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越南鸡蛋咖啡怎么复刻(越南式咖啡)

越南式咖啡

第一是麦斯威尔越南咖啡店,第二是南国越南咖啡店,第三是雀巢越南咖啡店,第四是鹰牌咖啡越南咖啡店,第五是卡夫越南咖啡店,第六是威拿越南咖啡店 第七是力神越南咖啡店,第八是中原越南咖啡店,第九是怡保越南咖啡店,第十是好日子越南咖啡店。

正宗越南咖啡

  越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡独有的特色吧。另外还有一个品牌叫"MOOSSY",即中文译成“摩氏咖啡”,口感,香甜浓  越南市场上有很多种咖啡: Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有: Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多种,其中G7做的最好,还有Capuchino,还有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有两种 Moment, Vinamilk coffee),还有世界有名的咖啡Nestle coffee。  

1、 G7咖啡  是越南市 场上唯一的牛奶咖啡品牌,采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡在口感和适应人群上有很大的优势,喝过G7咖啡的顾客不会感觉头晕,烦躁无味的感觉,也不会影响消费者的睡眠,不会影响正常的工作学习,给顾客带来轻松愉悦的心情,这是区别于传统咖啡的非常显著的特点。  

2、 中原  越南有“中原咖啡,太原茶”的传诵。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡两种形态。现在有两个大品牌的咖啡,一个是中原咖啡(G7),口味丰富,且比较香浓,有股奶香味!有三合一,还有很多卡布其诺咖啡(榛子口味,爱耳兰口味,和魔卡口味的),现在已经全面向中国市场销售了,并且刚刚制作了中英文包装的咖啡,供中国市场。  

3、威拿咖啡  威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上,处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会,内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,优质奶精与糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。  

4、滚石咖啡  原产地越南,以口感醇香,口味悠长著称。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡,精选优质奶精、糖、咖啡混合而成。采用黄金比例搭配,顶级咖啡师调制,其口感醇香,回味悠长。给您一种喧嚣中的超然宁静。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡给行走于繁华都市的您带来一中真正的享受。

越南咖啡的饮法

特殊奶油或炼乳香精。

越南咖啡香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微含点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是西贡咖啡。

传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。西贡咖啡以特殊奶油精致烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出,口感回味悠长。

越南咖啡做法

首先,西贡就是越南咖啡,大多是罗豆,加工还不太好。所以那个咖啡的口味不会太好。但如果是速溶咖啡,那也倒无所谓了。反正速溶咖啡都差不太多,也就那样了。

都是速溶咖啡嘛!所以肯定是越贡好一点

越南咖啡ca

咖啡豆组成:阿拉比卡,罗布斯塔(也就是混合咖啡) 保质期:24个月 NSX(生产日期):参见包装 制造商:邦美蜀咖啡厂? 不过越南咖啡的价格确实不高,这个是事实。

中原里最高级的应该是8号猫屎咖啡了吧。

越南式咖啡图片

材料:

水250毫升 ,咖啡50毫升,

步骤:

1、锅中加入250毫升的清水,加热煮至沸腾;

2、将50毫升的开水倒入咖啡杯中进行温杯;

3、将咖啡粉倒入锅,一边倒入一边搅拌,沿顺时针方向搅两到三圈;

4、搅拌好后,继续煮大约60秒左右后关火;

5、倒掉温咖啡杯中的水,将过滤布放到杯子的上,慢慢倒入煮好的咖啡即可。

咖啡粉的分量可随个人的喜好而定,通常用量大约8-10克。如果想咖啡的味道更浓可增加到15克。水的温度对冲调一杯咖啡来说非常重要,理想水温为86℃。

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