咖啡专用滤网多少目合适

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首先要准备好冲泡的设备，包括：滤纸杯、滤纸、长嘴水壶等，具体情况可以变通，但是滤纸杯是不能缺的。2

烧好开水，并放置5分钟。最佳温度是93℃的开水，没有温度计就烧开后放置5分钟就差不多了。3

将滤纸折好，铺在滤纸杯上，用热水由外向内浸湿，让滤纸贴在过滤杯杯壁上。4

浸润后倒掉滤出的水，倒入咖啡粉。咖啡粉要平铺，不必压实。5

先快速在咖啡上逆时针浇一圈热水，把整个咖啡粉盖住，此过程称为“闷”。6

“闷”之后，对准咖啡粉中心，用较小的水流浇注，最好保证上面浇注速度和渗出速度一致。7

四勺咖啡粉大概能做800毫升滤纸咖啡，当感觉水量差不多时停止浇注，等咖啡渗完即可。8

最后，加入适量奶和黄糖即可饮用。

咖啡粉滤网目数

800目过滤网有些过密是0.019mm，如果对滤网进行研究的话，他的目数越大，确实那个网的孔就会越小。所以如果我们要买那种孔很小的，就找目数大的进行购买。而且也不一定能完全滤掉咖啡渣。法压壶选择80目的，手冲咖啡400目的，如果过细容易造成过度萃取导致苦味过重。如果防止咖啡渣可以垫上一个滤纸或者滤布。

咖啡滤网怎么用

每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。

每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净，以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。

如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。

每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。

咖啡滤网300目还是600目好

优点：

1、手压壶是用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触的焖煮法，来释放出咖啡的精华，简单方便，不讲究技术，适合新手。

2、用手压壶冲泡咖啡，能很大程度地释放油脂，喝起来口感更顺滑，浓郁和醇厚度都很高;不过也有人不喜欢咖啡的油脂，这就见仁见智了。

3、手压壶作为浸渍萃取器具，特点就是容易控制、改变热水与咖啡粉的接触时间，因此能方便控制咖啡的口味，适合追求咖啡稳定风味的朋友。

缺点：

1、用手压壶泡出来的咖啡，底部会有些许细粉，让人觉得咖啡不够清澈。

2、手压壶还有一个缺点，那就是对咖啡的要求比较高，法压壶是诸多咖啡壶中最容易专心体会咖啡豆状况的，要用新鲜的咖啡粉。

3、手压壶比较难洗，每次用完后都要清洗干净，特别是滤网，清洗不干净残留咖啡渣的话会影响下次泡咖啡的口感。

咖啡过滤网是多少目

咖啡过滤目数看个人喜好，一般100目。

咖啡的过滤方法很多种：咖啡滤纸、咖啡滤网、咖啡滤布。

金属咖啡滤网能够让油脂也萃取出来，口味上会更加厚实也更接近咖啡豆的原味，在盲测中也能感受出跟滤纸的不同。

滤网目数小的话，细粉容易造成过度萃取导致苦味过重；细粉会通过滤网至咖啡内，口感可能会有渣感。