咖啡机的优缺点有哪些

1.电控的话是靠自动控流,也就是一键式按钮来控制水量,萃取量和时间进行萃取,手控的话通过眼睛或经验观察萃取水量,萃取程度和时间,后一种比较难掌握,前一种电控式目前市面上咖啡馆常用,后一种手控式由于对咖啡师萃取技术要求过高,目前并无太多咖啡馆使用。手控优点萃取稳定,维修成本较低。缺点对咖啡机技术要求过于苛刻。

2.电控,操控简单,对咖啡师技术要求并不是太高,缺点萃取相对会有误差,维修成本比手控高。

咖啡机的优缺点有哪些英语

起源于意大利的阿芙佳朵是一种冰火交融的美食，在许多精品咖啡店的菜单上都可以找到。她由两种不同口味、但共同具有浓郁、奶油质感的美味混合。虽然阿芙佳朵常常被归为甜点，但也有不少人认为阿芙佳朵是一种饮料。

那么，什么是阿芙佳朵Affogato，又要怎么制作呢？

阿芙佳朵Affogato

阿芙佳朵是一种由两种主要成分制成的甜点——香草冰淇淋和浓缩咖啡。“Affogato”一词最初出现在意大利，英语中的字面意思是“浸没的”。这很贴切，因为阿芙佳朵正是一勺“浸没”在浓缩咖啡里的冰淇淋。

很难找到阿芙佳朵的确切发明日期，但她应该是在意式咖啡机发明之后出现的，而且直到20世纪后期才开始广泛传播。

大部分时候，意大利的一些餐馆和咖啡馆都将阿芙佳朵视为一种甜点，因为它基本上由一大勺冰淇淋和一杯浓缩咖啡组成，最大的体积是固体，甚至要用勺子来吃。尽管阿芙佳朵的归类还存在争议，但对于如何吃还是有强烈共识的。一般建议在上菜前把咖啡倒在冰淇淋上，在融化前吃掉。

咖啡机主要功能

上面是制作咖啡组键，红色开始按钮，h小时，m分钟，prog选项，auto自动开始，下面是意式浓缩咖啡组键，红色开始制作意式浓缩咖啡，一个杯是单份意式浓缩，30毫升左右，两个杯是双份意式浓缩，60毫升左右，memory是记忆键，可以自己手动设置制作意式浓缩咖啡的出液时间。

咖啡机的作用

、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可。

　　2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。

　　3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

　　4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般咖啡机机身上面都有：“小杯”，“大杯”，热水/蒸汽，咖啡粉等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

咖啡机种类及优缺点

半自动的话需要再买台磨豆机，还需要奶缸等配件，对新手而言难度不是一般大，再无人指导的情况下，建议使用全自动胶囊咖啡机。