冰咖啡制作
材料:
速溶纯咖啡粉2勺,热水200毫升,牛奶200毫升,冰块 1/2cup(约6-8块冰),杯子
做法:
1.200毫升热水倒入杯子里
2.加2勺速溶咖啡粉,和热水搅拌一下溶解
3. 加200毫升牛奶
4.加1/2cup冰块
5.简单美味的冰咖啡就做好了
搅拌一下,刚好一满杯的冰咖啡。
咖啡冷萃怎么做
点咖啡有两种途径,第一种可以直接到柜台点单,第二种可以通过手机自助点单
冰咖啡制作方法
不可以。由于热咖啡本身以苦味和香味为主低酸度,如果马上加入冰块或冷水的话,酸度立刻提高,一般真正的冰咖啡一定要用冰滴壶来制作,因为冰滴咖啡粉或都都是用极度烘焙方法进行烘焙,苦味较高但是酸度几乎没有,而且焦香味浓重,而意式浓缩咖啡粉或豆,其苦味中等有柠檬一样的酸味,一旦用这种豆做冰咖马上酸度提高50%以上。
热果汁最好等凉了后再加冰,否则热的一加冰马上会变淡,特别是雀巢果珍系列。
自制咖啡
主料:咖啡豆40g
辅料:纯净水适量、方糖适量、牛奶适量
自制拿铁咖啡的做法
1取适量咖啡豆,放入研磨机中磨成咖啡粉。
2咖啡机加入纯净水。
3磨好的咖啡粉放入盒内,装好咖啡机。
4咖啡机通电,开始滴漏咖啡原液。
5取一块方糖放在杯子里。
6牛奶加热以后打成泡沫。
7将煮好的咖啡倒入杯中。
8慢慢倒入牛奶泡沫,一杯拿铁就做好了。
冰咖啡怎么做
可以加入糖浆,为咖啡增添风味。糖浆可以去超市买,也可以自己做。焦糖糖浆、香草糖浆,以及巧克力糖浆都可以添加到咖啡里。如果你只想喝纯甜味的咖啡,那就选择最普通的糖浆。糖浆想加多少就加多少,但要搅匀。还可以尝试混搭,比如把巧克力糖浆和焦糖糖浆混合,调出一杯味道独特的冰咖啡。
咖啡制作
1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱。
2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀。
3、淡奶油加入总量的20%白糖打发。
4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可。
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