意式半自动咖啡机推荐知乎

胶囊咖啡机

意式半自动

美式全自动

你喜欢喝咖啡吗？喜欢速溶的还是自制的？

很多人第一次接触咖啡都是从速溶咖啡开始的，在20年前，能够喝上速溶咖啡的家庭已经算是高水平家庭了。

随着生活的发展，越来越多人开始走向咖啡厅，速溶咖啡日渐“失宠”。毕竟咖啡厅的咖啡无论口味还是质量都比速溶咖啡要强的多，硬实力摆在那儿，速溶咖啡不服不行啊。

我之前也喜欢去咖啡厅，但最近这两年工作量加大，休息时间已经不允许我去咖啡厅耗费了，为了继续享受高质量咖啡，我在今年年初入手了一台咖啡机。

咖啡机在国内属于比较小众的产品，即使是咖啡爱好者也有很多不了解它的，今天笔者就来为大家介绍一下这款机器，喜欢咖啡的朋友可以驻足翻看一下。

目录

一、咖啡机有必要入手吗二、咖啡机种类及原理三、各类咖啡机的优缺点四、咖啡机选购重点五、高质量咖啡机推荐

一、咖啡机有必要入手吗

有没有必要入手完全取决于你对咖啡的喜爱程度，如果你只是偶尔喝一次咖啡或者不怎么喜欢咖啡，入手咖啡机就完全没有必要。但如果你是个咖啡爱好者，而且对咖啡的品质要求较高的话，我建议你入手一台咖啡机。

我是今年年初入手第一台咖啡机的，当时入手咖啡机只是为了喝咖啡比较方便而已，随便在网上找了一款胶囊咖啡机就买了。

不得不说，作为目前市场上最流行的咖啡机，胶囊咖啡机的便捷程度确实让我吃了一惊，它的操作非常简单，使用的时候直接把胶囊放进仓里轻轻一按，过一会就会有咖啡出来。刚入手的几个月，胶囊咖啡机极大的满足了我对咖啡的需求。

今年六月份，我突然有了自己做咖啡的念头，随之在网上买了台半自动咖啡机，虽然制作工艺比较繁琐，但做出的咖啡可以根据自己的喜好进行加工，而且制作过程中也可以享受咖啡师的乐趣，真的既好喝又好玩。

二、咖啡机种类（优缺点）

市面上常见的咖啡机主要有五种，分别是

美式咖啡机

意式咖啡机

胶囊咖啡机

半自动咖啡机

全自动咖啡机

(其中美式、意式和胶囊是按照萃取方式分类的，而全自动和半自动是按照工作方式分类的，由于这几种咖啡机都蛮常见，在这里就混在一起来说了)。

美式

也叫滴滤咖啡机，它是由上层的漏斗状容器和下层的咖啡壶组成的。使用的时候将磨好的咖啡豆放在上层容器中，然后水箱中的水会自动加热，到达合适温度之后会滴到上层容器中，将咖啡豆磨好的粉进行充分浸泡然后滴滤到下面的咖啡壶中。

优点：身材比较小，一点小空间就能放置。操作起来比较简单，几乎不用人手控制，几分钟就能做出一杯香醇的咖啡，而且价格也不太高，是一种不错的入门产品。

缺点：能够做出的咖啡种类比较少，像拿铁、摩卡等花样咖啡用它根本无法制作，而且由于制作工序单一，美式咖啡机做出的咖啡成品差别不大。

意式

主要是以高压热水冲调浓缩咖啡的，它工作的时候会产生高压蒸汽，这些蒸汽和水混合后会快速穿过咖啡粉，并且快速萃取。根据加热方式，意式咖啡机还可细分为传统锅炉式的和新锐加热块式的，其中传统锅炉式的意式咖啡机大多都是中高端咖啡机，而新锐加热块式的咖啡机大多都比较低端。

优点：制作出来的咖啡品质较高，而且里面含有的杂质比较少，味道比较浓郁一些，适合做花样咖啡。

缺点：安装成本有点高，尤其是锅炉设备，不仅成本高而且体积大，不怎么适合家用。

胶囊

是近几年刚流行起来的新产品，它使用起来没什么技术含量，甚至可以说就是专门为懒人设计，使用的时候只需要将咖啡胶囊放在固定位置，按下开关后等待就行了，而且出来的成品质量还不错。

优点：制作非常简单，即使是不怎么懂咖啡的人也可以轻松操作，而且制作出来的咖啡品质有保障。

缺点：成本比较高，而且好多品牌的胶囊都是配套的，可选择范围不太广。

半自动咖啡机

操作起来比较麻烦，它需要用专门的磨豆机来研磨咖啡豆，并且还需要人为来把控咖啡豆的数量、粗细，就连所要用到的水温都需要自己控制，操作起来比较麻烦，但做出的咖啡成品口感还不错，非常适合喜欢研究咖啡的朋友。

优点：功能很全，能够制作出的咖啡品类众多，适合对咖啡品质要求高的朋友。

缺点：清理麻烦而且制作起来也不容易，个人不太建议新手购买。

全自动咖啡机

直接将咖啡豆放进豆仓就行了，基本上不需要人为操控。如果想打奶泡的话需要自己动手，其他的让它自己操作就可以了。

优点：使用起来比较简单，也可以做花样咖啡，适合大部分咖啡爱好者使用。

缺点：出现故障的几率较大。

三、咖啡机选购重点

1、咖啡机类型

首先明确好自己是喜欢做咖啡，还是只是想在家都能随时喝咖啡，喜欢喝纯美式的还是花样咖啡，首先明确好自己的需求，再根据具体的需求选择合适的咖啡机类型。

2、咖啡机材质

常见的有铝合金材质、不锈钢材质和烤漆塑料材质的，个人建议选择不锈钢材质或者高质量的烤漆塑料材质的咖啡机。

3、咖啡机容量

如果是1－2人使用的话，建议选择6杯以下的，毕竟人口少，选择容量太大的实属浪费。如果家里人口较多建议选择6-12杯的。

4、咖啡机价格

咖啡机并不是越贵越好，有很多咖啡深度发烧友选择的依然是几百块的产品。诚然咖啡机的质量和价格息息相关，但我个人还是建议最好根据具体需求选择，而不只是盲目求贵。

四、高质量咖啡机推荐

这款胶囊咖啡机的体型比较小巧，功能按键简约，不费心就可萃取一杯香浓咖啡。预设40ml和110ml两种杯量，可以定制专属口味。设计小巧，空间百搭，想放哪就放哪。贴心设计，细节处可以看见品质。手柄开合，便捷不费劲。杯架可拆卸，分别匹配不同容量的杯子。

这款咖啡机设计比较简约，以精钢营造了不少科技感，呈现出了工业艺术之美，可以自然融入西式厨房空间。仿石磨研磨系统，磨出细腻口感。咖啡豆由上而下聚拢研磨，畅享咖啡鲜滋味。九档研磨颗粒，粗细随心定义。豆粉双用，满足多种选择。三种浓度调节，满足不同喜好。

这款雀巢和星巴克的联名礼盒是咖啡机界的双料大奖获得者，身材很小，放在哪里都可以。1分钟萃取，把更多的时间留给享受。7段控水，咖啡的浓度自己把关。适合多种杯型，奶泡一体，不用买牛奶也能全都要。15Bar高压，压出的不只是咖啡油脂，还是对品质的追求。

这款胶囊咖啡机的体型比台灯都小，摆在哪里都可以。八段控水，咖啡浓度随心而定。制作容易，只需要三步就可以操作完成。配备的咖啡胶囊种类多，有黑咖啡也有花样咖啡，总有适合自己的口味。咖啡馆级的高品质享受，咖啡品质一目了然。

这款咖啡机是15Bar高压萃取的，可以轻松释放内部精华。可视化压力表设计，萌新秒变咖啡师。1350W强劲蒸汽，轻松打出绵密奶泡。电子按钮，一键双杯，智能操作很便捷。温杯盘区域，让咖啡装进理想温度的杯子，咖啡口味更加纯正。自带三重保护系统，保护使用者的安全。

这款咖啡机是意式咖啡机中的断货王，风格复古充满美感。简易的操控面板，蒸汽按键可以在家享受香浓意式咖啡。加热块系统外加15Bar压力，轻松萃取咖啡精华。3D logo标志，丰富机身凸显质感。双杯制作，一次可制作两杯意式浓缩，可以和家人朋友一起分享。

现代社会生活节奏快，闲暇时光喝杯咖啡也算是一种享受。如果觉得咖啡厅排队麻烦，可以选择自己入手一款咖啡机，足不出户就能享受高品质咖啡。

全自动意式咖啡机和半自动的区别

　　半自动咖啡机和全自动的区别

　　全自动咖啡机在使用的时候只需要将材料准备好放入咖啡机之中，按下按钮就能是实现咖啡豆磨粉到冲煮的全过程，而半自动咖啡机相比较全自动咖啡机而言只能实现填豆、压粉之后按下按钮就能制作咖啡，半自动咖啡机不能实现磨豆的功能，在制作咖啡时只能使用咖啡粉。

　　半自动咖啡机使用起来过程虽然繁复，但是使用者可以根据自己的喜好和需要选择咖啡粉的多少和咖啡机的压粉力度来制作不同的咖啡。全自动咖啡机制作的咖啡口感就不如使用半自动咖啡机经过手动填粉、压粉的咖啡。同时半自动咖啡机在售价上也比全自动咖啡机来所更加的便宜一些。

意式半自动咖啡机还能干嘛

        对于220ml的咖啡杯，使用8-10克的咖啡粉，萃取30-40ml的espresso，用单头的即可；如果是做美式咖啡，还是使用8-10克的粉，使用双头萃取30-40ml的espresso，目的是缩短萃取时间，如果使用单头萃取，做出来的美式咖啡一定会有焦糊的味道。

半意式咖啡机牌子

灿坤意式全半自动咖啡机，采用意大利进口泵浦压力稳定，19Bar真压力，蒸汽足且稳定，打出奶泡细腻，适合做各式拉花；热水/蒸汽切换功能，保证萃取咖啡时所需温度，保证咖啡口感，且出热水功能可泡制花茶、茶叶茶。

：德龙此款咖啡机，是一款咖啡爱好者入门级的咖啡机，采用泵压式设计，专业15bar萃取压力，精准的电子温控技术，以及专业级过滤器及手把，手动可调卡布奇诺系统，花式咖啡一键掌握。

意大利半自动咖啡机冲煮咖啡制作方案

工具：半自动意大利咖啡机，ESPRESSO咖啡杯，及相关配件，磨豆机，压分器 物料：；ESPRESSO咖啡豆 用量：7-8克 做法：

1，用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整。下面说。

2，将粉装进咖啡机把手。

3，用压粉器压好，压两次，第一次轻点。

4，把手装上咖啡机，打开泡咖啡开关。

5，注意咖啡流速。25-30毫升。最佳时间在20-30秒。时间不对调整粉粗细。

意式半自动咖啡机如何选择

是的，一份浓缩是30毫升左右。意式半自动咖啡机上的单杯图标是出咖啡液30毫升，双倍图标是60毫升。

咖啡机单杯30s左右完成30ml萃取，双杯30s左右完成60ml萃取。