喝咖啡给热水还是冷水

热水

咖啡应该用80-90℃的水冲泡，最适宜温度是84℃，沸水容易破坏三合一咖啡里的糖份，口感不好，温水则无法将香气逼出。

咖啡要喝冷的还是热的

咖啡不能用温水冲泡。

        最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。最好是水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。

        咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡，在温度高低时的口感表现应该是一致的，这也是为什幺咖啡的测试鉴定师，会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。

        一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本质的不稳定性，所以大多鼓励趁咖啡热时就饮用，以另一个角度来谈，当一杯热腾腾的咖啡在你的面前时，趁热饮用则是咖啡的礼节。

喝咖啡是开水冲还是温水

这个问题记得我刚开始接触咖啡的时候，看过几篇介绍说怎么冲泡咖啡的文章，这就要看冲什么样的咖啡☕️，如果我们是萃取现研磨的黑咖啡和挂耳的话，需要用92–95度之间水冲泡口感为最佳，如果喝的是三合一速溶咖啡那就需要80—85度的水，而且我现在始终按照这个冲泡法喝咖啡，感觉挺好的。

喝咖啡要喝热的还是冰的

咖啡入口温度60-70℃时最能激发咖啡香气而又不会引起不适，咖啡的温度与风味也能维持得更加长久，温度越低，味蕾的敏感度就越低（味蕾在15-50摄氏度之间最为活跃），而如果把这种饮料加热到这一温度，你绝对会把它吐出来。

大型的咖啡连锁店也在运用这一手段。

他们会在热咖啡里加入很多很多的冰块，有些人甚至会用冰沙，冰沙会进一步增加冰与咖啡的接触面积，让冷却的速度更快。

咖啡热水还是温水

一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡，在温度高低时的口感表现应该是一致的，这也是为什幺咖啡的测试鉴定师，会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。

一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。

但因为咖啡本质的不稳定性，所以大多鼓励趁咖啡热时就饮用，以另一个角度来谈，当一杯热腾腾的咖啡在你的面前时，趁热饮用则是咖啡的礼节。

煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。

喝咖啡用温水冲泡还是用开水冲泡

1、速溶咖啡可以用冷水泡，但是口味可能不是很好的，同时冷水泡不易溶化，还不易杀菌。热水泡香味更加的容易出来。

2、最佳冲泡浓度：一般说来，一袋咖啡粉加100毫升的水就好。但特例也不是没有，比如超级黑咖啡，最佳浓度为加150毫升水。

3、最佳饮用温度：在70-75度为宜。

4、如果是13g的1+2咖啡，雀巢建议150ml沸水，可以依据个人口味酌情。若是1.8g的纯咖啡，可以用100ml以上的沸水。

5、水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。80-90摄氏度的开水泡出来的口感最佳。