咖啡厅工作累吗

谢邀。鉴于现在工作难找，所以瑞幸的门槛拉得很高，店长都需要本科学历，咖啡师需要大专。如果没有心思只为了瑞幸干活，别想着进瑞幸能学到什么，或者从瑞幸离开还能在什么地方混餐饮，那是基本不可能的。其他餐饮的品牌知道你从瑞幸出来，你也只能是从最底层重新做起，因为瑞幸学的东西对于他们来说没有什么用处。

瑞幸的咖啡师，就是一个全智能咖啡机的其中一个部件而已。

在咖啡厅上班工资多少

服务行业，先问自己的内心，喜欢不喜欢。有些人，比如一些女白领，辞职给别人做咖啡，是喜欢。而有些人，让她端咖啡给客人，她认为是伺候人，低人一等。所以具体看你的想法了。如果想以此为业，先是服务员，之后自己开家喜欢的小店，没问题。

咖啡厅好干吗

咖啡厅服务员一天基本工作流程

9：15进酒店打入门卡。

9：20更-衣换上制服，佩带好名牌，整理仪容。

9：30进厨房，签到上班，洗净手，到自己的工作岗位开始工作。开档：整理刀具，将当天采购回的蔬菜加工整理，浸泡清洗干净，并摆放整齐将需要解冻的肉类食物拿出来解冻。

11：00吃午餐。

11：30回到厨房，做好准备工作。宰杀客人需要的海鲜，并帮助砧板配菜。

14：00整理，清洗冰柜及货架，并随时向主管报告缺少的货物，以使及时补充。将需要更换水的食物更换清水。

14：15收档：将所有经过清洗处理的食物用适当的容器存放，并在冰柜中摆放整齐，将砧板洗净，将刀具放回刀盒，抹布用消毒溶液浸泡。签到后下班。

16：45吃晚饭。

17：15回到厨房，签到上班，洗净手，到岗位，开档：将所有必用的食物准备好，宰杀海鲜，并协助砧板配菜。

22：00洗净砧板，刀具磨利抹干后备用，协助砧板整理冰箱，最后签到下班。

砧板工作描述

时间工作描述

9：15进酒店打门卡。

9：20更换上制服，佩带好名牌,整理仪容。

9：30进厨房，签到上班，洗净手，到自己的工作岗位开始工作。二砧，三砧整理工具，将需要解冻的食物从冰柜中取出，料头盘摆放整齐，补充缺少的各种细料头和粗料头，将蔬菜清理加工好，交水台清洗。三砧将肉类原料、二砧将海鲜原料逐一检查，看是否充足，如不足应马上补充，头玷检查冰箱温度并记录。检查采购回的货物看质量和数量是否符合要求，将所有当天加工的食物打印日期，并检查食物有无变质现象，向总厨报告当日食品的准备情况及预定宴席的准备情况。

11：00吃午餐。

11;30回到厨房，做好准备工作，开始配备客人所点的食物。

14：00清理冰柜及货架的食物，了解备货情况，头砧写次日采购单，并将所需采购物品报请总厨同意后送给采购部采购。

14：30收档;将所有食物用适当容器存放，并在冰柜中摆放整齐，将砧板清洗，刀具放回刀盒。抹布用消毒溶液浸泡，头砧检查收档情况。签到后下班。

16：45吃晚餐。

17：15回到厨房，签到上班，洗净手，到岗位，开档：头砧板检查并记录冰箱温度，对不足食物加以补充，预备明天的食物，并配备客人所需的食物。

22：00二、三砧清洗砧板，收放刀具，整理清洗水箱。头砧检查冰柜并记录水箱温度，将当天所买出的贵重物品记录下来，锁好冰柜及吊柜。签到后下班。

炉头工作描述

9：15进酒店打入门卡

9：20更-衣换上制服，佩带好名牌，整理仪容。

9：30进入厨房，签到上班，洗净手，到自己的工作岗位上开始工作。检查并记录冰柜温度，将煤气总阀打开，点常明火，将烤猪炉点燃，检查采购回的货物，看质量、数量是否符合要求，并打印上日期，查看备货情况，将已经备好的乳猪及鸭子，叉烧烤制好后送到档口。

11：00吃午餐

11：30回到厨房，做好准备工作。帮助其他烧味员工出品客人所需菜肴。

14：30将用具收好，关闭煤气总阀，切断风机电源，清洁冰柜。签到后下班。

16：45吃晚餐。

17：15回到厨房，签到上班，洗净手，到岗位，开档：检查并记录冰柜温度，帮助档口员工出品客人所需菜肴、并将明天要用的乳猪、烤鸭、、鸡、叉烧等用调味[品腌制备用。

22：00整理冰柜，检查并记录冰柜温度，检查食物有无变质现象，最后关闭煤气总阀及风机电源，锁好冰柜，签到下班。

8、点心工作描述(工场部分)

时间工作描述

9：15进酒店打入门卡

9：20更-衣换上制服，佩带好名牌，整理仪容。

9：30进厨房，签到上班，洗净手，到自己的工作岗位上开始工作。将所有的工具整理，检查并记录冰柜温度，检查食物的质量和数量。将肉包饺子、面条、馒头、汤圆、鸭饼等制作出来，以备客人点单，并将当天制作的食物打印上日期。

11：00吃午餐

11：30回到厨房，做好准备工作，当客人点单时，以最好的质量、最高的效率将食物出品。

14：30清洗整理冰柜，检查食物有无变质，及食物数量是否充足，如不足，应立即通知砧板下采购单，将所有食物收入冰柜合理摆放。清理工作现常签到后下班。

16：45吃晚餐

17：15回到厨房，签到上班，洗净手，到岗位，开档;检查并记录冰箱温度，配菜并准备明日之物品。

22：00清理用的工具，清洁工作现场，并将所有的食物用适当的容器装好并置于冰柜，检查并记录冰柜温度。签到后下班。

咖啡厅工作累吗女生

不难。在咖啡厅里面工作的话，一般都是比较容易的一件事情。只要是一个身体健康，四肢健的人，他都可以在咖啡厅里面当服务员的。其实在咖啡厅里面当服务员，跟在餐厅里面当服务员，都是一样的工作。千万不要有退缩的心理，因为有些事情是要自己去经历过之后，你才会明白他的难易与否。

咖啡厅上班累吗

工作宣言：顾客就是上帝，我们是微笑的天使。（工作实际做法）您好！欢迎光临！欢迎下次光临！请问有什么能帮到您的！谢谢！（礼貌用语）我们的服务只有起点，没有终点！（口号）工作内容：用细节感动顾客。

1、卫生、礼貌用语、接人待物方面要细致周到；

2、临时突发性问题处理，要做到沉着冷静，不偏坦，以顾客满意度为前提；

3、做到眼到手到，无论是台灯、地面上细小的纸屑还是吧台、厨房出品的餐饮做到这一点。工作中发现的问题：工作中需改善的项目：后两点就得你自己填写了，可以不用太多，毕竟你写得累人家看得也累。其实工作总结应该看你是以服务员还是领导层的角度来写的，因为立场不同，工作内容及该注意的事项也不尽相同。希望能帮到你咯

咖啡厅上班多少钱一个月

现在目前比较知名的咖啡品牌就是星巴克，如果确定是星巴克你可以在网上百度地图一下你城市的星巴克的门店，找离你最近的一家，查好地址，去到门店之后直接问前台的服务人员，问是否有招聘，如果有的话就会让你填写表格，然后等待通知就可以，如果没有招聘你就需要去别的门店试试。如果是其他的咖啡厅一般还是建议你查好地址直接去门店问工作人员，因为咖啡厅的招聘一般都会放在门店的

PS:如果你没有做咖啡的经验，而想找咖啡师的工作是非常难