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商用意式咖啡机使用方法(意式咖啡机的使用)

意式咖啡机的使用

1 装粉。我们选用了一杯量的萃取配件,选用的是illy的深度烘焙咖啡粉。满满一勺装填在冲压槽中,用点力压平。

2 安装冲压手柄。将手柄与冲压的连接处对准机器上的解锁标志,向上顶入卡扣,按照逆时针的方向转动手柄到上锁的标志,这时候手柄已经固定好了。

3 加水。可拆卸的水箱,怎么加水都简单。

4 加牛奶。看到很多人说咖啡打泡要用专门的牛奶,不然会影响效果。既然惠而浦全自动咖啡机吹这么大个牛逼,我们用小卖部3块5的牛奶试试。这个牌子我天天喝,每天发育。将牛奶加到打泡杯里面就OK了。

5 预热。将电源开关从“O”按到“I“,机器面板会有6个蓝灯闪烁。这时候代表机器正在预热,趁着这个时间将杯子放在机器顶端一块黑的发亮的区域,就可以把杯子也烤的暖暖的。

6 放置杯子。当面板上的灯不再闪烁,代表机器已经完全预热好,可以马上做咖啡了。这个时候不要激动,将杯子放在咖啡出口的地方,如果位置不够高,可以从机器里面拉出一个小板凳。将出奶泡的管子调好角度,对准杯子,以免飞溅。

7 一键咖啡。按一个拿铁吧,全程没有其他动作,30秒后一杯奶香浓郁、层次分明、泡沫丰富的意式拿铁就做好了。

8 清理。 奶泡箱是分离式的,还有一些没有用完直接将奶泡箱放在冰箱里下次再用。最难清洁的手柄、冲压组件、杯托、接水盘,统统都是可以拆下来的,直接放进水槽冲洗就可以了。

9 机器还原洗完抹干拼装机器即可

意式咖啡机使用方法

意式蒸汽咖啡机的使用方法:

1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内,目测咖啡超过盖子的水平线, 用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。

2、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平,否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压,施力比较容易平均。

3、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓),再重复一次,下压时同时用手腕平转90 度。然后,将滤盖周边的咖啡粉清理干净。

4、锁上滤盖,按开关,蒸气开始通过咖啡粉,咖啡流出。意式咖啡机刚开始是半自动咖啡机,习惯称为意式咖啡机,因为起源于意大利而得名,发展到今天,意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式咖啡机是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量很低,并且口感浓郁。

意式咖啡机使用方法:典型Espresso萃取

做不出来。

奶泡倒是可以用旧法压壶打, 意式浓缩光磨粉就需要打磨成极细的粉,手磨设备就很难。好吧磨粉没问题,手冲的滤纸太少根本滤不动,太厚的话水下不去,直接过萃。(咖啡机做是需要蒸汽高压来萃取的,建议先了解下手冲,浓咖啡,和意式咖啡的概念,可以说不使用意式咖啡机根本做不出意式浓缩。) 不用咖啡机用摩卡壶据说可以做,不过味道.....相传堪比中药

意式咖啡机使用时的注意事项

1、选择咖啡粉

选择咖啡粉,如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状,用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质,增加咖啡的香浓程度,同时也更加容易进行清洁。

2、使用咖啡壶接上适量的凉水

将咖啡壶中的水放入咖啡机后的储水器中。将咖啡壶的顶盖盖好放入到咖啡机上打开咖啡机的开关。

3、制作咖啡

之后咖啡机会自动的制作咖啡,咖啡制作好之后,咖啡机会自动的停止烧水,同时为咖啡保温。将滤纸取出,把滤纸篓清洗干净就完成了咖啡的制作了。

意式咖啡机使用寿命

胶囊咖啡机不容易坏,胶囊咖啡机的使用寿命主要取决于人使用的次数和平时保养的程度,因此全自动咖啡机的使用寿命是用使用次数来作为主要依据的。

胶囊咖啡机: 相对来说体积较小、价格便宜,操作也最简单。使用时只需要放入咖啡胶囊,然后按下相对应的按钮即可,非常节省时间。在这个条件下,它的功能也会比较单一。

但如果你爱喝美式或是浓缩,追求方便快捷,那么一台胶囊机就能完全满足你的需求。

意式咖啡机的使用方法视频

半自动咖啡机使用步骤

  1、磨咖啡豆

  把选择好的咖啡豆放在磨豆机的盒子里,如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好,如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略这个步骤。

  2、压咖啡粉

  注意不要装得太满,大概是手柄槽深度2/3的量装好了。然后用压粉工具把咖啡粉压平,在压粉的时候,如果你想喝浓咖啡,在压粉的时候就力度用大点,如果想喝的咖啡是比较淡点的,压粉的力度就用小点。

  3、使用半自动咖啡机

  咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了,在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机,然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。

  4、用杯子装咖啡

  就可以用杯子装咖啡了,半自动咖啡机上面有标识分单杯,单杯半杯和双杯,双杯半杯,如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮,把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了,这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。

意式咖啡机的使用流程

1.加入准备好适量的咖啡粉到粉盒里面,放好过滤网,这样可以让出来的咖啡粉比较精细,大颗粒的都会过滤出来,可以很好的保存咖啡口感。

注意:滴漏式咖啡机只能放咖啡粉,不能放咖啡豆,咖啡粉不是速溶粉!

2.根据你喝的量的人数或者杯数确定加多少水进水槽里面。可以用饮用的杯子倒进去,这样就会刚好,不会太多,因为这款咖啡机是做多少放多少的。

3.打开开关,耐心等待咖啡制作,因为这个是滴漏式的,等待时间会比较久,可以用这个时间听一下歌,等做好咖啡装好,根据自己的喜好加糖加奶即可。

意式咖啡机使用总结

咖啡机要经常清理管道,使用专用清洗剂。这样意式咖啡机蒸汽才不会越来越小

我每次煮咖啡之前都会用清水做一次(不加咖啡),顺便排蒸汽。一方面是排出机体里的水,另一个原因就是清洗水道。

当然使用完毕也要赶紧清洗。

对了,有人说用醋清洗效果不错,我没有亲自试过,你愿意倒是可以尝试,只是清洗完成后要用大量清水冲洗弄干醋味。

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