如何选择咖啡

1、首先尽量不要选速溶的咖啡要选现磨的，虽然速溶咖啡方便，但是仔细看速溶咖啡的配料表，都会含有一些植脂末，植脂末中含有反式脂肪酸，对人体健康不利。

2、再去看速溶咖啡的营养成分表，它的脂肪和碳水化合物的含量都很高，不知不觉中就摄入过多的能量，一些爱美的女士有可能会通过严格控制饮食来控制能量的摄入，但是却不知一杯速溶咖啡有可能就会把控制的这些能量给补回来。

3、选了现磨咖啡喝的时候要用牛奶代替奶精，少量加糖，奶精其实就是植脂末，用牛奶代替奶精不仅提升了营养价值，而且口感也很好

什么咖啡好

麦斯威尔咖啡(Maxwell House)

麦斯威尔是全世界最著名最受欢迎的咖啡品牌之一，几乎在世界各地都拥有相当数量的粉丝。麦斯威尔的风味种类包括爱尔兰奶油咖啡，拿铁咖啡以及摩卡咖啡等。该品牌咖啡通常气味怡人且口感非常顺滑。

如何选择咖啡机

摩卡壶、手冲和半自动咖啡机的选择的第一步，先想清楚自己想喝什么，才能更有针对性的选择。

比如喜欢牛奶咖啡花式咖啡，那就选择半自动咖啡机牛奶咖啡，最适合用浓郁的意式咖啡来制作，这样做出的咖啡更好喝。用手冲咖啡制作牛奶咖啡，味道会特别寡淡不好喝。

如何选择咖啡豆

挑选咖啡豆的方法：

首选、我们要明确我们要选择新鲜的咖啡豆，要挑选豆的颜色和颗粒的大小一致，外表光鲜有光泽，并且带有浓郁的香味而且没有混合其他的异味。

咖啡豆的新鲜度是影响咖啡豆质量的主要因素，在挑选时要抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声的，说明咖啡豆没有受潮，且齿颊留香；用手捏捏，感觉一下是否实心而不是硬壳；如咖啡豆没有香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，就不要购买。

其次、咖啡豆的纯度也是一个要考虑的重要因素，挑选时要抓一把豆，大约十余粒的样子，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。

第三、重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油，可是较浅焙炒的豆子如果出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。

总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有无陈味。

哪种咖啡最好喝

7、意大利Lavazza咖啡

　　lavazza是世界十大咖啡品牌之一，1895年诞生于意大利，意大利咖啡的领导者，最有名气的咖啡之一。意大利最大的咖啡公司，全球最大的咖啡商之一。

　　8、德国Kreis Kaffee

　　克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，1963年诞生于德国，世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡，在欧洲及苏联等国广受好评，有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。

　　9、德国DEK咖啡

　　DEK是欧洲第一家推出冻干咖啡，第一家推出带塑料盖的咖啡罐(取得了卓越的销售成绩)，第一个使用感应密封的咖啡生产商。DEK公司和CAFEA集团毫无疑问是真正的咖啡专家，供应美味的流行和自有品牌的咖啡产品，是世界领先的生产商和零售商。

　　10、薇吉伍德咖啡

　　薇吉伍德咖啡作为诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡。有英式咖啡传统的香醇，其容器的典雅精致更是独有的。

什么咖啡最好

雀巢好喝

雀巢作为十大速溶咖啡品牌排行中的大牌，雀巢可谓是家喻户晓，它创办于1867年，以生产婴儿食品起家，后来逐渐发展出奶粉、食品、咖啡、冰激凌等多条产品线，品牌实力很强。雀巢拥有强大的背景和技术实力，旗下产品质量不言而喻。就速溶咖啡而言，在口味方面，雀巢咖啡偏酸涩，它旗下的1+2速溶咖啡是热销代表

咖啡有哪几种

咖啡的种类有：速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、玛奇朵、白咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡、布雷卫/半拿铁、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡等。