甜点后喝咖啡好吗
清淡的甜食,如小曲奇或水果排,配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适;苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配;加有巧克力的甜点最为甜腻,食用时最好配以味道较浓重的咖啡;食用任何巧克力甜食,必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡,巧克力成分越多,咖啡味道应越浓厚。
覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。
甜品后喝咖啡
甜点是最佳搭配,比如蛋糕、布丁、饼干等等。
一来可以调和咖啡的苦味,二来甜品的口感加上咖啡的柔滑特别好。
吃甜点可以喝茶吗
您好,可以根据不同的茶类来搭配不同的点心。
绿茶:未发酵的绿茶,汤清绿叶,滋味鲜活,受到了广大茶友的喜爱。但是其刺激性较大,容易伤胃也容易致饿,搭配一些偏甜的茶点,如菠萝酥、蛋黄酥、红枣糕、糖果等都很合适。
红茶:红茶尤其适合作为下午茶饮用。一杯香醇甘甜的红茶,配上精致的西点,多么悠闲舒适又有小资情怀。喝红茶搭配的茶点最好是:奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。
乌龙茶:乌龙茶的特点在于其香气,高香飘远、韵味悠长。其搭配的茶点,味道可以稍微平淡一些,避免“喧宾夺主”。喝乌龙茶时,可以适当吃一些瓜子、腰果、开心果、花生等。
黑茶、普洱茶:黑茶和普洱茶在减肥、去腻等方面功效显著,如果喜欢吃油腻高热量食品又怕发胖,可以把这些食物作为茶点在喝茶时一起食用,比如蛋黄酥、月饼、肉脯等,都是黑茶和普洱茶的好搭档。
吃甜食后喝咖啡好吗
可以啊!麦芽糖不会很快融化,喝进口中时还可以嚼啊嚼~和咖啡整体的味道融合得很好[OK]头次喝到这种搭配还真有被惊喜到!!
建议可以适当放一些糖,能够增加咖啡味道,不过不可以放太多,否则喝了之后很容易感到疲倦,没精打采,咖啡在喝到人体之后会消耗体内矿物质,不过需要根据个人喜好决定。咖啡是比较常见的一种饮品,在熬夜的时候喝一些,能够提神醒脑,不过应该避免频繁喝。
吃完甜的喝咖啡
咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑,这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配;而产于非洲的咖啡口感一般较厚重,适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配;印度尼西亚咖啡香醇浓厚,适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点;深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。
早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响您一整天的情绪。如果您吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果您的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼、水果或华夫饼干,您最好选用一杯津巴布韦、危地马拉咖啡。
一般说来,西餐中的正餐后免不了吃一些甜品,如布丁、冰激凌等,而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的,如果这时选用一种合适的咖啡,也会在夜晚给您带来无限惬意。
清淡的甜食,如小曲奇或水果排,配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适;苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配;加有巧克力的甜点最为甜腻,食用时最好配以味道较浓重的咖啡;食用任何巧克力甜食,必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡,巧克力成分越多,咖啡味道应越浓厚。覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。
用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油,可制成很好的甜品。在制作此种甜品时所使用的深度焙烤拼配咖啡中,至少应加上一种醇度较大的非洲或印度尼西亚咖啡。因为酒会稀释咖啡,所以咖啡煮制的要浓些,以保留其原有的浓厚味道。
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