咖啡墨西哥面包窍门

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墨西哥面包口感

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墨西哥咖啡店

星巴克咖啡连锁店在墨西哥和拉丁美洲开了第一家完全由老年人经营的分店，目的是为这一部分人口提供就业机会。和普通员工相比，这些老年员工还能有额外的福利，如高级医疗保险、两天的休息时间和6.5小时的工作时长。

为了在墨西哥建设老年人社区，花了两年时间才做出最好的方案。欢迎老年的咖啡师加入不是一个目标，是一个与星巴克理念一致的行动”

墨西哥咖啡口感

墨西哥特产有手工艺品、辣椒调味品、龙舌兰酒、苏尔啤酒、墨西哥咖啡、仙人掌产品、墨西哥巧克力、多提亚面饼、银器、墨西哥玉米宴等。

1、手工艺品：在墨西哥安赫尔附近的公园上，很多的小摊贩售卖各式各样的手工艺品，主要是用当地的麦穗、废旧物品制作而成的，既简单又有趣。

2、辣椒调味品：墨西哥人特别能吃辣，他们把辣椒当成调味汁，用以佐餐，当地人称这种调味汁是萨尔萨，味道香辣俱全。

3、龙舌兰酒：是墨西哥的国酒，人们把它称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会的时候，开始被世界所知道的。

4、苏尔啤酒：苏尔啤酒在西班牙语中是太阳的意思，代表着热衷运动、生活态度积极乐观的年轻人群，而且味道十分清爽，因此深受年轻人的喜爱。

5、墨西哥咖啡：颗粒大，有着很强烈的酸味、甜味以及芳香味，咖啡口感比较顺滑，有着中等的醇度略微有一点坚果的味道。

6、仙人掌产品：墨西哥有着有“仙人掌之国”的称号，可以在墨西哥随处见到肆意生长的仙人掌，所以仙人掌的美食以及纪念品也很多。

7、墨西哥巧克力：这种巧克力用糖、杏仁、肉桂制成，是一种味道十分可口的巧克力。

8、多提亚面饼：是墨西哥菜的标志之一，在其中裹以各种烧烤的肉类，然后配上新鲜的蔬菜，是十分可口美味的食物。

9、银器：每到周六的早上，银器市场就会以便宜的价格来出售各种各样的银器银饰，款式各样，深受大众的喜爱。

10、墨西哥玉米宴：墨西哥以玉米为主食，他们所制作的玉米饼类似于中国的春饼，味道香脆可口，十分美味。

1.墨西哥面包的制作过程?

做法

1、首先制作美乃滋：将所有美乃滋的材料放进搅拌机或食物调理机，让机器高速运转约1分钟，使每样食材都均匀混合。试味道，看看你是否想加入更多的辣椒酱。将制作好的美乃滋倒入一个杯子或小碗中，放入冰箱冷藏，需要时再取出。

2、接下来，制作黑豆酱：在大汤锅内倒入油，以中火加热。放入洋葱翻炒，直到颜色开始变得金黄，约5分钟。加入大蒜、辣椒粉及小茴香粉，再翻炒30秒钟。接着倒入黑豆与高汤，好好拌一拌，煮沸后将火转至最小。使用马铃薯捣碎器或大汤匙，使尽力气将所有豆子压碎，想像你在制作留有块状的酪梨酱。加入莱姆汁，试味道，

3、取出烤好的长面包，抹上满满的椰香辣味美乃滋。铺一大堆黑豆在下层面包上，中间可夹入任何你喜欢吃的蔬菜，莴笋、番茄、洋葱及酪梨是经得起时间考验的常胜军，但是没有人说你不能天马行空地创新。最后再添加一些辣椒酱，立即享用。

墨西哥咖啡面包的做法

1、龙舌兰酒 

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

2、墨西哥的第一国花是仙人掌。

墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相传最初部族神指点他们向南迁移，并说，当看到一只老鹰站在仙人掌上啄食一条蛇的地方，就证明那里富足、吉祥、可定居下来，会繁荣兴旺。

3、墨西哥菜墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。Q

4、墨西哥多提亚面饼墨西哥多提亚面饼是一道以面粉、盐、泡打粉、油、菠菜为主要食材制作的美食。

5、墨西哥咖啡由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型

墨西哥咖啡品牌推荐

kahlua即香甜咖啡酒，又称可可利口酒，原名KAHLÚA，是一种使用阿拉比卡咖啡豆(Coffee Arabica)酿造的墨西哥产利口酒（liqueur），味道像甜甜的咖啡。酒精度为20% 颜色为深棕色。

用烘烤后的咖啡豆制成的咖啡，砂糖，甘蔗酿成的蒸馏酒，加入香子兰等香料酿制而成。除了纯饮之外，亦可加入其它材料做成鸡尾酒。比较著名的有 kahlua Milk（加3/4牛奶）、Black Russian（加伏特加）， White Russian（加鲜奶油和伏特加）、天使之吻（angel kiss加1/3鲜奶油）B-52、Orgasm等。