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咖啡机流速慢怎么回事(咖啡机流速慢怎么回事视频)

咖啡机流速慢怎么回事视频

初次开机打开总电源后,前面的启动按键(圆形粉量调剂旋钮的左边最上面一个)按下去,听到水泵开始运作后,按一下右边最上面有蒸汽标志的按键,在蒸汽管下方放置一个奶缸,然后打开奶缸上方的蒸汽阀旋钮,放出约100ml开水后关闭,首次开机结束,然后在后方豆仓内放入约100克左右的咖啡豆,接着调整研磨器研磨颗粒度,豆仓左后方圆形调节旋钮(号数从7-1共13档调节,我平时一直用3-2之间的研磨度)接着调节面板前面圆形粉量调节旋钮,我平时调到离max档上方3-4格的位置(视个人喜好只要不要开到max就可以),接着启动右边第二个按键制作一杯标准espresso,如果可以正常制作的话,那么首次开机程序和制作咖啡程序正常,咖啡机按键左边三个分别为(启动,单份espresso,双份espresso),右边三个分别是(蒸汽,单份美式,双份美式)。

咖啡机流速慢怎么回事视频讲解

不正常

原因如下

一是胶圈老化,二是粉碗孔太大,三是咖啡粉太细或粉量太多。

如何确认:

如果粉是沿手柄外漏下来的,那就是胶圈老化或粉量太多。进一步确认:同样的粉量扣上去,不要萃取,过5秒之后取下来,如果粉碗里的咖啡粉被粘走了一大片那是粉量太多;

如果粉是随着浓缩液流下来的那就是粉碗或者细粉。进一步确认:找个咖啡馆或者朋友磨一份没问题的咖啡粉回去萃取,如果还是漏粉那就是粉碗孔太大,如果是正常的话就是细粉太细,那是磨豆机问题;

2,解决方案:

粉量:每个粉碗都有注明标准量的,在粉碗边上或者咨询卖家是多少克。

胶圈:直接撬下来,把新胶圈放手柄上扣上去,再重复扣几次手柄就贴紧了的。

粉碗:只能重新购买粉碗,要买匹配你咖啡机型号的,粉碗不通用,有些会有差异。

磨豆机:一般是刀盘磨损,更换刀盘就可以。确实不想麻烦的可以换磨豆机。拆开磨盘(不同磨豆机磨盘位置不一样,这里无法指明),上下刀盘都是螺丝拧紧的(会很紧,要很用力才能拧开)。找任意卖家他们都会有教程视频的,买刀盘的时候让他们指导一下就好。

咖啡机流速慢怎么办

方法如下:

首先液体流速你可以通过改变磨豆机的研磨度,调细或者调粗。如果想让流速慢一点就调细,如果想快一点就调粗,如果不想动研磨度,增加或减少粉碗内的咖啡粉。增减一克对于你的萃取时间和流速都会有影响。

咖啡机流速不稳定

方法如下:

通过“S”咖啡研磨粗细程度调节器旋钮进行调节。

该旋钮位于咖啡豆储存舱内,当每顺时针旋转一个数字量,咖啡的流速就会相应加快一点,当每向逆时针旋转该旋钮一刻度时,咖啡的流速就会慢一点,同时咖啡的流汁也会随之发生变化。

咖啡机流速快是什么原因

自动咖啡机咖啡萃取出来并没有油脂,这说明了某个环节出现了问题了,有可能是咖啡豆的问题、也有可能是机器的问题、更有可能是参数以及操作的问题。可能是一下几个原因:咖啡豆烘焙度太浅、咖啡豆不新鲜了、咖啡机本身的压力不行等。

咖啡机流速过快是太细还是太粗

理想状态的手冲研磨(浅烘)应该是70%的咖啡颗粒集中在0.6-0.85mm这个范围,最大颗粒值与最小颗粒值相差越小越好。

可以利用下水速度粗略判断其研磨度,正常冲煮15g咖啡的萃取时间为1分50秒-2分20秒,若时间过长,可以判断其研磨是否过细了,若水流流速过快,用时过短,可以判断其研磨是否过粗。

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