澳白咖啡的制作做法

芮白就是FlatWhite，就是大名鼎鼎的澳白。从基本构成和与拿铁、卡布基诺的对比来看，馥芮白咖啡所占比例更高，牛奶的奶泡更轻薄细腻，相信是一种“更咖啡”的咖啡。

芮，现代汉语规范二级字，普通话读音为ruì，最早见于商朝金文。“芮”字基本含义为絮；引申含义为系盾的绶带。

在日常使用中，“芮”用来形容草初生的样子。

澳白咖啡百度百科

首先它们之间杯量不同，一般短笛为90ml，澳白150ml。其中短笛内的为只萃取单份shot的前端，澳白是双份的短浓缩。其次它们之间的奶泡是不同的，短笛的奶泡相对澳白更厚一点，澳白会更薄一些。短笛咖啡在制作方面，为了能突显这款饮品的小而美，要求咖啡师在拉花方面需要一定的技巧；而在口感上，我觉得用惊艳这个词汇去描述这款饮品真是恰如其分。澳白最初的概念其实就是牛奶咖啡，更加注重使用的口感。牛奶只加热但是不打发，直接倒进咖啡里面或者只是很薄的一层奶泡。但是后来对于拉花艺术的妥协奶泡也越来越厚越来越像拿铁了。

短笛咖啡和澳白的区别可以通过杯量和奶泡来很好的区分，短笛咖啡注重小而美，澳白注重的是口感。

澳白咖啡制作方法

澳白好用。

澳白的味道是润滑的，口感像天鹅绒一样的丝滑，每一口都能喝到奶沫与奶沫底下咖啡牛奶的完美融合，香色馥郁；相比拿铁咖啡的奶味重，澳白是咖啡味更重，

澳白咖啡是什么意思

KFC双萃澳白是指意式咖啡，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出，所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以意式咖啡为基础制作出来的。

澳白咖啡的主要特征

澳白好吃。

澳白的味道是润滑的，口感像天鹅绒一样的丝滑，每一口都能喝到奶沫与奶沫底下咖啡牛奶的完美融合，香色馥郁；相比拿铁咖啡的奶味重，澳白是咖啡味更重。

一杯好的澳白咖啡，咖啡表面应该保留着完整、未被冲散的咖啡油脂。第一口喝到的咖啡应该是浓郁的咖啡味道，细滑，没有太绵密的奶泡口感，接着喝后面咖啡的时候，则是浓郁的奶香味，所以这也是为什么澳白咖啡也杯成为特浓奶香咖啡。

澳白咖啡怎么喝

澳白咖啡是一款咖啡味道更浓郁/奶量更少、奶泡更薄的牛奶咖啡饮品。在浓缩基底的选择上，新西兰人喜欢用双份精粹浓缩咖啡（Double Ristretto）制作澳白咖啡，而澳洲的咖啡师则会喜欢用单份浓缩咖啡。