半自动咖啡机清洗视频教程

一是胶圈老化，二是粉碗孔太大，三是咖啡粉太细或粉量太多。

如何确认：

如果粉是沿手柄外漏下来的，那就是胶圈老化或粉量太多。进一步确认：同样的粉量扣上去，不要萃取，过5秒之后取下来，如果粉碗里的咖啡粉被粘走了一大片那是粉量太多；

如果粉是随着浓缩液流下来的那就是粉碗或者细粉。进一步确认：找个咖啡馆或者朋友磨一份没问题的咖啡粉回去萃取，如果还是漏粉那就是粉碗孔太大，如果是正常的话就是细粉太细，那是磨豆机问题；

2，解决方案：

粉量：每个粉碗都有注明标准量的，在粉碗边上或者咨询卖家是多少克。

胶圈：直接撬下来，把新胶圈放手柄上扣上去，再重复扣几次手柄就贴紧了的。

粉碗：只能重新购买粉碗，要买匹配你咖啡机型号的，粉碗不通用，有些会有差异。

磨豆机：一般是刀盘磨损，更换刀盘就可以。确实不想麻烦的可以换磨豆机。拆开磨盘（不同磨豆机磨盘位置不一样，这里无法指明），上下刀盘都是螺丝拧紧的（会很紧，要很用力才能拧开）。找任意卖家他们都会有教程视频的，买刀盘的时候让他们指导一下就好。

半自动咖啡机内部清洗视频

半自动咖啡机使用步骤

　　1、磨咖啡豆

　　把选择好的咖啡豆放在磨豆机的盒子里，如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好，如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略这个步骤。

　　2、压咖啡粉

　　注意不要装得太满，大概是手柄槽深度2/3的量装好了。然后用压粉工具把咖啡粉压平，在压粉的时候，如果你想喝浓咖啡，在压粉的时候就力度用大点，如果想喝的咖啡是比较淡点的，压粉的力度就用小点。

　　3、使用半自动咖啡机

　　咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了，在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机，然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。

　　4、用杯子装咖啡

　　就可以用杯子装咖啡了，半自动咖啡机上面有标识分单杯，单杯半杯和双杯，双杯半杯，如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了，这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。

半自动咖啡机怎么拆

1.要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可?。

2.移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G），装至8成满。

3.取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

4.完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯”?，“大杯”?，热水/蒸汽?，咖啡粉?等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

smeg 半自动咖啡机 怎么除垢

1，调粗咖啡粉，然后正常填装咖啡粉做咖啡，如果没有你说的问题了，那就是咖啡粉太细的问题。

2，如果仍然有你说的问题，则取下手柄，观察手柄一圈是否有很多咖啡渣，如果有，将手柄和冲泡头内的咖啡渣都清洗干净，再次制作咖啡，如果正常了，说明你平时的清洗保养工作没做好。

3，如果仍然有你说的问题，则按照你之前的手法正常装入咖啡粉，扣入手柄，记住，手柄扣入的力道要比之前大一些，就是尽量向右拉紧，然后按下做咖啡的按键，如果正常出咖啡，说明密封圈老化，以后尽量拉紧手柄或者跟换密封圈。

4，如果仍然有你说的问题，说明密封圈已经完全老化损坏，必须更换密封圈。

半自动咖啡机怎么除垢

我也看不懂不过操作过商用咖啡机，意利店里应该有中专门清洗咖啡机的洗涤剂，像洗衣粉似的，一罐一罐的，先把咖啡机萃取口里的钢圈取下来，这个得用到起子，小的，但很粗，一字起，十字起都可以，再取适量洗涤剂，用热水溶解后把钢圈泡在里面，吧萃取头里面也放洗涤剂，撞到咖啡机萃取口，防水冲洗，之后把萃取头网兜取下来和光圈放到一起泡着，大概十来分钟左右，把咖啡机从里到外，全部用清水清洗一边，装上去就行了这是半自动双子母缸商用咖啡机的清洗方法，也是意利的，不知道和你的一不一样，咖啡机每个月清洗一次就成，之后说明，这方法对钢圈的损耗很大，最好问下维修员

半自动咖啡机拆洗

　　【每日清洗】　　每次打发完奶泡：　　开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。　　【每日保养清洗流程】　　一、咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：　　1、 每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。　　2、每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净，以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。　　3、如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。　　二、蒸汽喷管（蒸汽棒）清洗：　　1、 使用蒸汽喷管制作奶泡后，需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净，并开启蒸汽阀门2秒，利用蒸汽本身碰触的冲力及高温，冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通。　　2、如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟，以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质，浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。（如不畅通可重复此步骤）　　三、沥水盘/排水槽清洗：　　沥水盘：使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。　　排水槽：　　1、 取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通；如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。　　2、如咖啡机底部漏水，请检查排水管是否堵塞，如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。　　四、咖啡机外部清洗：　　每天用干净湿抹布擦拭机身外部，如使用清洁剂擦拭时，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透与湿抹布上再擦拭机身，抹布不宜太湿，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路。　　注意：机器设备及任何配件均不可用铁丝，钢刷等硬质物品工具刷洗。　　【每周清洗】　　一、冲煮头清洗　　使用咖啡机自动清洗程序或者手动式清洗，对管道及冲煮头清洗。　　手动式清洗：　　1、 将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。　　2、 将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合，开启清洗开关10秒后按键停止，浸泡5秒，重复5次后将咖啡冲煮把手取下，倒清废水。　　3、 将无孔滤杯把手清洗干净后重新嵌入冲煮头，按清洗键使冲煮系统内残留的清洁粉液流出，咖啡冲煮把手在45度角与90度角之间来回运动，冲洗冲煮头及咖啡冲煮把手内外侧，直至滤杯内的水变成干净无色为止，待清除异味后按键停止。　　4、 使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除残留咖啡渣。　　5、 清洗完成后取下咖啡手柄，换上细孔滤网，在制作一杯咖啡，去除清洁后的异味。　　二、冲煮把手清洗：　　将滤杯，冲煮把手拆卸后浸泡于加入5克清洁药粉的500ml热水中十分钟后，使用清水将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净并抹干。　　三、喷嘴头清洗：　　将喷嘴头浸泡在热水里，清洗和抹干净。　　四、沥水盘清洗：　　取出沥水盘，冲洗并抹干。排水管路应该常通洗以确保通畅的排水。　　五、咖啡机外部清洗：　　以柔软湿布擦拭咖啡机外部，最后抹干。　　注意：　　请勿自行检测、拆卸、改装咖啡机，以免发生意外。　　如发现咖啡机异常时请及时断开电源、水源，并通知专业人员进行检测维修。　　【每季度保养】　　一、垫圈更换：　　如果在冲煮时，冲煮把手周边有渗漏就应该更换胶圈。　　冲煮头中的胶圈应每季度进行更换。避免造成负面影响。　　二、冲煮头拆洗：　　将冲煮头拆卸，使用清洁药粉将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净。避免冲煮头堵塞，造成严重损坏。　　三、锅炉水更换：　　为了保证咖啡出品的品质，需每季度彻底更换锅炉内的水。　　四、水压/气压的调试：　　在做咖啡的时候，水压和气压是做出一杯完美咖啡的保证。需要定期调试。　　五、出品量的调试：　　为了避免每杯咖啡的差异性，需检查出品量的标准。　　六、咖啡机管道的清洗：　　咖啡机长时间使用，管道内的污垢日积月累。避免出现大面积堵塞，定期需要清理。　　七、检查咖啡机部件的损坏：　　提前找出损坏部件，及时更换。