半自动咖啡机使用心得

两者不具有对比性！

这两种机器其实是为不同喜好的人准备的，并没有说哪个比较好的意思，因为半自动更考验咖啡制作者技术，全自动更为便捷省事。

半自动的咖啡机，需要自己研磨咖啡豆，填粉压粉，温杯，然后萃取。这个过程中咖啡豆的质量、研磨的粗细、压粉的均匀压力大小，都会影响到最后咖啡的质量。而半自动意式咖啡机在这过程中，水温、泵压稳定与否、蒸汽是否恒压干燥，也都影响着咖啡成品的质量。所以说，半自动咖啡机是比较考验制作咖啡人的技术的。

全自动的咖啡机，基本都是一键操作，你去全家、711看到的那种咖啡机，基本都是全自动的咖啡机，只要你倒入咖啡机，做好相应的设置，一个按键就可以出咖啡了，特别方便简单。

半自动咖啡机使用教程

咖啡机上面有标识分单杯、单杯半杯、双杯和双杯半杯，假如是一个人又喜欢浓咖啡，则选择单杯半杯按钮;假如是两个人，又喜欢喝浓咖啡的朋友，不妨选择双杯半杯按钮，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就不妨了，这样我们就只需等候咖啡煮好后，享用咖啡的香醇和美味。

　　每次使用半自动咖啡机前，需用湿抹布擦拭清洁机身。每天制造完咖啡后将手柄取下并按咖啡机的清洗键，将残留在冲煮头内及滤网上的咖啡渣冲净，再将手柄嵌入接座按清洗键左右晃入手柄，将冲煮头内侧的咖啡渣冲洗掉。

半自动咖啡机的原理

1、咖啡太淡 。出现所制作的咖啡太淡。咖啡机通常是意大利专业蒸汽咖啡机，是属于意式咖啡器具，上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的，而意大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时，调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感，譬如把咖啡粉轻压加满后，煮咖啡到刻度2的位置即可。

　　2、咖啡温度太低 。咖啡温度太低：打开电源后，要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去，或者打开盖子加热，等里面的水快开的时候再盖上盖子，这样出来的咖啡口感就比较烫口了。

　　3、打开电源后不久就出水 。打开电源后不久就出水：这属于正常情况，因为咖啡机锅炉非常密封，加热后水和里面的气体会膨胀，就会把水给压出，等出来的水烫了后即可煮咖啡，或者打开加水口的盖子加热，可以避免该现象。

　　1、滴漏式咖啡机工作原理 ：当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。

　　2、高压蒸汽式咖啡机工作原理 ：咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀，可利用蒸汽给牛奶打泡

半自动咖啡机操作视频

蒸汽式是把一定量的水加温成水蒸气，利用封闭空间内液态变气态体积膨胀产生压力，让高温水蒸气穿过咖啡粉碗萃取咖啡。压力一般5帕。泵压式就是利用压力泵直接把加热过的水压过粉碗萃取咖啡，泵压式压力更大，属于七八十年代才有的高科技产物。压力一般15帕。

半自动咖啡机使用视频

1、磨咖啡豆

　　把选择好的咖啡豆放在磨豆机的盒子里，如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好，如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略这个步骤。

　　2、压咖啡粉

　　注意不要装得太满，大概是手柄槽深度2/3的量装好了。然后用压粉工具把咖啡粉压平，在压粉的时候，如果你想喝浓咖啡，在压粉的时候就力度用大点，如果想喝的咖啡是比较淡点的，压粉的力度就用小点。

　　3、使用半自动咖啡机

　　咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了，在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机，然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。

　　4、用杯子装咖啡

　　就可以用杯子装咖啡了，半自动咖啡机上面有标识分单杯，单杯半杯和双杯，双杯半杯，如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了，这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。

专业半自动咖啡机使用

一个咖啡充煮头有5 个键，第一是小杯键，第2个是大杯键，第3个是小杯键双杯，第4个大杯键双杯，第5个程序键和控制键，

半自动化咖啡机怎么用

1、使用全自动咖啡机制作咖啡时，首先需要将咖啡机和电源相连接；2、取出咖啡机的豆箱，同时将适量的咖啡豆放入到豆箱中，一般全自动的豆箱在放入咖啡豆的时候不会超过400g,只需将其装至8成满即可；

3、装好咖啡豆之后，取下机器上的水箱，在水箱中放入3/4容量的清水。

  水箱底部中的阀门的作用是用来放水，把水箱放回机器之后，正对着自动打开的阀门轻压水箱，盖好水箱的箱盖；

4、准备工作完成之后就能进行咖啡的制作了，一般全自动咖啡机机身上都有着“小杯”,“大杯”,热水/蒸汽等功能按键，用户制作咖啡时根据自己的需要进行按键的选择即可。

半自动咖啡机使用说明书

saeco半自动意式咖啡机的使用说明书　　

一、首先在使用之前确保咖啡机处于未开机状态。　　

1、首先打开咖啡豆的豆仓，接下来向豆仓中加入适量的咖啡豆后，盖好豆仓的盖子。　　

2、取出水箱，再向水箱中注入适量的干净的清水后，再放回机箱<注意：注水时注意水箱的水位线,不要超越该线>　　

3、把咖啡机与电源连接好。　　

4、接下来按下电源开关，此时咖啡机将会自动检测。　　

二、注意：咖啡机会自动填充内部管路，如果机器将不能执行此操作时就按照以下步骤手动完成填充操作。　　

1、在热水、蒸汽喷嘴底放置一个容器，再按下热水键，指示灯将亮起。　　

2、将热水、蒸汽旋钮旋上标志，旋于三角形位置。　　

3、稍后有蒸汽从热水、蒸汽喷嘴流出。再将热水、蒸汽旋钮旋上标记旋于三角形位置。　　

4、按热水键盘指示灯熄灭，拿走容器，咖啡机可以使用了。