咖啡和粽子怎么搭配好喝
这是一个由两个专有名词组成的组合。类似的组合有:
牛奶蜂蜜、芒果布丁、蓝莓果冻、草莓蛋糕、杂粮煎饼、牛肉火锅、三鲜米线、白菜大肉、羊肉拌面、鸡蛋面条、萝卜丸子、荞麦枕头、大米稀饭、土豆淀粉、绿豆冰糕、红薯粉条、萝卜咸菜、白面馒头、红枣枣片、绿豆粽子
喝咖啡吃粽子
吃点粽子,或者包一点饺子都是非常好吃的,周末也可以躺在床上吃一点巧克力和干脆面,也是一种不错的休闲方式,也能喝一点咖啡。
咖啡配粽子中西文化交流
1、越南虾露
2、越南狗肉
3、越南龙虾
4、鸭仔蛋
5、越南火锅
6、炸象鱼
7、越南肉粽
8、滴漏咖啡
9、越南薄饼
10、越式法棍
11、毛鸭蛋
12、 椰子大象鼻蟲
13、沙虫蛋饼
14、老鼠肉
咖啡加粽子
西米露可以做什么甜品:
1、椰奶西米露
将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。
2、三色西米捞
在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。
西米露包粽子泡多久及怎么做:
1、把西米放在温水中浸泡15分钟,让西米发涨。
2、按自己的口味调制西米。比如,在西米里加入冲泡好的咖啡、果珍,就能包出咖啡粽、果珍粽;也可以加香肠、加红豆、加水果粒,总之,你想要什么口味,都可以充分发挥想象。加好料的西米不要急着包,再放置10分钟,这样可以让西米吸收各种食材的颜色,包出来的粽子更漂亮。
3、包粽子。包西米粽的方法,跟包普通粽子一样。不过要注意线不能捆得太紧,否则煮的时候很容易露馅。
4、煮粽子。煮西米粽不用高压锅,一般汤锅煮10分钟就可以。如果粽子个头大,就再多煮5分钟。最后提醒大家,西米粽现包现吃,口感最好。
咖啡和粽子怎么搭配好喝呢
用料
紅葱1斤、猪油1斤、五花红烧肉10塊、花生100克、栗子10个、香菇10朵?干虾米(櫻花虾干〉50克?鸭蛋黄10个?粽叶20片?圆糯米600克
步骤 1
去掉干皮,洗干净,去掉2头
步骤 2
对切
步骤 3
熬猪油,过滤掉油渣。
步骤 4
放红头,中火慢熬,要经常翻动,以免糊底。
步骤 5
葱油熬到这个状态,熄火。
步骤 6
准备做红烧肉
步骤 7
香菇、花生洗干净,分2个锅子泡过滤水
步骤 8
花生泡发後,原锅直接煮(水蓋到花生),加盐丶冰糖丶八角,中火滷煮,大约1小时,熄火。
步骤 9
香菇泡发後,✂️去香菇梗,挤干水份,再用水冲洗一下,再挤干水份。
起油锅,中火煎香每一朵香菇,原锅加热水(水蓋过香菇)+盐+冰糖,中火滷煮,一直煮到收干汤汁。
步骤 10
新鲜栗子,用滚水泡10分钟,去皮,洗干净
步骤 11
虾米,洗干净,倒些米酒泡5分钟(樱花虾放在过滤网中,用过滤水冲洗干净,倒些米酒)。
起油锅,2粒蒜头压成蒜泥,爆香後+虾米(樱花虾)+盐+白胡椒粉(多些)中火炒香。
步骤 12
修剪粽叶,✂️硬梗,分捡出大叶,小叶。包粽子时,大叶配小叶/组
步骤 13
糯米,淘洗干净,泡过滤水6小时以上(我通常是晚上睡觉前先泡上,第二天包粽子)
步骤 14
把糯米水倒掉,起油锅,放油葱油,炒糯米,加盐+香菇水(一点一点加),中小火翻炒,水干了就加一点香菇水,一直炒到米粒长大一倍,盛出备用
步骤 15
洗粽叶,粽叶不需要先泡水,干的叶子直接拿一塊软布在水里轻轻擦洗,洗掉表面灰塵。
粽叶如果吸飽了水份,会很软,包粽子时不太好操作。
步骤 16
1个月前用飽和盐水醃製的咸鸭蛋,洗掉蛋白,碗里盛小半碗米酒,把咸蛋黄放碗里快速滚一圈捞起,备用
步骤 17
把滷好的花生水沥干,去掉入角,拌入炒好的糯米中
步骤 18
准备就绪,包粽子啦
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