问星巴克要咖啡渣

众所周知, 广义的浓度概念是指一定量溶液或溶剂中溶质的量, 如果将这一概念带入到咖啡中去理解, 水可以看作溶液或溶剂, 咖啡豆则是溶质。

所以, 简单直观的判断一杯咖啡的浓度高低, 我们可以先 看看制作这杯咖啡, 使用了多少咖啡豆。

实际制作(萃取/提取) 咖啡时, 每一颗咖啡豆中有大约20%的成分能够溶入水中 (剩余咖啡渣就是不能溶于水的纤维质)。所以, 如果我们用20g咖啡豆制作了一杯60ml意式浓缩咖啡, 实际能喝到的咖啡成分大概就只有4g。换句话说, 如果我们用这20g咖啡豆, 制作了一杯300ml的美式咖啡, 实际喝到的也是4g; 制作一杯360ml拿铁, 喝到的也是4g。

正是因为我们用了不同量的水或者牛奶 ( 美式咖啡是用水稀释了浓缩咖啡, 拿铁则是用牛奶稀释了意式浓缩咖啡) 对这4g咖啡成分, 进行了不同比例的稀释, 所以, 我们会在不同的咖啡饮品中, 感受到不同程度的咖啡强度。这种强度, 就是我们所说的咖啡饮品的浓度。

星巴克怎么要咖啡渣

星巴克对咖啡的品质口感等非常严格 咖啡与水的完美比例应该是10g粉：180ml水 而且水要是纯净水或过滤水 研磨度也要是正确的 法压壶15度 插电平底的滴滤咖啡机12度 然后不同器具 研磨度不同 还有咖啡豆的新鲜程度 星巴克咖啡豆开封后他们只用七天 七天后如果再用 那口感就没开封时那么好了。

去星巴克要咖啡渣

领咖啡渣要预订星巴克家的咖啡渣，需求的顾客很多。如果想领，应该提前一天告知服务员,说想要咖啡渣，安排好时间再来取。如果直接去拿，见到的可能是空筐。

自备口袋盛放咖啡渣领咖啡渣的时候，店里不会提供塑料口袋，只有纸袋。

领取的地点在吧台

星巴克要咖啡渣的员工怎么看

“咖啡渣香味很重，不仅不能去甲醛，还会麻痹居室主人，让甲醛大行其道，伤害居室内人员健康。”如果咖啡一族真心觉得咖啡渣倒掉太可惜，他建议，一个环保的再利用办法是用咖啡渣养花。

“首先咖啡也属农产品，其次，咖啡渣含氮高，非常适合喜欢酸性土壤的植物。”来自星巴克门店的志愿者当天就用咖啡渣作为肥料，栽种绿色植物装点活动所在的南京科技职业技术学院，“咖啡渣适用于一些常绿类植物，但堆肥时要注意，咖啡渣需冷却彻底，另外，别放在盆栽根部，容易伤根。”

星巴克咖啡渣的妙用

环保问题一直以来都是广受各国关注的话题，也是各国重点治理项目。自进入2019年以来，咖啡界对环保问题的关注尤其明显。

各国陆续都传来了相关环保措施，如新西兰禁用塑料吸管，英国对咖啡纸杯征税等，还有各国也都在积极研制可降解纸杯。

目前咖啡界也有行之有效的咖啡环保措施或产品，最大手笔的星巴克征集环保咖啡杯方案，愿为此支付1000万美元。

也有很多咖啡馆开始试行对一次性纸杯收费并将纸杯费用捐赠给环保公益机构，或者以环保折扣的方式鼓励咖啡爱好者自带咖啡杯去买咖啡。

以上各种基本都是以咖啡馆为单位完成的小区域内的环保实施方案，虽说会有一定作用，相对来说影响范围并不算广泛。

与此同时还有更多的有创新精神的企业单位为此精心研制了各种咖啡为原材料的环保产品，以下为您一一介绍。

环保咖啡杯·以咖啡渣为原料

一家名为Kaffeeform的德国公司通过混合咖啡渣和生物高聚物，发明了一种新潮时尚的咖啡杯和咖啡碟。

这种咖啡杯套装不仅耐用，还可以用洗碗机清洗，闻起来甚至还带有淡淡的咖啡香。现在欧洲已有十家实体店出售Kaffeeform 咖啡杯具，但是仍然供不应求

环保咖啡杯·咖啡豆壳为原料

澳大利亚初创公司Huskee则有另一种想法，他们回收利用通常被废弃的咖啡豆壳（羊皮纸），制成了可重复使用的咖啡杯——HuskeeCup。咖啡豆是咖啡果的种子，咖啡豆壳就是围绕种子的那层羊皮纸。据该公司称，全球每年产生超过148万吨的咖啡豆壳废料。虽然这些壳可被用作肥料，但大部分还是会被倒掉。

生产HuskeeCup的果壳就源自于中国云南的咖啡农场。Huskee目前正在中国云南的的咖啡种植园收购咖啡豆壳，并将其转化为一种陶瓷树脂。该树脂用于制造咖啡杯，据报道HuskeeCup具有抗裂性，通过微波炉/洗碗机安全测试，可堆叠和可回收利用。

HuskeeCup咖啡杯的外围是凹凸设计，通过减少表面积的方式避免顾客手指被烫伤。另外，据称这种树脂的保温效果比常规陶瓷更好。

咖啡胶囊·金属外壳

市面常见的咖啡胶囊基本都是塑料制成的外壳，每个都要消耗塑料资源，因塑料的难以降解而造成塑料污染。一家意大利的新创企业WayCap研制的金属胶囊WayCap Ez采用了不锈钢材质，可兼容Nespresso胶囊咖啡机，能够重复使用。使用时将咖啡豆磨好放入配套的小杯子中再稍微捣匀，然后就可以填充到金属胶囊中了。

至于咖啡胶囊的背部，则采用了符合FDA美国食药监局标准的硅材质，并且分为三种规格，用来兼容不同细腻度的咖啡粉，细的粉用孔多的、粗的用孔少的，一目了。

环保吸管·大米吸管·不锈钢吸管

市面常见的吸管几乎都是塑料制品，而2018年全球多地掀起了禁用塑料吸管的浪潮，英国、法国、新西兰、澳大利亚、加拿大、韩国印度等均颁布了限塑令，美国多家大型餐饮连锁都已弃用塑料吸管，试用可回收利用材料制作的吸管。韩国更是研制出了以大米为原材料的可食用吸管。

中国各地也有许多咖啡馆开始推行试用不锈钢吸管，以便于回收清洗再利用。

公交燃料·咖啡渣为原料

伦敦威斯敏斯特，一辆红色的新能源公交车已投入使用。这辆公交车的特殊之处在于，它使用的燃料是来自咖啡渣。壳牌和科技公司Bio-bean近日宣布，使用从废弃咖啡渣萃取的生物燃料的公交车将在伦敦上路。

这种B20生物燃料含有20%的生物成分，其中含有咖啡油。可将其添加到伦敦公共汽车燃料供应链中，直接为一些公交车提供燃料动力。生物燃料排放量少，为伦敦的公共汽车提供了一种更清洁、更可持续的能源解决方案。

以上都是各国咖啡界为环保事业做出的努力和尝试，那么你有什么样的好主意也可以推动咖啡环保事业更进一步呢？无论你是咖啡爱好者、咖啡店经营主、咖啡烘焙工坊、咖啡豆贸易商或是咖啡器具供应商，欢迎分享你们关于环保的奇思妙想~

可以向星巴克要咖啡渣吗

1、浸泡方式：

法式滤压、土耳其咖啡都是让咖啡浸泡在热水中，最后将咖啡渣分离得到较为浓烈的咖啡。冰咖啡则是属于冰滤咖啡，在饮用前可以使用金属滤网去除杂粉。

2、烹煮方式：

就像是许多影片中，外国人早上会将壶形的咖啡壶放下去煮咖啡，利用炉上火的缓慢加热以及水中的对流萃取出咖啡，较多用在美式咖啡上。

3、渗透方式：

代表的例子是摩卡壶，在下炉加入热水在加热将滚烫的热水萃取咖啡至上壶，利用热渗透的方式得到咖啡。

4、手沖滴滤：

手沖咖啡利用热水沖入咖啡，将研磨好的咖啡粉萃取，再利用地心引力，让咖啡由上向下流完成萃取。另外冰滴也属于这种低滤的方式。

5、真空过滤：

虹吸Syphon就是使用真空过滤，Syphon利用虹吸原理将下壶的热水吸至上壶作咖啡的萃取，在拿捏萃取过程后把下壶的热源拿开水会在流回下壶。

6、加压方式：

明显例子为Espresso意式浓缩以及Aeropress爱乐压两种，前者利用高压高温，9个大气压力来沖煮咖啡，得到浓缩的咖啡；后者则是先利用在热水中搅拌萃取，最后由徒手加压的方式将咖啡完成萃取。

星巴克的咖啡渣为啥不能领了

星巴克的咖啡渣都是可以免费索要的，你可以在外卖留言里要咖啡渣，当然最好是直接到店去拿，只要有，店员都是会给你的。