咖啡豆多少钱一斤
世界上最贵的咖啡豆就是巴拿马拍卖会上以每磅350.25美金的天价拍出的瑰夏咖啡,据说这款咖啡曾经获得过13次杯测比赛的大奖,加上这种咖啡豆的产地要求极为严格,豆子产量极少,所以就成为了咖啡中的抢手货。
世界上最贵的咖啡豆
瑰夏咖啡可以说是咖啡中的王者,尤其是在巴拿马、哥伦比亚、危地马拉等地的瑰夏咖啡品质最为优秀,它和普通咖啡的区别就在于它不仅有着浓郁的咖啡豆本味,而且还带有浓烈的果香、花香,非常适合喜欢甜味的咖啡爱好者,因为它的口感会带有浓郁的甜度,不过因为它的产量极少,所以平常人并不是想买就能买到的。
咖啡豆哪个牌子好喝
排行榜前十名如下
1、NinetyPlus
上榜理由: 品质极高的咖啡豆生厂商,拥有独家专利技术,每一款产品都是巅峰之作。
2、Intelligentsia/知识分子
上榜理由: 发起超凡咖啡大赛,非常注重豆子的烘焙及冲泡技巧
3、Blue Bottle/蓝瓶咖啡
上榜理由:只销售烘焙完成48小时内的咖啡豆,新
BLUE BOTTLE 鲜程度可见一斑
4、M2M
上榜理由:给全国多家精品咖啡馆供豆,推出手冲和意式,适合各种萃取方式
5 明谦 京东旗舰店 >
上榜理由: 除了坐拥极富盛名的黄金曼特宁,各类定豆卡也是一大特色
6、Fisher Coffee/啡舍
上榜理由: 国内销量最高的精品咖啡烘焙商,价格在精品豆中也很有优势
7、beam timer/治光师
上榜理由:自家1500㎡的烘焙工厂,出品稳定产品包装和命名也为人乐道。
8 、Seesaw Coffee
上榜理由: 云南计划发掘了出倍具潜力的云南咖啡,带领云南咖啡亮相全球。
9、Juan Valdez/胡安帝滋
上榜理由:哥伦比亚唯一咖啡民族品牌,拥有哥国最大的精品咖啡慧兰产区
10 、LAVAZZA/拉瓦萨
上榜理由: 坐拥意大 产基地,创立了拼配咖啡的概念。
一杯咖啡多少钱
通常一杯咖啡要用15~20克咖啡豆,一斤咖啡豆差不多能做25杯到30杯吧。牛奶和糖成本差不多一块,再加上杯子和吸管等等易耗品,一杯咖啡的原物料成本大约在四五元左右。最后再加上房租水电费员工工资等等,示你的咖啡馆而定,加在一起就是一杯咖啡的售价了。
阿拉比卡咖啡豆多少钱一斤
1、铁皮卡(Typica),是阿拉比卡的原生品种,十分清新并带有花香,柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。铁皮卡的衍生品种大家很熟悉,如曼特宁、蓝山、云南小粒咖啡。
2、波旁(Bourbon),也算是阿拉比卡的原生品种之一,只不过是铁皮卡的突变种。波旁带有浓重的香气和层次丰富的酸味。
3、瑰夏(Gesha),产量很低,是非常贵重的品种。以强烈的香气和清爽的酸味为特征,充满个性的滋味受到许多人的注目。
4、卡杜拉(Caturra),卡杜拉身材矮小,是矮小种中具代表性的波旁突变种。产于海拔较高之地,带有轻淡的酸味和浓度。
5、蒙多诺沃(Mundo Novo),是波旁种和曼特宁种的杂交品种。对环境的适应能力强,味道的平衡感也很出众。
6、帕卡马拉(Pacamara),是萨尔瓦多地区开发的大颗粒品种,带有清爽的酸味,产量相当稀少,因此广受瞩目。
7、SL28,SL是一个缩写(Scott Labs),是Bourbon和Heirloom的杂交品种,肯亚明星咖啡,约90%肯亚绿豆出口品种就是SL——气味甜美、风情万种。
8、帕卡斯(Pacas):产量高,质量佳,在中美洲颇为流行,萨尔瓦多目前有68%属波旁品种,帕卡斯就有29%。
9、象豆(Maragogype):因豆体比一般阿拉比卡至少大三倍,是世界之最,因而得名。它是铁皮卡最知名的变种豆。
咖啡豆多少钱一斤才是好
一斤咖啡大概一百颗
其实这要看你个人的喜好,根据浓淡的不同,有所区别。
按照正规咖啡厅的标准来计算的话,一杯单品咖啡用咖啡粉10到12克,一斤咖啡豆(500克),能够制作咖啡41到50杯。
但是在家里自己煮的话,往往15克就可以煮出2倍不淡的咖啡。我建议一杯用量在8克左右,这样的话,一斤豆就可以煮62杯左右了
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