咖啡界的可持续时尚是指通过采用环保和可持续的生产方式，减少对环境的影响，同时也让咖啡业的发展更好地惠及咖啡农和整个产业链。在这个过程中，咖啡豆的烘焙、研磨、包装等环节也需要注重环保和可持续性。

作为一家专注于咖啡领域的品牌，麦隆一直以来都非常注重可持续发展，并在可持续时尚方面积极探索和实践。以下是麦隆在可持续时尚方面的一些实践：

1. 绿色采购：麦隆与当地优质的咖啡豆供应商合作，采用可持续种植的咖啡豆，并与供应商共同推动可持续种植和加工方式的改进。

2. 环保包装：麦隆采用可降解的环保包装材料，减少对环境的污染。同时，也鼓励消费者将包装回收再利用，减少浪费。

3. 节能减排：麦隆在生产过程中注重节能减排，采用先进的烘焙技术和设备，减少能源消耗和排放。

4. 社区共建：麦隆积极参与当地的社区活动，与当地的咖啡农、烘焙师、零售商等建立合作关系，共同推动可持续发展的理念和实践。

5. 社会责任：麦隆关注社会责任，积极参与公益事业，关注弱势群体的生存和发展，为社区的发展做出贡献。

总之，麦隆在可持续时尚方面积极探索和实践，通过绿色采购、环保包装、节能减排、社区共建和承担社会责任等方式，为咖啡行业的可持续发展贡献力量。同时，也希望通过自己的努力，让更多的人了解和关注可持续时尚的重要性，共同推动咖啡行业的可持续发展。

2019年10月10日-10月16日,2020春夏上海时装周即将抢眼上线,中国精品咖啡领导品牌麦隆咖啡(Mellower Coffee)连续两年成为活动官方推荐咖啡类合作伙伴。此次活动,麦隆号召大家尊重身处的环境,一起关注可持续时尚,承担更多社会责任,享受美好生活的同时,共同为地球减负,希望借此带动广大消费者投身到生态友好及环保行动当中,同时引领精品咖啡可持续发展。

可持续时尚体验

自2011年成立以来,麦隆始终以做一杯好咖啡的初心、用精品精制、专注专业的态度服务于每一位顾客。除了产品的不断推陈出新,在公益领域,麦隆用同样的创新精神求新求变。2018年4月,麦隆携手中国绿化基金会联合推动世界环保公益,探究咖啡文化的同时,传播环保意识,提出keep what we love的概念,提倡用心去维护身边钟爱的事物,环保季期间在中国地区所有线下咖啡门店,每出品一杯饮品,麦隆则为中国绿化基金会捐赠0.1元绿色生态金,希望通过人文关怀和助力于环保的态度,带动广大消费者投身到保护地球的行列当中。

此次活动,麦隆咖啡号召大家减少一次性物品的使用,现场将萃取咖啡原液搭配欧洲奶油制成创新产品可以吃的咖啡杯,替代一次性外带杯,咖啡香味十足配以黄油奶香,再配以意式浓缩咖啡及卡布奇诺,一款产品三种体验,感受真正意义的可持续时尚,咖啡的新喝法,精致又环保。

原生态精品咖啡体验

咖啡的种植和其他经济林木的套种,可防风固沙、保持水土、涵养水源。在中国,麦隆与云南农业部共同运营国家种子工程云南小粒咖啡繁育基地,共同改良和提升云南小粒咖啡品种,滋养当地水土。此外,麦隆寻豆师团队已开辟13条线路,前往咖啡生豆原产国学习,深入咖啡种植腹地,带回咖啡源头的味道,造访31个国家和地区,与全球100 多个咖啡庄园开展合作,造就麦隆原产地系列。目前已经有五款天生好味的咖啡豆与大家见面,耶加雪菲、肯尼亚、哥伦比亚、曼特宁以及南韵,每一款都是匠心呈现。

麦隆追求原生态的精品咖啡体验,坚持为消费者提供高品质、多形态的咖啡产品。此次时装周现场,麦隆将精品咖啡融入到各种烘焙甜点中,创造出1+12的新口味,咖啡豆将作为原料制成甜点,风味自然独特,也期待它们成为本次时装周的颜值担当。

探索更多可持续生活方式解决方案

麦隆咖啡将助力环保的态度落实到每一个发展阶段的小行动中。环保季期间,门店发起自带杯活动,引导消费者减少使用一次性餐具,致敬地球。门店提倡使用含9%-11%咖啡渣的木质纤维制成杯套和纸巾,赋予咖啡渣再利用的使命,将环保之心传递到每一杯咖啡之中。本次活动,麦隆携手饿了么可持续实验室(RELAB),积极探求外卖一次性塑料包装及餐具的循环和减量解决方案,加速外卖生态系统向零废弃目标前行,共同推动商户端环保理念和环保新材料的研究,让消费者、商户、外送,享受到可持续生活方式的多种可能性。据悉,麦隆将进一步研究整体方案,并将此理念逐渐融入应用到精品咖啡体验中。

未来,麦隆咖啡将继续探索可持续时尚理念,提升品牌影响力,推动中国精品咖啡文化的发展,带领中国品牌走向亚洲,面向全球,让全世界见证中国精品咖啡的情怀与梦想。