咖啡液怎么冲才好喝

法兰绒滤网滴泡法

从水中取出滤网，用手轻拧乾水分，毛绒面向外，将咖啡粉倒于滤网中，轻轻摇动。将开水滴放于咖啡中，从中心到周围，一次不要注入太多以免咖啡外漏， 咖啡粉开始膨胀，产生细小泡沫。从滤网开始低下数滴咖啡液，当咖啡液变成淡咖啡色时，立刻移开滤网，有时泡沫中参杂不纯物质，咖啡味道会变差抽出结束后，中央部分不会下陷，且表面不会残留泡沫。

咖啡液怎么做咖啡

粉末状的速溶咖啡是以喷雾干燥的方式制成的，但颗粒状的速溶咖啡则是用冷冻干燥的方法做的——将浓缩的咖啡液急速冷冻后(冷冻的速度要快，这样才能保存咖啡的香味)，再将它打碎成粒状，放到真空室里加热，使咖啡内的水分直接变成水蒸气；当水蒸气被抽掉后，剩下来的就是一粒粒的速溶咖啡了。

咖啡液喝法

1：5

咖啡浓缩液按照比例1:5兑水，是最佳的口感。咖啡浓缩液顺滑、浓郁而不苦的风格使其拥有极高的适口性；便携、任何场合均可制作；浓淡自由调节，可以热饮、冰饮，亦可作为花式咖啡和鸡尾酒的基底。

咖啡液是用冷水冲还是热水冲

冷萃咖啡液的花式做法：