咖啡跟巧克力的区别

生产原料不同

巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。

咖啡和巧克力的成分有什么区别

巧克力中含有少量咖啡因

尽管巧克力中含有的兴奋剂比较多，但是含有的咖啡因可以完全的忽略，因此对于人体的情绪或能量并不会产生影响。巧克力里面的糖分反而会让人感觉到有些焦虑，比如有一些比较甜的巧克力里面所含有的咖啡因成分比较少。之所以巧克力会导致人体的情绪产生影响，主要是因为里面的一些化合物，比较常见的有苯乙胺、可可碱以及色氨酸。

咖啡 巧克力 区别

两种完全不同的植物，巧克力是用的可可豆，咖啡用的咖啡豆品牌有太多了，世界上的咖啡豆主要有布罗斯塔、利比里亚和阿拉比卡三种，后面这种是风味比较多人爱喝的，市场上的高档咖啡，一般都用这种豆子制作。

同时咖啡师的水平也比较重要，如果能请到WBC世界咖啡师大赛的冠军团队来调配，那咖啡口感比较赞。

巧克力和咖啡味道的区别

首先巧克力是由可可粉或者是代可可脂（代可可脂是一种人造硬脂，可能含有反式脂肪酸，与天然可可脂（粉）不同，可能会对身体产生不良影响）加工而成。

可可和咖啡二者口感不同，可可粉冲泡味道香甜，有一股浓浓的巧克力味，咖啡冲泡后口感略苦;可可粉是由可可豆研磨而成，咖啡是由咖啡豆研磨而成，二者的原料不是同一种植物;另外，在用途上，可可是制作巧克力的主要成分之一还用于可可饮料或者巧克力蛋糕的制作，咖啡用于制作各种咖啡饮品。

咖啡和巧克力味道一样吗

差别不大，都含有咖啡因。

咖啡直接经过加工就做成了，所含的咖啡因比较多。

巧克力含糖，奶油，咖啡等，是混合加工成的，所以比较甜，咖啡因比较少。