咖啡北欧浅烘方法

1、茶类

英国茶：茶＋牛奶

肉桂茶：茶＋肉桂

冰茶：茶＋冰块

巧克力茶：茶＋巧克力糖浆

奶油茶：茶＋生奶油

茶加柠檬：茶＋柠檬

水果冰茶：茶＋冰块＋葡萄汁

醒神茶：茶＋冰块＋柠檬＋薄荷

香草茶：茶＋香草糖浆

薄荷茶：茶＋薄荷

牛奶蜂蜜茶：茶＋牛奶＋蜂蜜

蜂蜜柠檬茶：茶＋柠檬＋蜂蜜

蜂蜜肉桂薄荷茶：茶＋肉桂＋薄荷+蜂蜜

卡尔梅克茶：茶＋牛奶＋肉桂＋海盐

日出茶：茶＋冰块＋柠檬＋薄荷＋石榴汁糖浆

浆果宾治：茶＋柠檬＋葡萄汁＋森林浆果＋石榴汁糖浆

抹茶冰沙加香草冰淇淋：抹茶+香草冰淇淋+冰块+生奶油+香草糖浆

香草冰抹茶拿铁：抹茶+牛奶+冰块+香草糖浆

莫吉托抹茶柠檬水：抹茶+薄荷+柠檬+冰块+苏打水

2、意大利特浓咖啡

双倍浓缩咖啡：意大利特浓咖啡＋意大利特浓咖啡

玛奇朵浓缩咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶

白色冰淇淋咖啡：意大利特浓咖啡＋香草冰淇淋＋牛奶

摩卡咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶＋巧克力糖浆

加冰摩卡咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶＋冰块＋巧克力糖浆

冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋生奶油

巧克力摩卡咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶＋巧克力糖浆＋巧克力屑

巧克力冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油+巧克力屑

焦糖冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油＋焦糖糖浆

香草冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油＋香草糖浆

薄荷冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋葡萄汁＋薄荷＋香草糖浆

莫吉托特浓咖啡：意大利特浓咖啡＋香草冰淇淋＋柠檬＋薄荷

冰镇天堂：意大利特浓咖啡＋香草冰淇淋＋巧克力糖浆＋生奶油＋香草糖浆

康宝蓝特浓咖啡：意大利特浓咖啡＋巧克力糖浆＋生奶油＋巧克力屑＋榛子

土耳其咖啡与石榴汁糖浆：土耳其咖啡+石榴汁糖浆

土耳其咖啡与生奶油和巧克力：土耳其咖啡+生奶油+巧克力屑

“阿拉伯之夜”土耳其咖啡：土耳其咖啡+奶油+巧克力屑+棉花糖+椰子碎屑

拉夫咖啡：摩卡+牛奶+香草糖浆+生奶油

意大利薄荷咖啡：摩卡+牛奶+巧克力糖浆+薄荷

弗雷多咖啡：摩卡+牛奶+冰块+焦糖糖浆

阿芙佳朵：摩卡+香草冰淇淋+牛奶+巧克力糖浆+生奶油

3、美式咖啡

美式咖啡加牛奶：美式咖啡＋牛奶

美式咖啡加肉桂：美式咖啡＋牛奶＋肉桂

美式咖啡加奶油：美式咖啡＋肉桂＋生奶油

美式咖啡加柠檬：美式咖啡＋柠檬

巧克力美式咖啡：美式咖啡＋肉桂＋巧克力糖浆＋巧克力屑

巴伐利亚咖啡：美式咖啡＋巧克力糖浆＋柠檬＋巧克力屑

甜蜜美式咖啡：美式咖啡＋巧克力糖浆＋生奶油＋焦糖糖浆＋香草糖浆

薄荷美式咖啡：美式咖啡＋牛奶＋薄荷＋香草糖浆

蜂蜜美式咖啡：美式咖啡＋巧克力糖浆＋蜂蜜

棉花糖美式咖啡：美式咖啡＋肉桂＋焦糖糖浆＋棉花糖

法式咖啡：美式咖啡＋石榴汁糖浆

枫叶美式咖啡：美式咖啡+牛奶+生奶油+枫糖浆

4、冰淇淋与奶昔

香草冰淇淋加柠檬：香草冰淇淋＋柠檬

香草冰淇淋加巧克力：香草冰淇淋＋巧克力糖浆＋巧克力屑

奶油草莓冰淇淋：草莓冰淇淋＋生奶油＋香草糖浆

香草冰淇淋加坚果：香草冰淇凌＋榛子

Choco Moco：巧克力冰淇淋＋肉桂＋巧克力糖浆＋香草糖浆＋榛子

冬日浆果甜点：草莓冰淇淋＋树莓蛋糕＋棉花糖＋椰子碎屑＋森林浆果

冰山酸奶：冰冻酸奶＋巧克力糖浆＋生奶油＋香草糖浆＋海盐

浆果酸奶：冰冻酸奶＋柠檬＋薄荷＋森林浆果

咖啡酸奶：冰冻酸奶＋美式咖啡＋香草糖浆＋榛子＋蜂蜜

薄荷酸奶：冰冻酸奶＋冰块＋巧克力屑＋薄荷

彩虹冰淇淋：香草冰淇淋＋草莓冰淇淋＋巧克力冰淇淋＋冰冻酸奶＋石榴汁糖浆

草莓奶昔加鲜奶油：奶昔+生奶油+草莓冰淇淋

草莓奶昔加蜂蜜：奶昔+草莓冰淇淋+蜂蜜

鲜奶昔：奶昔+冰块+生奶油+薄荷

能量蜂蜜奶昔：奶昔+肉桂+柠檬+蜂蜜

清爽奶昔：奶昔+香草冰淇淋+冰块+森林浆果

巧克力奶昔：奶昔+香草冰淇淋+巧克力糖浆+巧克力屑

浆果奶昔：奶昔+香草冰淇淋+葡萄汁+森林浆果+石榴汁糖浆

甜牙咖啡奶昔：奶昔+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+巧克力屑+蜂蜜

枫叶奶昔：奶昔+香草冰激凌+香草糖浆+枫糖浆

森林乐趣冰淇凌：草莓冰淇淋+生奶油+榛子+枫糖浆

莫吉托苏打水：苏打水+柠檬+薄荷+冰块

红色日落苏打水：苏打水+石榴汁糖浆+柠檬+薄荷

苏得特苏打水：苏打水+柠檬+冰块+香草糖浆+焦糖糖浆

5、蛋糕

肉桂纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋肉桂

肉桂羊角面包：肉桂＋羊角面包

奶油羊角面包：羊角面包＋生奶油

巧克力纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋巧克力糖浆＋巧克力屑

冰淇淋羊角面包：羊角面包＋香草冰淇淋＋巧克力屑

巧克力羊角面包：羊角面包＋巧克力糖浆＋巧克力屑

夏日树莓蛋糕：树莓蛋糕＋香草冰淇淋＋生奶油＋柠檬＋草莓冰淇淋

莫吉托纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋生奶油＋柠檬＋薄荷

奶油草莓羊角面包：羊角面包＋生奶油＋草莓冰淇淋＋香草糖浆

黑白麦芬：麦芬＋生奶油＋巧克力屑

肉桂麦芬：麦芬+肉桂

皇家牛角面包：羊角面包＋巧克力糖浆＋生奶油＋焦糖糖浆＋榛子

魔法提拉米苏：提拉米苏＋肉桂＋巧克力屑＋薄荷＋榛子

柠檬提拉米苏：提拉米苏＋生奶油＋柠檬

焦糖提拉米苏：提拉米苏＋焦糖糖浆＋香草糖浆

榛子巧克力蛋糕：巧克力蛋糕＋生奶油＋巧克力屑＋香草糖浆＋榛子

蜂巢纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋生奶油＋焦糖糖浆＋榛子＋蜂蜜

双色芝士蛋糕：芝士蛋糕＋生奶油＋巧克力屑＋巧克力冰激凌＋椰子碎屑

交通灯小果馅饼：小果馅饼＋柠檬＋草莓冰淇淋＋薄荷＋椰子碎屑

阿尔卑斯之冬提拉米苏：提拉米苏＋香草冰淇淋＋焦糖糖浆＋榛子＋椰子碎屑

焦糖欣喜甜甜圈：甜甜圈＋焦糖糖浆＋榛子＋蜂蜜＋椰子碎屑

四味甜甜圈：甜甜圈＋巧克力糖浆＋焦糖糖浆＋香草糖浆＋蜂蜜

灵感甜甜圈：甜甜圈＋肉桂＋焦糖糖浆＋榛子＋椰子碎屑

多纳泰罗甜甜圈：甜甜圈＋柠檬＋榛子＋蜂蜜＋棉花糖

森林水果芝士蛋糕：芝士蛋糕＋柠檬＋葡萄汁＋榛子＋森林浆果

新年布丁：布丁＋香草冰淇淋＋生奶油＋草莓冰淇淋＋巧克力冰淇淋

巧克力布丁：布丁＋巧克力糖浆＋柠檬＋巧克力屑＋榛子

森林布丁：布丁＋薄荷＋榛子＋椰子碎屑＋森林浆果

圣诞布丁：布丁＋焦糖糖浆＋榛子＋蜂蜜＋棉花糖

咸味甜甜圈：甜甜圈＋焦糖糖浆＋海盐

咸味布朗尼：巧克力蛋糕＋焦糖糖浆＋榛子＋海盐

海洋水晶麦芬：麦芬＋巧克力糖浆＋巧克力屑＋榛子＋海盐

惊喜巧克力蛋糕：巧克力蛋糕＋生奶油＋柠檬＋椰子碎屑＋石榴汁糖浆

纽约之秋蛋糕：巧克力蛋糕+巧克力屑+香草糖浆+榛子+枫糖浆

森林礼赠咖啡松饼：麦芬+意大利特浓咖啡+香草糖浆+榛子+枫糖浆

枫叶英式布丁：布丁+香草冰淇淋+森林浆果+海盐+枫糖浆

加拿大芝士蛋糕：芝士蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+枫糖浆

卡尔加里树莓蛋糕：树莓蛋糕+巧克力屑+焦糖糖浆+椰子碎屑+枫糖浆

森林边缘煎饼：煎饼+巧克力糖浆+巧克力屑+森林浆果

咖啡煎饼加蜂蜜：煎饼+意大利特浓来咖啡+蜂蜜

煎饼加肉桂与焦糖：煎饼+肉桂+焦糖浆

煎饼加枫糖浆：煎饼+枫糖浆

甜面包卷加肉桂与焦糖糖浆：甜面包卷+肉桂+焦糖糖浆

甜面包卷加椰子与香草：甜面包卷+椰子+香草糖浆

自制甜面包卷：甜面包卷+巧克力屑+香草糖浆+榛子+生奶油

甘菊超级纸杯蛋糕：超级纸杯蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+冰冻酸奶

达尔马提亚超级纸杯蛋糕：超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+香草糖浆+棉花糖

南方之夜超级纸杯蛋糕：超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+椰子+石榴汁糖浆

可丽露：可丽露

可丽露加香草与生奶油：可丽露＋香草酱＋生奶油

可丽露加香草与蜂蜜：可丽露＋香草酱＋蜂蜜

可丽露加生奶油与森林浆果：可丽露＋生奶油＋森林浆果

“枫糖迷狂”比利时华夫饼：华夫饼+香草冰淇淋+枫糖糖浆

“草莓巧克力”比利时华夫饼：华夫饼+巧克力糖浆+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力屑

“海洋微风”比利时华夫饼：华夫饼+生奶油+焦糖糖浆+棉花糖+海盐

“坚果大爆发”咖啡华夫饼：华夫饼+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+香草糖浆+坚果

6、拿铁咖啡

冰淇淋拿铁咖啡：拿铁咖啡＋香草冰淇凌＋生奶油

夏日拿铁咖啡：拿铁咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油＋葡萄汁

焦糖拿铁咖啡：拿铁咖啡＋生奶油＋焦糖糖浆

柠檬薄荷拿铁咖啡：拿铁咖啡＋柠檬＋巧克力屑＋薄荷

冰拿铁咖啡：拿铁咖啡＋牛奶＋冰块＋巧克力糖浆＋香草糖浆

蜜蜂拿铁咖啡：拿铁咖啡＋肉桂＋香草糖浆＋榛子＋蜂蜜

圣诞拿铁咖啡：拿铁咖啡＋肉桂＋蜂蜜＋棉花糖

甜蜜故事拿铁咖啡：拿铁咖啡＋冰块＋焦糖糖浆＋香草糖浆＋椰子碎屑

北欧浪漫拿铁咖啡：拿铁咖啡＋柠檬＋草莓冰淇淋＋薄荷＋森林浆果

海滨咖啡：拿铁咖啡＋肉桂＋柠檬＋海盐

7、卡布奇诺咖啡

香料卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋肉桂

巧克力卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋巧克力糖浆＋巧克力屑

美佳奇诺：卡布奇诺咖啡＋巧克力糖浆＋卡布奇诺咖啡+巧克力屑

香草卡布奇诺咖啡：卡布奇诺咖啡＋肉桂＋巧克力屑＋香草糖浆

坚果卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋肉桂＋生奶油＋巧克力屑＋榛子

蜂蜜卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋肉桂＋生奶油＋蜂蜜

超级棉花糖卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋巧克力屑＋焦糖糖浆＋棉花糖

浆果冰沙卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋葡萄汁＋草莓冰淇淋＋薄荷＋森林浆果

8、热巧克力

意大利风格热巧克力：热巧克力＋生奶油＋柠檬

香料热巧克力：热巧克力＋肉桂＋焦糖糖浆

白色热巧克力：热巧克力＋牛奶＋生奶油＋葡萄汁＋香草糖浆

芬香热巧克力：热巧克力＋肉桂＋巧克力屑＋香草糖浆＋榛子

浪漫热巧克力：热巧克力＋巧克力屑＋薄荷＋香草糖浆＋蜂蜜

冬夜热巧克力：热巧克力＋肉桂＋生奶油＋榛子＋棉花糖

珠穆朗玛热巧克力：热巧克力＋生奶油＋香草糖浆＋巧克力冰激凌＋椰子碎屑

巧克力海洋：热巧克力＋牛奶＋生奶油＋焦糖糖浆＋海盐

北欧极浅烘焙咖啡豆品牌推荐

oce是广州欧思逸文化发展有限公司旗下的品牌，是一款源自北欧美学的生活方式品牌。该品牌主营服饰、家居用品、咖啡。该品牌以家居、服饰等为核心，以北欧简约设计美学为本源，打造简约、自然、环保、舒适的时尚生活之所。OCE希望构建一个全新的北欧风格生活方式品牌。表现时尚零售行业新模式，让时尚更加多元和丰富。

北欧快烘咖啡技巧

冰美式咖啡是在美式咖啡里加入冰块，让浓缩的美式咖啡温度急速下降会有独特的风味出来，这就是冰美式的味道。单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。

欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。

北欧式咖啡

所谓低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。

一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%——1.7%的咖啡因，而罗布斯塔咖啡豆含有2%——4.5%d的咖啡因。低因咖啡被规定冲煮出的咖啡中，咖啡因含量不得超过0.3%。也就是说一杯低因咖啡内咖啡因不得超过5毫克。

低因处理的步骤必须子咖啡生豆的状态下才能进行。现今总共有三大类处理方法可以去除咖啡因：传统的/欧式处理法（European Process）、瑞士水处理法（SWP，Swiss Water Process），以及二氧化碳超临界处理法（CO₂ Process）。这三种方式都能非常有效的移除大多数的咖啡因，咖啡豆内只残留原咖啡因总量的2——3%。

任何一种去除咖啡因的处理法，过程上对生豆来讲都不是温柔的手法。若说这些程序对低因咖啡豆的风味不会造成伤害或影响，恐怕难以令人信服。至于影响程度，取决于处理者与接手的烘焙者手法细腻与否而定了。

咖啡北欧浅烘方法是什么

可将其放入烤箱中烘干去除水分，以摄氏70度以下的低温烘烤15～30分钟，取出后用勺子打散即可。烘烤温度不可过高，避免让糖烧焦。没有烤箱的话也可以将结块的咖啡粉放在炒锅里，用小火不断翻炒来将咖啡中的水分去除。要特别注意防止温度过高，温度过高会使咖啡粉糊掉。

咖啡北欧浅烘方法有哪些

有以下3点区别

1、颜色不同：浅烘焙咖啡主要呈现为浅棕色，咖啡豆表面不含油脂；深烘焙咖啡颜色主要呈现为深棕色，表面含有丰富的油脂。

2、酸度不同：浅烘焙咖啡酸度较为明亮；深烘焙咖啡酸度低。

3、味道不同：有果味和花香的咖啡通常是浅烘；深烘有厚重的红酒味。浅烘是浅度烘焙的简称，又可以叫它肉桂烘焙。当豆子经过良好的生长、加工及烘焙，就能产生各式各样的口味、香味、余味等等。深烘又可以称为法式烘焙、意式烘焙。有一种厚重的红酒味，所以能够呈现出更苦更醇厚的味道。