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咖啡机材料(咖啡机用品)

咖啡机用品

可以再买一个。推荐:虹吸式咖啡壶,上下有两个玻璃球,下面有个酒精灯,样子很像是化学实验用具。使用时在下半球中加入热水,在上半球中加入咖啡粉,点燃酒精灯。

待水煮沸后,下半球的水上升至上半球,用调棒轻轻搅拌,使水与咖啡粉充分混合。

再加热一会儿后关火,上半球中的咖啡液经过滤后,滴入下半球,咖啡就制好了。

咖啡机种类介绍

法压壶、摩卡壶、滴漏壶、虹吸壶、意式咖啡机、手冲、聪明杯、比利时壶等等这里我只是说常见的咖啡壶

如果是新手或者是单纯的只是想自己煮咖啡的话,那么我首先肯定要推荐的就是法压壶,为啥?因为法压壶方便,快捷,好收纳,颜值也可,并且是所有壶的种类里面最好清洗与保养的

咖啡机全套设备

意式、美式和法式主要还是口味浓淡上面的区别,对于咖啡机而言好像并不存在一一对应的关系。

普遍意义上的意式咖啡机指的是可以制作意式浓缩Espresso的泵压式咖啡机,咖啡机应该具有9巴的压力用于咖啡萃取。意式咖啡机制作的Espresso是典型的意式口味咖啡,如果咖啡豆质量过关会有一层咖啡油脂飘在液体表面,口味很是浓烈。外面咖啡店里面出售的美式咖啡就是用热水加上Espresso制作的。所以说意式咖啡机可以制作多种咖啡饮料,并不局限于意式咖啡。手动意式咖啡机对于咖啡豆的粉碎、压粉的力度等操作有较高的要求,所以如果经济条件允许建议选择全自动的意式咖啡机。泵压式咖啡机的结构决定了它一次最多只能制作两杯咖啡饮品(专业咖啡店使用的多头咖啡机除外,这里主要说家用和办公室适用的那种),如果一次需要给多个人准备咖啡的话就比较麻烦了。此外,近年越发流行的胶囊式咖啡机也可以划入自动式意式咖啡机的范畴。

俗称的美式咖啡机指的是滴漏式咖啡机,制作的咖啡味道比较清淡,也不会有什么咖啡油脂萃取出来。价格便宜机器也好维护。滴漏式咖啡机也分为手动式和自动式,自动式的自带咖啡粉碎机。滴漏式可以做的比较大(8到10杯的都并不罕见),一次可以制作一大壶咖啡出来,供多人一同饮用。

俗称法式咖啡机的是一种萃取压力较小的泵压式咖啡机,压力大约在3-5个Bar,制作出来的咖啡远没有意式的浓烈,如果咖啡豆的质量过关操作手法也十分精准的话,咖啡表面会有一点点萃取出来的油脂的。这种压力没那么高的泵压咖啡机价格比较低廉,但由于市场需求并不高,所以没有全自动的款式。而且和所有泵压式咖啡机一样,这种机器一次制作的咖啡数量也比较少,一般一次不会多于4杯的量。

咖啡机专用咖啡

咖啡机对咖啡口味的影响巨大,一杯咖啡的美味与否,很大程度取决于咖啡机的好坏。一杯好咖啡离不开五个因素:生豆、烘焙、研磨、好水和萃取,咖啡豆和咖啡机。咖啡豆决定咖啡的原始口味,咖啡机保障一杯咖啡的制作时间和稳定口味。这两个因素对咖啡都至关重要。

咖啡机实用性

优点:雀巢胶囊咖啡机的外形炫酷,小巧,不占地,兼具高颜值和高实用性。操作简单,秒懂秒会。制作神速,省时节能。咖啡和饮品花样多,选择性大,好喝好玩!

缺点:这款雀巢胶囊咖啡机的价格能再便宜点更好,嘻嘻。

咖啡机配套设备

很耐用

卡萨迪欧 是来自意大利博洛尼亚的咖啡机制造商,产品可靠耐用,每一款设备均有Italiano Espresso认证,符合商用标准。

如果是家用,因为都是大锅炉,最小的Undici单头机型也是5L的热交换锅炉。所以家用萃取和蒸汽都是绰绰有余,当然你要准备好一个16安培的功率插座。

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