20bar咖啡机

压力区别。

19bar的咖啡机压力比15bar大，磨出来的咖啡更香更细腻。

bar指的时大气压值，1bar就是在1个大气压值得条件下。同样的15bar指15个大气压，19bar就是指19个大气压值得条件下。

在咖啡几种，高质量的espresso咖啡是在有15个大气压与高温（温度约为90——96oC的条件下制作的有强烈咖啡香味的原味咖啡，是专业型制作其他特色咖啡基础的咖啡。

保养：

买回来后，请仔细的阅读说明书。

由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。

漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。

使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。

20bar咖啡机和15bar

咖啡机泵压高低有15bar和20bar区别，但是区别不大，没什么明显区别，只是20bar的咖啡机压力比15bar大，磨出来的咖啡更香更细腻。

按照意式浓缩咖啡的萃取标准，只需要9 bar就够了，但是一般的家用机使用的是便宜且体积小的震动泵，压力从萃取开始逐渐上升至9 bar但并不能很好地保持在那儿，而是继续上升再回落再上升，因此萃取出来的并不是严格意义上的浓缩咖啡。

20bar咖啡机萃取时间

半自动意式浓缩咖啡机正确的单杯萃取时间为22-25秒之间，最佳时间23±1秒，萃取时温度为85-92℃，出杯温度为65±1℃。

20bar咖啡机安全吗

咖啡机15bar好。

一般商用咖啡机一般在9到10帕，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

20bar咖啡机怎么样

咖啡机中的意式咖啡机属于有压萃取机型，在萃取咖啡时需要有稳定的压力，标准压力是9bar。为保证这个压力，机器设计时会有一定冗余，比如标称13bar，15bar。20bar有些夸张了，实际用不到这么高的压力。

20bar咖啡机用什么咖啡粉

研磨咖啡豆的时候，粉末的粗细要视蒸煮的方式而定。一般而言，蒸煮的时间越短，研磨的粉末就要越细；蒸煮的时间越长，研磨的粉末就要越粗。

实际蒸煮的方式来说， 滴漏式咖啡机制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用虹吸方式蒸煮咖啡，大约需要1~3分钟，咖啡粉属 中等-粗 的粗细研磨；美式咖啡壶(滴漏式咖啡机)及手冲滤泡的粗细度一般为砂糖粗细度即可。

20bar咖啡机做的咖啡太苦了

胶囊咖啡机做出来是意式浓缩咖啡，平时不喝咖啡的话会不太适应。不喜欢的话可以加糖加奶，也可以兑开水稀释成美式咖啡来喝。

20bar咖啡机会爆炸

首先关咖啡机必须要放掉蒸汽。我总结了以下几点：

1.咖啡机冷却很还会残留一部分压力，这个压力会一直存在，会导致你第二次使用压力感应值不准确，误读数据，产生压力虚高，锅炉停止加热。当你制作咖啡或者打开开关后压力迅速往下掉然后锅炉才会开始正常加热。

2长期不关机，对机器泄压阀本身也不好。

所以总的来说为了避免上面事情发生，建议还是每次使用完把锅炉内的蒸汽释放干净。

20bar咖啡机不会过萃马

长萃咖啡又称长黑咖啡，英文Long Black，通俗讲就是一杯过度萃取的黑咖啡。

通常在使用咖啡机制作咖啡时，都是30秒左右萃取出30ml（单份）或60ml（双份）浓缩，再在浓缩中加入适量水做成美式黑咖啡或者加入牛奶制成拿铁等咖啡。

但是Long Black却在萃取30秒时并不停止，而是继续萃取，直到得到一杯与通常美式黑咖啡量相当的咖啡。

由于萃取时间过长，咖啡苦味会更加的强烈和明显，同时也会由于过萃取导致杂味的出现。