怎么才能去咖啡店上班呢知乎
现在目前比较知名的咖啡品牌就是星巴克,如果确定是星巴克你可以在网上百度地图一下你城市的星巴克的门店,找离你最近的一家,查好地址,去到门店之后直接问前台的服务人员,问是否有招聘,如果有的话就会让你填写表格,然后等待通知就可以,如果没有招聘你就需要去别的门店试试。如果是其他的咖啡厅一般还是建议你查好地址直接去门店问工作人员,因为咖啡厅的招聘一般都会放在门店的
PS:如果你没有做咖啡的经验,而想找咖啡师的工作是非常难
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在咖啡厅面试的注意事项:
1、自信的仪表、着装,在初次与人结交时,仪表形象是得分的一个重要方面。去参加面试时得考虑仪表和服装,因为它们会直接影响主考人第一印象。应该始终以微笑热诚的面容出现。
2、自我介绍的腹稿与预演,自我介绍的腹稿要有精练明了的和较全面的各一种。根据主考人的提问及当时的情况介绍其中的某一种。腹稿准备好了以后,可以对着镜子练习,直到流利满意为止。
3、充分的资料、信息,了解应聘岗位,要尽力设法找寻所谋求的职业单位的有关资料,求职者要了解应聘岗位的工作职责、工作方式、在企业组织架构中的位置、在企业中的发展空间等,还要了解这个岗位的工资福利待遇。扩展资料:面试时礼仪技巧1、求职面试礼仪,从每个细节改变打造自己的形象,不过窃以为这些不容易速成,很多都需要长期的修养磨练,甚至和自身所处的环境密切相关。2、时间观念是第一道题,守时是职业道德的一个基本要求,提前10-15分钟到达面试地点效果最佳,可熟悉一下环境。3、招聘人员是允许迟到的,这一点一定要清楚,对招聘人员迟到千万不要太介意,也不要太介意面试人员的素养。
去咖啡厅流程
咖啡厅服务员一天基本工作流程
9:15进酒店打入门卡。
9:20更-衣换上制服,佩带好名牌,整理仪容。
9:30进厨房,签到上班,洗净手,到自己的工作岗位开始工作。开档:整理刀具,将当天采购回的蔬菜加工整理,浸泡清洗干净,并摆放整齐将需要解冻的肉类食物拿出来解冻。
11:00吃午餐。
11:30回到厨房,做好准备工作。宰杀客人需要的海鲜,并帮助砧板配菜。
14:00整理,清洗冰柜及货架,并随时向主管报告缺少的货物,以使及时补充。将需要更换水的食物更换清水。
14:15收档:将所有经过清洗处理的食物用适当的容器存放,并在冰柜中摆放整齐,将砧板洗净,将刀具放回刀盒,抹布用消毒溶液浸泡。签到后下班。
16:45吃晚饭。
17:15回到厨房,签到上班,洗净手,到岗位,开档:将所有必用的食物准备好,宰杀海鲜,并协助砧板配菜。
22:00洗净砧板,刀具磨利抹干后备用,协助砧板整理冰箱,最后签到下班。
砧板工作描述
时间工作描述
9:15进酒店打门卡。
9:20更换上制服,佩带好名牌,整理仪容。
9:30进厨房,签到上班,洗净手,到自己的工作岗位开始工作。二砧,三砧整理工具,将需要解冻的食物从冰柜中取出,料头盘摆放整齐,补充缺少的各种细料头和粗料头,将蔬菜清理加工好,交水台清洗。三砧将肉类原料、二砧将海鲜原料逐一检查,看是否充足,如不足应马上补充,头玷检查冰箱温度并记录。检查采购回的货物看质量和数量是否符合要求,将所有当天加工的食物打印日期,并检查食物有无变质现象,向总厨报告当日食品的准备情况及预定宴席的准备情况。
11:00吃午餐。
11;30回到厨房,做好准备工作,开始配备客人所点的食物。
14:00清理冰柜及货架的食物,了解备货情况,头砧写次日采购单,并将所需采购物品报请总厨同意后送给采购部采购。
14:30收档;将所有食物用适当容器存放,并在冰柜中摆放整齐,将砧板清洗,刀具放回刀盒。抹布用消毒溶液浸泡,头砧检查收档情况。签到后下班。
16:45吃晚餐。
17:15回到厨房,签到上班,洗净手,到岗位,开档:头砧板检查并记录冰箱温度,对不足食物加以补充,预备明天的食物,并配备客人所需的食物。
22:00二、三砧清洗砧板,收放刀具,整理清洗水箱。头砧检查冰柜并记录水箱温度,将当天所买出的贵重物品记录下来,锁好冰柜及吊柜。签到后下班。
炉头工作描述
9:15进酒店打入门卡
9:20更-衣换上制服,佩带好名牌,整理仪容。
9:30进入厨房,签到上班,洗净手,到自己的工作岗位上开始工作。检查并记录冰柜温度,将煤气总阀打开,点常明火,将烤猪炉点燃,检查采购回的货物,看质量、数量是否符合要求,并打印上日期,查看备货情况,将已经备好的乳猪及鸭子,叉烧烤制好后送到档口。
11:00吃午餐
11:30回到厨房,做好准备工作。帮助其他烧味员工出品客人所需菜肴。
14:30将用具收好,关闭煤气总阀,切断风机电源,清洁冰柜。签到后下班。
16:45吃晚餐。
17:15回到厨房,签到上班,洗净手,到岗位,开档:检查并记录冰柜温度,帮助档口员工出品客人所需菜肴、并将明天要用的乳猪、烤鸭、、鸡、叉烧等用调味[品腌制备用。
22:00整理冰柜,检查并记录冰柜温度,检查食物有无变质现象,最后关闭煤气总阀及风机电源,锁好冰柜,签到下班。
8、点心工作描述(工场部分)
时间工作描述
9:15进酒店打入门卡
9:20更-衣换上制服,佩带好名牌,整理仪容。
9:30进厨房,签到上班,洗净手,到自己的工作岗位上开始工作。将所有的工具整理,检查并记录冰柜温度,检查食物的质量和数量。将肉包饺子、面条、馒头、汤圆、鸭饼等制作出来,以备客人点单,并将当天制作的食物打印上日期。
11:00吃午餐
11:30回到厨房,做好准备工作,当客人点单时,以最好的质量、最高的效率将食物出品。
14:30清洗整理冰柜,检查食物有无变质,及食物数量是否充足,如不足,应立即通知砧板下采购单,将所有食物收入冰柜合理摆放。清理工作现常签到后下班。
16:45吃晚餐
17:15回到厨房,签到上班,洗净手,到岗位,开档;检查并记录冰箱温度,配菜并准备明日之物品。
22:00清理用的工具,清洁工作现场,并将所有的食物用适当的容器装好并置于冰柜,检查并记录冰柜温度。签到后下班。
怎么去咖啡店打工
首先要确认你姐姐的咖啡店有一定规模,之后要她证明在当地找不到合适的人手,给你出聘书,并申请LMO批文,获得批文后申请工作签证.
怎么去咖啡厅工作
为了能让你喝上好玩的咖啡,现我们公开招聘1~2名优秀的咖啡师。
我们心目中理想的咖啡师是这样的:
1、至少半年及以上的咖啡馆工作经历。我们不会过多看重你相关经验时间上的长短,而更看重你是否足够热爱咖啡,你的学习能力、你的发展潜力和职业欲望。
2、形象气质佳。你将不仅只是咖啡师,你还将是痞帅咖啡馆的形象代言人,届时还能为你打造一个咖啡师IP视频号。当然这不一定要求你颜值多高,但作为痞叔咖啡馆的灵魂人物之一,希望你形象气质出众。
3、喜欢创新。痞叔还邀请你一起研发好玩的咖啡产品,不拘一格地创造咖啡价值。
怎么去咖啡店喝咖啡
先吃饭,咖啡留着下次出来再喝
去咖啡馆
“咖啡厅”的话,一般是你坐下来后,会有服务员招待的。如果是“咖啡店”,一般在柜台点单+付钱(柜台上方会设置一个区域,有菜单和价格)
去咖啡店工作需要注意什么
准备自己简历,第二准备好自己的学历证明,还有在学校里一些社团活动经历,包括考的证书。而且还要穿的简单正式。需要自信就可以了
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