原味咖啡的功效与作用

在喝咖啡的时候，有些人就特别喜欢加入一些牛奶在里面，这样咖啡的味道喝起来就会比较的好一些，也可以加入一些经典有机奶，或者是蒙牛的纯牛奶和伊利的纯牛奶，这几种品牌的牛奶都是非常好的，牛奶的口感比较的细腻，喝起来也非常的醇香。

原味咖啡的功效与作用及副作用

原味咖啡和速溶咖啡的区别是，原味咖啡冲水时，要不停地搅拌，搅拌均匀。而速溶咖啡冲水则不需搅拌便能立刻溶解于水。这就是二者的区别。

原味咖啡是什么意思

黑咖啡”即指没有任何其他添加的原味咖啡，但有一点是肯定的，黑咖啡很苦，对于咖啡新手来说，有点难以下咽。黑咖啡集合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味的特点，更加注重咖啡本身的香味，所以黑咖啡很考验咖啡豆的品质及生产过程和烘焙技术。

生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、烘焙技术是否适当等，都是影响咖啡豆香味的因素。

苦是黑咖啡的的基本味道，并且有强弱和质地的区别，但咖啡生豆本身只含极微量的苦味成分，烘焙过程中糖分、淀粉、纤维质的焦糖化及碳化，才产生出咖啡最具象征性的苦。

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡

喝咖啡的人分为几种:

1.有小资情调的人，借咖啡享受这份情调

2.职场人，商务人士，为了放松心情，减压，或者同事氛围（说实话，有些职场人喝咖啡，纯粹是为了表明一下自己的身份，格调，高贵），商务应酬等等，有一部分人根本不知道咖啡的真谛

3.纯咖啡爱好者，他们精于各种咖啡的品种，产地不同所在的口味区别，烘焙程度造成的口味变化等等要素，这类人，只有你深入了解了他，才能送得较为准确（如果是送咖啡豆的话）

综上所述，送礼要根据不同的对象来考虑，分别对待。

一般，对于不怎么懂咖啡的人，只要送一包名气较大，著名品牌的咖啡即可

而对于懂咖啡的人来说，则需要选择一套较好的咖啡用具较为合适（除非你知道他喜欢什么品种，什么产地的咖啡豆，则可以直接送这类的）

参考资料:咖啡器具，指磨制、煮制、品尝咖啡的器具。较有特色的咖啡器具有蒸汽加压咖啡器、虹吸咖啡器具、浓缩咖啡器、直桶形的浓缩咖啡器等。是咖啡文化的重要组成部分。

原味咖啡的功效与作用禁忌

提神，原味咖啡就是黑咖啡，纯咖啡粉萃取而来的。味苦，咖啡因含量高，能刺激中枢神经，使人暂时兴奋，缓解疲劳。

原味咖啡的功效与作用晚上可以

第一步，嗅闻咖啡的干香 Fragrance：

将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异而带来的。

第二步，尝风味 Flavor：

当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在这方面许多爱好者，特别是刚刚开始接触咖啡品鉴的爱好者，总认为咖啡喝着没有闻着好。的确，咖啡液体在口中进行感官辨别是需要一定锻炼的，但时间久了，个中的风味也就可以察觉了。我们还是以耶加雪啡和水洗法危地马拉相比较，有些朋友说：我知道它们二者的味道不一样，但怎么不一样我也说不清楚。这是个真实的情况，但不必担心。

第三步，感知回味：

咖啡在喝下去后总会有一个味道从喉咙处返回来，有的回味很持久很清晰，有的则很短暂很模糊。我们说较持久较清晰的回味是好的，这样的咖啡生豆的质量较高。

第四步，认识酸度：

许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质组成部分。其实不说咖啡，大家对酸的认识就会变得简单许多。

这里举例：

把一个青柠檬榨成汁，分等份的三杯，在第二杯里加一小勺糖，在第三杯里加两勺糖，那么第一杯咖啡的酸度就比第三杯的高，但这三杯不同类型的酸，我们说是酸质不同。有些咖啡酸度很高，很咂嘴，在专业杯测中我们依然给它很低的分数，有些咖啡中虽带酸，但是是甜中带酸那种很舒服很圆润的酸，我们会给它高分。

第五步，感知醇厚：

在专业的咖啡品尝中，这个指标也被称为口感，形象化的解释为水和油。油比水更粘稠，所以口感的值就会高于水，高品质的咖啡就会比低品质的咖啡口腔触感更加的饱满，更加的有份量，分值就会更高。有些咖啡喝起来就会觉得口腔里非常的饱满，而有些咖啡喝起来就会非常的水质，风味感飘忽短暂，前者为优，后者为劣。第六步，发现缺陷：

一杯咖啡从嗅闻干香到饮后回甘，整个过程都没有负面的味道，比如说：不干净、涩口、发酵味，如果有这样的味道我们认为这样的咖啡是杯品不干净的，是绝不能成为精品咖啡的。很多朋友都希望能够尽快在杯品上面有突破，但这个突破的核心任务是能够发现和抓住负面的味道。