smeg美式咖啡机使用教程

洗碗机grams70是丹麦的GRAM公司生产的。2001年，GRAM家电板块顺应整体厨房解决方案的趋势，整合了有70多年厨房电器开发与生产经验的欧洲第三大加热类产品的集团资源，丰富的烹饪、制冷、清洁等产品线涵盖烤箱、蒸烤箱、燃气灶、电磁灶、油烟机、洗碗机、咖啡机、冰箱、酒柜、厨房小家电等，为亿万家庭提供整套厨房产品解决方案。

独立运营后，将总部设立于丹麦科灵Kolding，并且位于波兰的产品设计、研发、检验中心和百万级制造基地，也为GRAM产品的品质提供了最好的保证。2019年，GRAM品牌携北欧嵌入一体化厨房理念和百余款符合本土使用特点的定制化产品进入中国市场。

美式 咖啡机

美式咖啡机由于滤网过粗的过滤速度太快的原因，严重会影响咖啡的萃取，想要做一杯香浓的咖啡的你这时需用在滤网外面加一张美式咖啡机专用滤纸，来延缓咖啡的萃取时间。

同时，在煮咖啡的过程中还要进行人工辅助要注意观察，当有咖啡滴到咖啡壶的时候，这时把电源关掉，等待5秒钟，然后打开电源开关约15秒(视咖啡量的多少而适当延长)，再次关掉电源5秒，再次打开电源15秒，再关5秒，最后打开电源，等咖啡到了需要的量以后关掉电源，这样一杯香浓的咖啡的制作就完成了。

smeg美式咖啡机中文说明书

1，调粗咖啡粉，然后正常填装咖啡粉做咖啡，如果没有你说的问题了，那就是咖啡粉太细的问题。

2，如果仍然有你说的问题，则取下手柄，观察手柄一圈是否有很多咖啡渣，如果有，将手柄和冲泡头内的咖啡渣都清洗干净，再次制作咖啡，如果正常了，说明你平时的清洗保养工作没做好。

3，如果仍然有你说的问题，则按照你之前的手法正常装入咖啡粉，扣入手柄，记住，手柄扣入的力道要比之前大一些，就是尽量向右拉紧，然后按下做咖啡的按键，如果正常出咖啡，说明密封圈老化，以后尽量拉紧手柄或者跟换密封圈。

4，如果仍然有你说的问题，说明密封圈已经完全老化损坏，必须更换密封圈。

美式咖啡机原理图

Saeco咖啡机的原理：

1、水从水箱流下，进入U型加热管。

2、U型加热管对水进行加热，在经历一圈的加热后。正好达到100度。

3、通过水压和温压，使得前面的热水被推到出水管道，进而通过出水口喷洒喷淋出来。

4、热水滴入滤网中的咖啡粉后，经过充分的浸泡和萃取并通过滤篮的滴滤开关滴滤下来。

5、咖啡进入玻璃壶，一壶咖啡烹煮完成在，整个过程仅需5—8分钟

美式咖啡机器

推荐产品：美乐家Aromafresh磨豆滴滤式咖啡。对于都市上班族来说，一句话就够了——这是一台能让你每天多睡半小时的咖啡机。不用每天排队买咖啡踩点打卡，不用早上顶着老板的目光拿咖啡外卖，更加不用忍受速溶咖啡的可怕口感。因为Aromafresh配有预约定时功能，只要提前设定好烹煮的时间，隔天就能享受一杯现磨的美式咖啡。完美~

美式咖啡机指示图

SHOT指的是咖啡浓度，美式咖啡是用意式浓缩咖啡加一定比例的水制作的。大部分的花式咖啡(比如:拿铁，卡布奇诺，玛奇朵，摩卡 这类咖啡)都是用意式浓缩咖啡加牛奶奶泡等制作的，ONE SHOT 指的就是一份意式浓缩咖啡，DOUBLE SHOT(双份意式浓缩咖啡)，或者TRIPLE SHOT(三份意式浓缩咖啡)，越多就代表咖啡浓度越高。“shots”表示Espresso的剂量(Espresso是一种咖啡浓缩的量)。美式咖啡制作方法是一份意式浓缩咖啡加热水，一份意式浓缩咖啡也就是1shot，有人觉得这样的美式咖啡偏淡，想再浓一些，就要求加入两份意式浓缩咖啡也就是2shots，因为咖啡机每次制作浓缩咖啡都是出2shots的意式浓缩咖啡，不需要在额外制作一次，所以，只要你要求，基本都会把两份都倒进去。意大利浓咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。

美式咖啡机怎么清洗

1、 取出咖啡机手柄中的金属咖啡滤网，再将盲碗(反清洗碗)装入咖啡手柄内。

2、 如每日都清洗，取1勺清洁粉;如不常清洗，则取2勺，放入盲碗内。

3、 先不急着扣咖啡机手柄，按下咖啡机冲煮键，在冲煮头工作的情况下，用咖啡机清洁刷刷分水网。这样做的原因，是为了防止在接下来的反清洗过程中，有过多的极细咖啡粉进入咖啡机内部。刷到没有带咖啡渣的水，就可以关闭冲煮键了。

4、 扣上手柄，按咖啡机冲煮键，运行10秒左右，然后关闭10秒，令清洁剂充分溶解。开10秒，关10秒，为一次;反复做4-5次后，关闭咖啡冲煮按键。

5、 取下手柄清洗干净，再次扣入咖啡机，按下咖啡机冲煮按键，运行5秒，关闭2秒，反复做7-10次，确保充分清洗。

6、 取下手柄，再次用清洗刷刷冲煮头的内卡槽，避免有残留的咖啡渣和清洁粉。