胶囊咖啡机压力(胶囊咖啡机压力不够)

胶囊咖啡机压力不够

1，加热时间不足，锅炉水温不够，蒸汽不足，所以压力不足。

2，咖啡机锅炉容量较小，连续出品或者大量取用热水后，锅炉重新上水，也会压力不足。

3，咖啡机的锅炉压力在出厂时的设定值偏低，导致不管什么情况咖啡机的蒸汽压力都不够强劲。需要找售后为你重新调节压力。

胶囊咖啡机压力越大越好吗

指的是水泵压力，咖啡机工作时冷水通过水泵从水箱抽出进入锅炉之后，当锅炉加热冷水，产生蒸汽，水泵反向运作吸收蒸汽产生动能，释放压力将热水快速顶出管道，来萃取咖啡，

而这个释放压力所产生的力度就为压强（大气压力）一般家用机最高为19帕，但是由于是瞬间释放的压力，

当热水进过管道时（视行程长短）压力动能会减弱，当热水正真开始萃取咖啡时，最多只留下9±1个帕，这个才是最终的萃取压力值，就是说19帕压力最终只留下8-10帕的压力来萃取咖啡。

胶囊咖啡机压强

虹吸式咖啡壶，更多从业者会直接叫虹吸壶或者虹吸式。

工作原理是通过加热底座中的水，产生蒸汽压强把水送到上座，蒸煮上座中的咖啡粉，待下座冷却后再把上座中的咖啡吸回。很幽默的是，虽然名叫虹吸壶，不过却和虹吸原理一点不沾边。

操作注意事项：

准备工作：

1.座玻璃球体外部的水擦干，不然明火直接加热后，极有可能直接炸壶。

2.下座中的水，尽量使用开水，如果使用冷水，加热时间会比较长。

3.粉水比，比较经典的粉水比例是1：15，这个比例煮出的咖啡，口感较均衡，单饮或是加糖加奶都比较适口。

4.热源几乎都采用酒精灯、卡式炉、光波炉，各有千秋。酒精灯效率偏低，加热不均衡，操作难度大，容易造成未蒸煮造成，上座中的咖啡就被吸走，不过观赏性高，范儿足。卡式炉，燃料用的是瓦斯“个人感觉像个大号的防风打火机”，加热均衡火力足，不过香得丑。光波炉，集合了以上两种的所有优点，就是一个字，贵（我等打工人用不起）。

制作流程

加热下座，蒸汽逐渐将下座中的水送到上层，切记，待水快要全跑上去的时候，减小火力，持续的高温加热会导致咖啡粉过萃，将咖啡粉中的苦、涩和焦味带出，降低口感。

水全跑上来后，搅拌棒采用十字画法，将咖啡粉向下混合到水里，然后搅拌4圈，1秒1圈。为什么是4圈？3圈可以么？5圈可以么？都行。不过经过我多年的麒麟臂实操，4圈刚好将粉水混合均匀。待咖啡粉与水分层明显后，进行第二次搅拌融合，待第二次粉水分层后，搅拌4圈（也可以搅拌2圈，搅拌4圈纯属个人口味爱好）关火待下座冷却，咖啡就会直接被吸下去，一杯香浓的虹吸式咖啡就大功告成。

胶囊咖啡机排压问题

1、可能是胶囊旁边有奶渍，黏住了，可以把刻度调到最大，冷水打一次，热水打一次，就可以取出来了。用完之后就不要卡回去，就抽出来放。

2、可能是胶囊盒中有其他东西，可以稍微用力向下压手柄，然后向上抬起，建议大家在使用雀巢咖啡机后，要注意清理胶囊回收盒，避免胶囊过多，导致卡主。

3、可能是胶囊变形了，可以把电源拔掉，把滴水盘和胶囊槽都抽出来，然后找根筷子，从下方将卡住的胶囊捅下来。

注意如果确实拿不下来，也不要硬拿，最好咨询下售后客服，在专业技术人员的指导下解决这个问题。