咖啡机蒸汽喷嘴几孔的好
双锅炉是一边做咖啡一边做蒸汽,同时进行,单锅炉的就不行,必须做完咖啡,才可做蒸汽。咖啡机的使用方法:
1、请先将附件内取出一块过滤布,放置开水中煮约10-15分钟后用清水洗净,再包在过滤喷头上。
2、请准备工业用酒精,打开酒精灯注入酒精瓶中七分满,并调整灯芯至低档的火候(小火为佳)。
3、调整好虹吸传热管。
咖啡机蒸汽喷头不出气
咖啡机上面有个蒸汽按钮,你先按下蒸汽按钮,咖啡机会自行准备蒸汽,然后你旋转蒸汽旋钮,自然就出蒸汽了,当蒸汽足够的时候,你将用拉花杯装的牛奶放在蒸汽管下面,蒸汽管放入牛奶的位置是淹没管口一点就好,这时候你就会看到蒸汽打出的奶泡的漩涡,当你摸到拉花杯的温度在65-75度左右时候就差不多了
咖啡机蒸汽头喷水
一开就自己出水:这属于正常情况,因为咖啡机锅炉非常密封,加热后水和里面的气体会膨胀,就会把水给压出,等出来的水烫了后即可煮咖啡,或者打开加水口的盖子加热,可以避免该现象。
奶泡制作:
1.加热牛奶到五六十度,以备用;
2.打开蒸汽钮,用一空杯接住起初阶段排出的水和蒸汽的混合物;
3.待有连续大量的蒸汽排出后,使蒸汽杆与牛奶液面处于半接触状态;
4.奶泡慢慢形成,到了合适的奶泡以后立即移开杯子;
5.把奶泡用大咖啡勺加在咖啡上就OK啦;
咖啡机蒸汽孔数量不同的区别
这个是正常的,所有的半自动咖啡机都会这样,是蒸汽管中会有温差产生冷凝水的缘故。对打奶沫是有影响的。标准的操作方法是:打奶沫前先放一放蒸汽,将蒸汽管中的冷凝水排出,一般3秒钟足够。然后打奶沫,打完奶沫后要再放一放蒸汽,防止因为气压差将牛奶吸入蒸汽管,发生变质。最后用湿毛巾将蒸汽管擦净即可。
咖啡机蒸汽喷嘴几孔的好用
8 咖啡滴出两杯份时 7.当咖啡滴出四杯份时,如果需要打奶泡的,请及时将主开关拧到“关机”位置,准备打奶泡步骤。 (请确认事先是按咖啡加打奶泡的水量来倒入咖啡机的,否则机器内将没有足够的水量产生所需蒸汽) 8. 当咖啡煮完所需杯份后,即可将主开关拧回至“关机”位置,让机器冷却,并拔掉电源线插头。 注:在滤煮咖啡之后切勿立即打开水箱盖以免烫伤。 (若需立即打开水箱盖请务必参照(五)先释放完蒸汽) (四)调理奶泡
1. 如需做完咖啡后直接打奶泡,在事先注水入水箱时按所需咖啡的杯份水量再多加约100CC的水量(约量米杯半杯)或直接按煮咖啡加打奶泡的最大水量来注水。
2. 当咖啡滴落所需杯份时,迅速将主开关拧到“关机”位置,以保留水份来打奶泡。
3. 请拿一只深口杯或专用拉花杯(约高9cm,直径7cm的杯子)内盛装约5度左右的冰全脂鲜奶约2~3分满,移至蒸汽喷嘴下方,浸入牛奶表面1cm处。
4. 再将主开关慢慢拧到“蒸汽”处。 9
5. 轻微左右移动,打至奶泡温度70度,奶泡发泡至9分满后停止。
6. 即可将主开关拧回“关机”处,等2~3秒再移开杯子,以免奶泡溢出。
7. 单独打奶泡 若机器内已没有水量,只需要打奶泡时,请注水到玻璃杯“蒸汽”处 才能产生足够的蒸汽。 插上电源,将主开关拧到“蒸汽”位置,等待水汽出来后,再将主开 关拧到“暂停”处,然后按以上打奶泡步骤准备打奶泡。 ●当主开关转到“暂停”位置时,机器仍处于保温的状态,或超过10分钟不使用,请将主开关拧到“关机”处,并拔掉电源插头。 ●蒸汽钢管高温时请勿触摸。
8. 每次打完奶泡后,需再用余下的蒸汽喷一下,以免牛奶干结后堵住了蒸汽孔,并清理蒸汽护套。 (五) 释放蒸汽 1. 自然冷却后泄压:请将主开关旋钮拧到“关机”位置并拔掉电源插头,让机器内部的蒸汽压力自然散去,约会在10分钟完成泄压。 10 2. 快速泄压法:将玻璃杯放在滴漏口下,再将主开关拧到“咖啡”位置,让水箱的水全部流出后,再将主开关拧到“蒸汽”处释放完蒸汽,拧回至“关机”,拔下电源插头,方可进行清理。 清洁保养 1. 清洗之前,先拔掉电源,并等机器冷却,确认无蒸汽后,将相关可清洗的部件取下进行清洗,并晾干。 2. 机体表面可以用湿布擦拭,绝不可浸入水中清洗,每一个月用食用醋稀释或市售的柠檬酸清理水箱内部水垢(依照煮咖啡的方式,不要放咖啡粉)除垢后再用清水煮过2~3次即可完成清洁。 3. 可清洗的配件有:玻璃杯`积水盘`漏斗`粉杯。 4.蒸汽管清洗:按打蒸汽的步骤,将主开关拧到“蒸汽”处,放一只装满水的杯子,如左图打开蒸汽进行清洗即可。 5.拔下蒸汽管护套,用湿布清除金属管表面奶汁。 温馨提示:清洗完之后,再将咖啡机接通电源,将主开关拧到“咖啡”位置,不要盖水箱盖,让机器内部发热后蒸发完内部的水份,保持干燥即可! 11 常见问题分析 故障 原因 处理方法 煮不出咖啡时 水箱内没有水 在水箱中加水 咖啡粉太细或太满,压得太紧 使用中粗咖啡粉,不要将咖啡装的太满,不要将粉压得太紧。 水箱盖没有锁紧,导致蒸汽溢出 将水箱盖锁紧 电源插头未插好,或主开关未拧至“咖啡” 将电源插头插好,并将主开关旋至“咖啡”挡位 咖啡滴落太快 咖啡粉太粗 使用中粗咖啡粉 装填的咖啡粉太少 装入适量的咖啡粉,并用量勺平的一端轻轻压下。 咖啡从漏斗边
咖啡机喷蒸汽有什么用
滴漏式咖啡机又称常压咖啡机,因为冲泡咖啡时水的压力为一个大气压。高压蒸汽咖啡机,冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压,一般为5-19个大气压。用高压咖啡机冲泡的咖啡比较浓,温度也比较高,口味比滴漏式咖啡机冲泡的咖啡要重
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