同样也很适合大家来这里打卡拍照时取景的需求，简约却不简单。

他们家的现磨咖啡冰拿铁，味道还是很不错的，完全不亚于国际大品牌。

当然，大部分人还是更喜欢“三顿半”的速溶咖啡，据说，他们家的速溶咖啡可以直接用冷水冲泡，味道跟手冲咖啡差不多，难怪会在网上受到那么多网友的关注和喜爱，自然不足为奇了。

美国人最常喝的咖啡

进入20世纪后，咖啡的市场发生了重大的商业变革，而同时全球化也在迅速发展中，所以从20世纪至今的咖啡历史才是对我们来说最重要的。 第一波咖啡浪潮：1940年-1960年，咖啡速食化

主要是由战争催生的，在二战时期，美国将咖啡作为士兵的配给品，此时的咖啡为了保证战场的实用性以及大批量的生产能力，都是速溶咖啡。美军平均每人有每年15公斤的配给量，很多士兵都因此在战场上染上了咖啡瘾，战后雀巢、麦斯威尔等速溶咖啡公司以速溶咖啡方便的优点，攻占了美国市场。

速溶咖啡都是过度萃取的咖啡，连咖啡里不溶于水的木质素和淀粉都能够被萃取出来，而且还有大量的罗布斯塔豆，味道苦涩粗糙。为什么速溶咖啡豆是默认混有奶精和糖以及大量人工色素呢？就是因为不加糖和奶精的速溶咖啡已然成为了黑暗料理，无法下咽。这个时期美国人喝的咖啡也被成为洗脚水咖啡。

第二波咖啡浪潮：1966年-2000年，重度烘焙阿拉比卡豆。

就在美国人喝洗脚水咖啡的时候，意大利等国却在享受着优质咖啡。荷兰裔烘豆师比特，将重度烘焙阿拉比卡豆带入美国，使美国人重新认识了咖啡的香醇，品尝到不加糖和奶精也能喝到满足的咖啡。星巴克也就成为了第二波咖啡浪潮的代名词。现在大家去星巴克喝咖啡也会觉得咖啡味道很重，也就是苦，这便是重度烘焙豆子的特色。

第三波咖啡浪潮：2003年至今，这又是怎样的一波浪潮呢？这就是精品咖啡浪潮！

也就是我们今天看到的精品咖啡，第三波浪潮就是更加注重地域之味的不同，避重焙就轻焙，重视低污染处理之法，滤泡咖啡成为主流，产地直送烘焙场，科学诠释咖啡风味。

看到这里伙伴们，大家有没有觉得涨姿势了？在分享会的现场，小钰带领十几位伙伴进行了90 精品咖啡的品鉴，伙伴们已经学会咖啡品鉴的基本常识，对咖啡的干香气、湿香气、风味、回味、酸值、body有一定的认识和分辨能力了，也可以通过品尝判断咖啡的处理方式（日晒还是水洗），伙伴们都是非常棒的呢

美国爱喝什么咖啡

第一名：芬兰：人均每天3.3杯。

咖啡早已是芬兰文化的一部分，如同血脉一般，不能割舍。芬兰平均每年每人消耗咖啡12公斤，平均每人每天3.3杯的咖啡。不过，如果你真的见过芬兰人喝咖啡，你会觉得这芬兰这人均每天3.3杯的数字是不是偏低了。因为芬兰人几乎是整天在喝咖啡，多数工会要求有工间休息喝咖啡的时间。一些特殊的场合和教会午餐通常都有三明治、面包、曲奇、糕点和喝不完的咖啡。

第二名：挪威：人均每天将近2.7杯。

在挪威有一句话叫做“Uten Kaffe，stopper Norge”（没有咖啡，整个挪威就停止运作了）。同多数北欧国家一样，挪威18世纪初的咖啡首先是在富人间流行起来的，尽管挪威那时还是个很穷的国家，但挪威仍有大量便宜的咖啡喝。在挪威，早餐一般是喝黑咖啡的，晚餐后也喝但会有甜点，挪威人也会经常邀朋友聚在一起喝咖啡，吃点糕点什么的。

第三名：冰岛：人均每天2.6杯。

冷气候与一杯热咖啡之间必然有一定的关联，也许它能增添了一些完美的舒适感。冰岛人也是喝咖啡狂人，冰岛人养成守则之一是：没事多喝咖啡，多喝咖啡沒事。自从1703年引进冰岛，咖啡便成为了冰岛文化的重要组成部分。对于冰岛人来说，咖啡就好比是节日用来庆祝的啤酒，而且请注意，在冰岛你可找不到无咖啡因的咖啡。

第四名：丹麦：人均每天2.4杯。

如果北欧国家是咖啡的国王，则丹麦要算咖啡王子。丹麦人平均每天要喝2.4杯咖啡。丹麦人追求一种因为喝咖啡衍伸出来的舒适感，要达到这种境界就有很多可以向丹麦人学习。像其他斯堪地纳维亚人一样，丹麦人传统上是在吃饭时或在一些特殊场合时喝咖啡。

第五名：荷兰：人均每天2.3杯。

荷兰人于1616年成为第一批获得活咖啡树的欧洲人，从此开始了荷兰人的咖啡种植大业。荷兰人平均每天喝2.3杯咖啡，他们在家里有专门的“喝咖啡时间”，通常配有曲奇和蛋糕。有趣的是，荷兰的咖啡文化因南北不同的宗教不尽相同，北方新教徒聚集地区，喝咖啡时只配一小块曲奇；而南方信奉的是传统上的罗马天主教，喝咖啡时一定会配上一只大甜馅饼。

第六名：瑞典：人均每天约2.3杯。

瑞典的“FIKA”，指的是在工作时间内为了喝咖啡和聊天而作短暂休息，瑞典的“FIKA”是神圣不可侵犯的。与第五名荷兰差距极小的瑞典，平均每天每人也要喝掉约2.3杯的咖啡，这与瑞典的“FIKA”文化有关。虽然“FIKA”的时候也可以喝茶喝果汁，但绝大多数人一定会喝咖啡。瑞典人喜欢味道浓浓的咖啡，喜欢泡咖啡馆。在瑞典街头，极少见到星巴克等外来咖啡品牌，本土咖啡品牌比如“浓缩咖啡屋”“威尼咖啡”等都有极高的市场占有率。

第七名：瑞士：人均每天2.1杯。

和许多国家一样，咖啡是瑞士的一项社交活动。有“贵族咖啡”美誉的瑞士咖啡是上流社会的至爱。它不像美国咖啡那样平淡化；也不像土耳其咖啡那样令人难以接受；更不像意大利咖啡那样口味过于浓重。温和理智的瑞士咖啡是高雅品味与美妙口感的完美结合。

第八名：比利时：人均每天1.9杯。

比利时的咖啡和巧克力的历史一样长，他们平均每人每天要喝1.9杯咖啡。作为曾经的殖民帝国，比利时曾在殖民地刚果和卢旺达种植咖啡来满足国内的消费需求。如今，比利时的大街小巷咖啡馆不计其数，随时随地来杯咖啡就着著名的华夫饼，就是最常见不过的事。

第九名：卢森堡：人均每天1.8杯。

卢森堡可能是一个小国，但对咖啡的热爱非常大，在卢森堡市的首府咖啡馆比比皆是。在咖啡餐厅，传统的卢森堡蛋糕点心，配上一杯浓香的咖啡，简直是人间美味。

第十名：加拿大：人均每天1.8杯。

加拿大脱颖而出，成为了世界十大咖啡生产国之一的非欧洲国家。1964年，加拿大著名冰球运动员Tim Hortons创立了同名连锁餐饮品牌，经过半个多世纪，Tim Hortons在加拿大、美国、墨西哥、英国、西班牙等地已拥有超过4700家餐厅。2017年，Tim Hortons在加拿大以63%的市场份额实力碾压仅占7%咖啡市场的星巴克。Tim Hortons创立之初店内仅供应咖啡+甜甜圈两类产品，主打的double-double咖啡，双份奶油+双份糖，口味偏甜。

作为星巴克发源地的美国，人均咖啡消费仅1.1杯（还没大侠我喝得多），但如果乘以美国3.2亿人口的话，美国是全世界咖啡消费最多的国家。美国人喜欢喝咖啡是全世界人民都知道的事实，美国人想要出去透透气都会说“you still have time go grab your coffee”，这就跟“出去抽根烟吧”“没尿的时候想去个厕所“是一个意思。

美国人几乎24小时都离不开咖啡，就这样喝掉了全球三分之一的咖啡产量，成为了全球咖啡消耗量第一的大国。据说第一次登上月球的阿波罗号在返航的时候出现了小故障，在生死攸关的时候，地面的工作人员就安慰宇航员说：”别担心，香浓的美式咖啡正等着你呢！“你看，美国人民就是那么爱喝咖啡。

三、中国人喝咖啡

那么中国人是多少呢？人均0.03杯，也就是说，中国人平均每年才喝10杯咖啡。