曲靖喝咖啡去哪里比较好
要说起昆明周边有什么特色农庄,排名第一的我觉得是猫猫箐,猫猫箐位于西山区,马鞍山这里是一个村庄,这里有许多的农庄,都是村名家的院子,要来这里的农庄,需要走很多很多的山路,但是空气特别新鲜哦,其实这里的农庄不进在的地理位置有些特别,而且来这里的路上,也是非常有趣的过程。
这里农庄之所以觉得有特色,是因为它的地理位置,先说一下公交线路,这里现如今交通也方便许多,地铁三号线终点站下来就是。
下地铁走三分钟就会有一条古道,这条古道有些像大理的古城,一条街的小吃,来到这,你可以先填饱肚子然后出发,在这里其实比较建议早早出发。
然后一路走,去往猫猫箐的路上,还有一些景点,比如玉兰园呀这些,不过一心想要去农庄的,还是不要进去了,因为徒步走上去大概也需要一个上午,除非打定主意不去农专吃午饭,干粮自备。
(路上遇到的蝴蝶,抓拍的) 跟着地图走,顺着一条道就能到达这里的农庄,在山路与这个农庄的交界就像是与世隔绝的地方,门这边特别的安静,而门那边却格外的热闹。
不过热闹是因为这里是一个菜市场,因为有许多人会登山来这买菜的,这里的蔬菜格外新鲜,都是自家种的,无公害。
农庄里有许多的农家小吃,比如烤鸡,烤羊,烤猪,等等一些大大小小的农家菜应有尽有,在这课上下午茶,还可以打乒乓球,羽毛球放松心情挺不错的,农庄里有旅社,可以选择在这待上一段时间,感受下不一样的风土人情,另外这里的小锅米线也很不错,还有正宗的米汤,都是农家的美味,也是昆明的特色小吃。
曲靖哪里适合约会吃饭
曲靖可以看日出日落的地方有翠峰,胜峰,
翠峰位于曲靖西山王三屯,自古为曲靖名山,是曲靖三峰之一。
胜峰又名廖廓山,也是自古为曲靖三峰之一,这两处因为周边地势低,主峰为周围最高峰。故为观看日出日落的绝佳地点。另外青峰背靠大小观音山,南湖山,东边是曲靖盆地,因此青峰只适应观赏日出。石喇大寺因为背靠曲靖五台山脉,东边是连绵群山,西边是曲靖盆地。故只适应观赏日落。
个人浅见,翠峰山顶峰观赏日出日落为曲靖周边最佳地点。
曲靖喝酒的地方
云南喝酒最厉害的排名:并列第一的是文山州和红河州,并列第三第四名的是临沧市和昭通市,第五名德宏州,第六名西双版纳州,第七名怒江州,第八名普洱市,第九名往后依次是大理州、保山市、曲靖市、玉溪市、昆明市。
曲靖喝咖啡去哪里比较好一点
昆明的小吃有三个地方最为集中:一是北京路上的和平村;一是市中心的祥云美食城;一是西边的小西门片区。这些地方,你去了就会嫌自己的时间太少、肚子太小、好吃的东西太多。当然,你不会嫌自己的钱少,因为小吃大多吃便宜的东西,1元、2元、3元……很快就会让你吃得肚子圆鼓鼓。
得胜桥头、滇池电影院、五一电影院、景星花鸟市场等地方,都有许多小小的米线店,他们的豆花米线多少年来与小锅米线、过桥米线、卤米线、炒米线、凉米线、牛肉米线、炸酱米线、焖肉米线、沙锅米线、罐罐米线成为了昆明人天天都要吃的早餐、中餐与零食;可以驱车百里去玉溪吃冰稀饭、到安宁吃老王麻辣鸡、到马过河吃野味、到曲靖吃辣子鸡、到旬甸吃红鳟鱼、到大理洋人街喝啤酒、到禄劝吃牛肉汤锅……
和平路从北京路开始,穿越整个和平村,直达春城路,是最主要的一条街。和平路30号的和平风味城,有贵州风味的泉水鸡餐厅,有老字号的盘龙太和和平小吃店,它的豆花米线、小锅米线等非常出名。
在和平村里最有意思的小吃就是沈记泡菜馆了,它的招牌上写着“昆明第一家泡菜馆”,非常自信。它的摊子前,经常围着一大堆女士们,买了各种各样的泡菜拿在手上,边走边吃,十分惬意。它的泡菜除了黄瓜、罗卜、莲花白、酸木瓜、泡橄榄等外,还有泡杨梅、泡草莓、泡菠萝、泡碰柑,酸甜咸辣,真是五味俱全,可口爽快,是一种舌尖上的快乐冲浪了。
在靠近春城路的小桥上,有一些专门卖靠乳扇、烤饵块的小贩,他们的烤乳扇有十多种配料,有甜的,有咸的,有辣的,有吃炸酱米线的炸酱帽子等,各种酱料都配得很齐。
靠近环城南路的和平南路,有大理玉庄饭庄、长相聚餐厅、华光小吃、拌拌香福建扁食、沙锅涮菜的瓢香饭店、香香锅皇、和平泡菜火锅、和平风味园、官渡小吃等等。香香锅皇的酸汤泡椒火锅、酸笋焖鸡米线、特色炒饭最为出名,小火锅很开胃,也很便宜,人均在10元左右。
百货大楼附近的祥云美食城和南强街
祥云美食城把在南屏电影院周边火爆多年的小吃店汇集在了一起,是昆明最集中的小吃城了。这里有老昆明风味的端仕小锅、南来盛、云平风味园、福鑫风味园等,也有台湾小吃稻草人、多加多佳南洋小吃、老大娘水饺、金氏粥粉坊、鲜花PIZZA、缅泰风味摔手粑粑,也有傣族、白族等民族风味小吃等。台湾小吃稻草人餐厅推出的台氏招牌鸳鸯饭、鲜糯米小排高粱饭、故乡杂粮鸡脯饭、台湾卤肉杂粮饭等,把流行时尚的健康杂粮与云南口味结合起来,是许多小资们经常光顾的原因。
旁边的南强街小吃步行街有著名的卤面馆、小洪园个旧风味园、乡情园餐厅、南风园老字号小锅米线店、cc鲜果汁吧、云平风味园总店、玉洱园、庆云街老牌烧烤、花溪飞碗牛肉米线、老字号得胜桥豆花米线店、留馨园风味小吃、阿惠源文山米线居等。阿惠源文山米线居的三汆米线,用汆腰片、汆猪肝、汆脊肉为主料,配上红烧肥肠、油炸鸡综、豆腐皮、莲花白、豆芽、韭菜、香菜等,味道丰富,6元一套。
讲到烧烤,最有民族特色的是在北大门美食街上的傣族烧烤店,他们把芭蕉花、菠萝、竹虫、傣家烤鸡、香茅草烤鱼等几十种版纳特色的风味,皆是从版纳运至昆明,其中配料、香茅草等也是从版纳运来。酸酸辣辣的一大堆各式美味烧烤,原始自然。傣族的烧烤风味独特,除了佐料全用天然的外,烤的炊具也是天然的:全都用香茅草捆绑烤物,使烤物与佐料不离散。再拿新鲜竹子夹住在炭火上来回烤。香茅草的清香味不仅能去腥味,还能烤入烤物内,加之竹子的清香,烤出的鱼、鸡、肉散发着天然的清香,口感鲜嫩、香味悠远,吃后好一阵子还满口清香。傣族的菜谱丰富多彩,可分为烤、蒸、剁、腌四大类,用“烤”的方法烹制的菜肴有茅草烤鸡肉、香茅草烤鱼、烤竹鼠肉、烤黄鳝等几十种,其中又分为夹心的和非夹心的两种、烤菌子、烤竹笋等,具有独特的风味。将香茅草放在鱼肉里,能起到去腥调味的作用。
滇菜美食的辉煌世界
传统美食味道最真
老滇味非常正宗,让人能够寻找到云南菜的一些根源,不让一些好的东西流失。怡德饭庄中几乎每天都有许多老外来就餐,地道老昆明菜让人特别喜欢,茄子榨炒洋芋丝、炒鸡蛋你吃过吗?福照楼云南汽锅鸡饭店的汽锅鸡现在几乎成为正宗汽锅鸡的代表,老滇味菜吸引了众多美食客,分店一开张也就火爆异常。
它们最大的特点:恢复老昆明的口味,味道较正宗,消费十分大众,人均20元以内就可以吃得十分爽口。环境幽雅是这类餐厅的主要元素,以老房子为基本的根基,再加以稍微加工和装饰就行。
而另外一些老房子餐厅,完全要靠自己来打造一个舒适的环境,老房子的感觉不是现成的,是要现时做出来,甚至是在一个空地上盖出一栋老房子来。这类餐厅很多,最出名的就是福照楼、五十年老昆明、壬午会馆、滇禧园等等,自己造屋、造山水、造环境,昆明的街道名字拿来用;大观楼长联拿来用,卖的都是些老昆明家常菜和云南各地方的民族菜。
近年的昆明老饕餮们像一个奔出家门的孩子,把来自四面八方的美食一一品尝之后,发觉还是家里的饭菜香,还是吃了几百年的家常老风味可口。于是又回到了百年老宅子中,重新吃起了汽锅鸡、茄子(鲊)、粉蒸肉、老年菜,于是,昆明开始持续出现了一个老房子现象。从1910火车南站文化餐厅开始,老街坊、上河会馆、一颗印、50年老昆明、福照楼、壬午会馆、祥云会馆、紫藤阁将军楼、金兰苑、乐客比萨、王家天井、金碧春、云南人家、昆明食家、官渡人家、田园世家、福照街、滇味驿站等等,卖老昆明的历史文化似乎就成了一种美食新时尚和滇味发展的一种必由之路。
它们的菜以滇味家常为主,香辣小猪脚、凉拌凤尾、荷叶梅菜扣肉、景颇小辣鸡、鲍汁白玉蜗牛等是特色菜。其中的凉拌凤尾,是折耳根凉拌窝笋叶,把通常不吃的窝笋叶叫凤尾。最爽口的是活水豆腐的蘸水,常规的酱抽、辣子里放细细的薄荷叶和折耳根,酸辣清香,自成一格。
新派滇菜火爆昆明
新派滇菜在昆明有很大的优势:大投入、大产出,会经营、懂营销,在市场上能够迅速走红,打出知名度,对广大食客有着极大的吸引力。他们的创新滇菜也代表了一种餐饮的现代走势——大融合。他们拿川滇粤黔等地风味精华与云南的原材料、味型进行了结合。这些餐厅的特点是理念、促销、构思好,市场上非常受欢迎。
昆明的滇菜酒楼以新派最为受欢迎,乙古香酒楼、同仁靓菜房、昆明春天、茶花苑酒楼、满庭香酒楼等成为了时尚的流行风向标。特别是北大门的乙古香酒楼将燕鲍翅大众化、外来菜本地化、乡土菜精细化,使鱼翅捞饭、蟹黄豆花、天府过门香、霸王条排、鸡棕爆虾球、牛肝菌炒牛柳、招财猪手等精品菜成为了最新最时尚的滇菜精品。这些已经被上千家餐厅克隆模仿的新菜品,我们在许多餐厅都能见到它们的影子。
昆明春天餐厅是关上美食片区的滇菜明星,因为它在昆明市场上首推鲜花宴、昆虫宴、麂羊宴、绿色生态宴、天锅鸡(汽锅鸡升级版,汽锅之“汽”为专有名词,非“气”也)、钱王大餐,在昆明市场上让人耳目一新。该餐厅的四季菜品都不同,一年四季就有四本菜谱。
西餐、咖啡与域外美食
昆明现有六十多家各式各样的西餐咖啡厅,在昆明的各个城区,越是休闲好玩的地方,西餐厅就越多。昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茴香巴黎西餐厅、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨等许多家,大概占了昆明西餐的1/3。在三市街有,在花鸟市场有意大利人开的乐客比萨和浙江人开的豪客来,在拓东路上有哈哈园和骆驼西餐酒吧,在新迎小区有金海岸、台北斗牛士,北京路有浪漫一生西餐厅、盘龙江边的,昆都有戴安娜红酒坊、杰客西餐厅。还有一些酒店宾馆也有西餐厅,翠湖宾馆、锦华酒店、佳华酒店、昆明饭店、海逸酒店等地方也有西餐,这些酒店的西餐较为正宗,厨师的创新不如非酒店西餐厅大胆和随意。而社会西餐厅中做菜的标准是美食客的一张嘴,食客喜欢吃什么厨师就做什么;食客喜欢怎么吃厨师就怎么做。
昆明西餐仍以美式、墨西哥式、意大利式为主导,口味走向更纯正和更本土化两大特色。更纯正是讲究正宗,用料精良、制作严格、口味原汁原味,专门对付老外;更本土化是讲究改良,在正宗的基础上,加味加盐加辣椒,又有情调又过瘾,专门对付时尚的云南人。
昆明风味的西餐厅你吃过吗?
昆明最具有大众风格的西餐是白塔路上的妈妈付餐厅,它可以说是昆明西餐的“草墩屋”,出奇的便宜,开张三年多,天天爆满。它的老板据说是一个来自丽江姓付的老大妈,她在丽江也有一个西餐厅。妈妈付西餐厅非常本地化,一道意酱肉面中除了有小米辣之外,竟然还放进了煮熟的红豆,像昆明菜。它的妈妈付比萨分大、中、小三种,有番茄酱、牛肉末、红绿辣椒、香菇、洋葱、乳饼、芝士等。
在昆明国际化旅游城市进程中,蜂拥而进的外来美食不仅是地州、外省,还有来自法国、美国、意大利等欧洲各国的西餐,泰国、越南、韩国、日本、巴西等具有各国风味的美食。
著名的外国菜馆有日本的和风村石庭、明治屋、贵太郎,有韩国的李朝园、阿里郎韩国餐厅、莎拉伯尔、韩城馆,泰国菜有泰国清迈餐厅。
民族菜的酸甜苦辣
昆明民族菜的特点有酸、甜、苦、辣、咸、香、臭,把人生的喜怒哀乐、七滋八味都表现得淋漓尽致。昆明的民族菜专业餐厅很多,几乎遍布各个区域,每个小区都有民族餐厅,有大有小。各种少数民族的菜肴与绿色食品一直无法分开,随地可采摘的野菜和其他蔬菜构成了民族风味的主流。
从2002年开始,昆明的民族菜餐厅又开始活跃起来,彝族、佤族、藏族、白族、拉祜族、纳西族等美食都开始涌现。
1、傣家菜与美丽的小卜哨
傣家菜与美丽的小卜哨分不开,与酸酸辣辣的酸笋、竹虫分不开,它的群众基础较好。生意较好的傣味餐厅是昆都的傣家竹楼和阮家竹楼、新迎的金傣园,这3家是味道和文化各领风骚。昆都的阮家傣味园、傣家竹楼以口味取胜,口味较适合昆明人。它的凉菜叫撒,有三种:牛肉做的叫撒苤;猪肉做的叫撒达鲁;鱼肉做的叫巴撒。牛撒苤的质量不稳定,建议郑重食用。
新迎的金傣园以文化取胜,餐厅挂满了照片,服务员个个都是美丽的小卜哨。餐厅中的音响中播放着软软的泰国歌曲或者邓丽君唱的甜蜜蜜之类的老歌,很浪漫。
北大门的傣族风味则以烧烤为主,版纳烤鸡、香茅草烤鱼非常过瘾,芭蕉花等野花野草吃法很多,蒸炸煮炒皆有,是晚上吃宵夜的特色去处。
2、藏族菜与青稞酒
昆明的藏式餐厅主要集中在丰宁小区的迪庆州驻昆办的小街上,共有4家,中甸酥油茶馆、香巴拉酥油茶馆、萨玛阁酥油茶馆、玛吉阿米餐厅,是香格里拉的藏族或者纳西族人开的。开店历史较长的一家是中甸酥油茶馆,正好在迪庆州驻昆办一楼。这里的酥油茶有甜有咸,10元一壶,水焖粑粑10元一个,有牦牛干巴、清炖牦牛肉、野生木耳等从中甸运来的绿色食物。餐厅的餐巾纸上写着一句话很有意思:煮了又煮的酥油茶还是当年那样浓,酿了又酿的青稞酒让你醉在不眠中。
3、僾伲菜与镖牛表演
僾伲菜在昆明已经有六七年的历史,在滇池路上有2家专门卖僾伲菜的餐厅,一家叫僾伲山庄,一家叫僾伲人家。竹楼加民族服装、民族歌舞,把民族菜装点得十分多彩、神秘。每到用餐时间,身穿民族服装的少男少女就会在餐厅门口敲锣打鼓地迎接食客,吸引了过往的车辆和行人,成为滇池路上的一道独特风景线。也是许多旅游团队带外地游客来昆明的进餐之处,看民族表演、吃民族风味、感受边疆风情。最奇怪的是僾伲山庄的老板竟然是美国人,餐厅是美国独资的,卖的菜却是民族特色菜:白斩鸡、竹虫、蜂蛹、野生菌、烟熏肉、米酒等等,晚上还可以参加篝火晚会,看佤族镖牛、傣族跳舞、一起参加彝族三跺脚,让民族小姑娘来捏捏背、捶捶腰。
4、白族菜与梅子酒
大理白族菜在昆明的市场很大,许多滇味餐厅和大酒店中,都有几道白族菜:夹沙乳扇、青梅煮鱼、地参、大理沙锅鱼等等。大理美食中,梅子酒最具特色。近几年,滇味菜在发展过程中,几乎已经把白族菜融合为一体,因此,白族菜馆的经营就难度加大了。昆明的许多风景区如云南民族村就有有白族三道茶——一苦二甜三回味,民族特色最浓烈。昆明现在的白族菜餐厅,以新迎小区的龙美园最为出名。与龙美园名字有关的餐厅有4家,新迎、北大门、西园路、拓东路,据说是老板的各种亲戚开的,味道也就很难保持一致,惟一可以保持一致的是大理梅子酒,酸甜可口,易入醉乡。
5、拉祜菜与葫芦酒
昆明的拉祜族餐厅很少,但是位于滇池路上的拉祜酒家已经有6年历史,实属不易。这家酒楼的环境很好,门口有拉祜女孩会从一个葫芦中倒出葫芦水为进门的客人洗一洗手,边倒边说:洗了葫芦水,健康幸福……大厅的小舞台上,有一条“欢度葫芦节”的布标,拉祜小伙和女孩会在舞台上表演一些民族的节目,会到每一个包房为客人唱一首拉祜歌曲。这里的凉拌黄瓜、凉拌刺五加、竹筒煮猪脚、竹筒苦菜很有民族特色,火烧野猪肉香喷喷的,可以用来下拉祜米酒。这家的舂折耳根非常有特点,把折耳根与辣椒、花生、香草等混杂在一起用石臼舂出来,口感丰富。拉祜土鸡清炖或者黄焖,吃起来很香,汤色也不错。
曲靖哪里可以喝茶
云南菜馆推荐
一颗印(东风西路店)
非常有年头有名气的老饭店,隐藏在小巷子里,找到它需要花点心思,确是吃云南菜的好地方。招牌菜可以列一长串:汽锅鸡、杂菌饵块、瓦片烤肉、瓦片烤鱼、竹排烤鱼……到这儿不仅是吃饭,还要看看老房子,经过历史的变迁,它早已成为一枚昆明的印章。
福照楼汽锅鸡(锦江店)
要吃地道的汽锅鸡,福照楼不可错过。汽锅鸡分量足、味道香,去的晚了会卖光。他家凉米线也是一绝,很大一盘,酸酸辣辣,超有弹性,瞬间滑入喉咙,爽口开胃。此外还可以尝尝人气颇高的火焰土豆泥、特色烤肉。
1910火车南站
火车主题餐厅,餐厅内布置有马达、信号灯,还有些滇越铁路的老照片。菜品很丰富,眼大肚子小容易点太多。金条稀豆粉最好吃了,油条外脆内软,稀豆粉是咸味儿的。麻辣小猪手、老奶土豆泥都是他家的特色。
年轮菜馆(晓东街店)
主打云南菜的本地馆子,属于大众消费餐厅,物美价廉。摩登粑粑很香,凉米线和土豆泥也相当好吃。因为小店人气太旺,得早点去,避开用餐高峰。
石屏会馆
坐落于翠湖边的饭馆,人气很旺。饭馆是栋老建筑,古色古香,一副老昆明的派头。到石屏会馆,自然要尝尝石屏豆腐,豆腐外脆里嫩,配的酱汁特别好吃。招牌菜还有石屏煎鱼、瓦片肉、汽锅鸡。
祥云荟馆(祥云街店)
庭院风格,内有天井,郁郁葱葱的绿色植物不少,让人眼前一亮。田园土鸡煲很有田园风味,但是得早去,因为呼声太高,很容易就卖光了。若是吃不到也别失望,还可以备选汽锅鸡、土豆饼、牛干巴等等。
味彩(翠湖西路店)
走的是精致高端路线,环境不错服务好,菜价稍高。蓝莓鹅肝是招牌,蓝莓的香甜把鹅肝的腥味巧妙的祛除,鹅肝入口即化。此外瓦罐烧鸡也很推荐。
蔼若春(金碧公园店)
中国老式庭院阁楼建筑,闹中取静,环境优雅。汽锅鸡香而不腻,吃摩登粑粑可以吃到一口奶香,蟹黄豆腐、三线肉也可以尝尝。除了美味,坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那种悠然自得更让人难忘。
飞虎楼
无论是否飞虎迷,从他家门前经过,多半是要被门口身着飞虎队军装的店员吸引的。这里曾经是飞虎队司令部的所在地,现在演变成很有特色的主题餐厅,进门便是飞虎陈列馆,可以看到当年的老照片,飞虎队员用过的军装、武器、通讯装备、饭盒、水壶等等。饭馆主打云南菜,牛肝菌拌饭是招牌菜式。
土生食馆
这家店有点小众,但是极有姿态。在它们的豆瓣页面上写到“食品问题越来越多,土生食馆与传统小农和手艺人走在一起。我们要用微薄的力量去抵制方便、省工、高产的诱惑,凭着良心和经验,不用任何化学物生产及加工。”在这儿能吃到清蒸排骨、清炖腊肉肠、素炒有机排骨等菜式,土法造菜,原味飘香,清新健康。在这样的小店吃饭,吃到的都是善良的心意。
红豆园(文林街店)
这家餐馆是人们心中价廉物美的代名词,做云南菜,量大实惠价不贵,在文林街上,去那儿吃饭的学生很多。饵块鸡里饵块软糯鸡肉很香,苦菜酥红豆、苦菜酥绿豆也不错,食材搭配特别,香酥可口。
其他云南菜馆推荐:大滇园(北京路店)、花积厨火锅(人民中路店)、玻璃空间、竹里馆、江川三道菜(滇池店)、云和祥、纯粹云南五号馆火锅工坊、怡得滇池风景餐厅、辣得爽糊辣鱼(西南大厦店)、一栋洋楼、翠湖1923、嘉宴、鱼游天下(正义坊店)等。
傣味餐厅推荐
多哥水傣味餐厅
品尝酸辣甜口味的傣族菜的好地方,傣族菜做的很正宗。来的人很多,常常排队,也是因为人多,点菜最好一次点足避免加菜,否则要等很久。推荐菠萝饭、烤三线肉、烤猪皮、包烧脑花。
老滇缅320傣味餐吧(兴苑路店)
网评火爆的傣味餐厅,到了现场看看蜂拥而至的食客也能印证。鬼鸡清香细腻,很有特点。菠萝饭、泡鲁达、炸猪皮也值得尝试。他家还有烧烤,烤五花肉、烤鱼也不错。
其他傣味餐厅推荐:傣族人家(圆西路店总店)、盈江傣味园。
野山菌餐厅推荐
原林野山菌
专门吃野山菌的地方。推荐菌菇套餐,很丰盛的一锅,价格小贵,但很值得,用各种野生菌炖出一锅汤,汤汁极其鲜美,吃的特别健康。服务员认真负责,会耐心讲解菌锅的吃法。
滇菌王(宝海店)
非常牛的一家野山菌饭馆,菌子鲜美的没话说。要按照服务员的建议用正确的方法品尝菌子,还要注意时节,吃菌子以七八月为佳。点鸡肉锅底更好吃,先把菌子吃了,再喝汤,炖过菌子的鸡汤异常香浓。
野菌园(关兴路总店)
他家菌子的种类很多,可以自由选择,推荐松茸、鸡枞、牛肝菌、竹荪,性价比较高。乌鸡汤锅底和鹅肉锅底都不错,服务员会按照时间把不同的菌菇下锅,菌子一定要煮透,谨防中毒。
小吃店推荐
建新园(宝善街店)
大批食客慕名前往的米线连锁老店。人多到店里坐不下,门口放了很多小板凳,好多人坐在店外吃。来他家一定要吃过桥米线,配料很多很足,汤头很鲜很香。还推荐凉米线,十分清爽,脆旺米线看名字很有趣,是米线和血旺的结合,很有特色。
桥香园过桥米线(关上店)
云南蒙自江氏兄弟历建立起来的本土米线连锁店品牌。主打自然是米线,种类繁多可随意挑选,推荐过桥米线、凉米线、大排米线。他家汤碗很深,用的是正宗的鸡汤,滋味香浓,十分鲜美。
胡九小吃
从玉溪开到昆明的店,店面很干净,生意很好。店里的玫瑰凉糕、冰稀饭、凉米线都是招牌。尤其是玫瑰凉糕,一片冰片,一块凉糕,夏天来一份,清清爽爽的。
端仕小锅(文林街店)
让老昆明人情有独钟的小吃百年老店,经过装修,更加宽敞干净。在这能吃到地道的小锅米线和小锅卤饵丝,分量足,价格亲民,味道正宗。小店顾客源源不断,饭点的时候来要有排队的心理准备。
老滇过桥米线
距离火车站较近的一家老牌米线店,门头很有气势。保有传统的米线制作水准,配料够足,汤头鲜美。经典的过桥米线、举人过桥米线、小锅米线很受食客追捧。小店里还提供露天席位。
英凤烧饵块(翠湖公园店)
想吃传统的云南饵块,就要来这家店,尤其是买来做早点不错。饵块种类很多,有紫米、糯米、荞麦的,酱汁的搭配也很丰富,有腐乳、甜面酱、辣酱,也可以加卤鸡蛋和烤香肠。
万丰小锅米线(小西门店)
小小的米线店人气太旺,来的人都冲着小锅米线和臭豆腐小锅米线。用的是传统的大搪瓷碗,小锅米线里肉末很多,吃了会上瘾;臭豆腐米线很爽滑。吃碗米线,别忘了汤汁,暖暖的酸酸的辣辣的,一直蔚贴到胃里。
官渡李氏憨粑粑
官渡小吃以粑粑最为有名,而粑粑以李氏憨粑粑名气最大。粑粑品种很多,有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒盐等等,价格又便宜,慕名而来的人在店门口排起长队。买的时候能现场看到粑粑的制作过程。
其他小吃店推荐:王及小吃(东西寺塔店)、街街旺风味炸洋芋(小西门店)、德胜桥豆花米线(中汇店)、老两口豌豆粉城(呈贡店)、豆香园(龙翔店)、吗哪(文化巷店)、眼镜粑粑、凤翥小吃、金记卤鸡店、尹赖仕个旧烧烤鸡脚王(西坝二店)、铁朋小锅米线、云平风味园(护国路店)等。
甜品、糕点店推荐
歇脚小栈(钱局街店)
小店不大,可选择的美味甜品非常多,雪花冰是他家招牌,有红豆、草莓、芒果、抹茶红豆很多口味,分量也很足。正如它的名字,这里很适合在逛街累了的时候,停下来歇歇脚。
嘉华饼屋(南屏街店)
在昆明的很多地方都会遇见嘉华的连锁店,许多吃过的人说,要吃鲜花饼,最先想起的一定是嘉华饼屋。连锁店很时尚、有品质,鲜花饼口感很好,刚烤出来的更是热乎乎的、酥软可口,美味极了。他家的礼盒也很精致,是伴手礼的上佳选择。
源贸园
是家老字号,主打传统滇式糕点,用料实在,价格实惠,有老昆明的味道。像云腿月饼、火腿酥、鲜花饼、茴饼都不错。有月饼礼盒出售,可以考虑中秋的时候买来送朋友。
滇池路
滇池路原来是一条高档的海鲜街,近年来的发展开始多样化。这条路上有宴谷美食城、乡巴佬餐厅、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、爱伲山庄、红太阳湘菜馆、旺角海鲜、快乐海鲜、德庄酒楼、新人人海鲜酒楼、南亚风倩园、小品牛蜗牛庄、酒林等餐厅。
祥云街
祥云街地处昆明的市中心,这个片区的美食以风味小吃为主,南强街和祥云美食城中,包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌子小吃店都在这里开了门面,包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明最著名的云平罐罐米线、罐罐脑花,同时还引进了一批新口味小吃,诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。
关上中路
这个区域以以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路,有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅,有滇味精品酒楼昆明春天。关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,著名的滇味酒楼昆明春天,滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小潮江春酒楼、野菌王、滇菌王、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等等。
北京路
以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少了,其他的风味却开始很丰富了。锦华酒店的上海菜最有名气、顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。
翠湖周边
昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等许多家,大概占了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青云街中,还有许多酒吧、茶馆和西餐厅,还有好几家韩式小餐厅。这个区域,开始有昆明“洋人街”的感觉。
三市街
以青年路为中心,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客、上岛咖啡等洋快餐为主的餐厅,还有一大堆世界品牌餐饮连锁店,形成了昆明最火爆的市中心美食会聚的云南美食新天地大片区。
金实小区
北面最火爆的美食区域,就数金实小区了,它的兴旺与该地区的楼盘四起有关、与人气指数上升有关。在这个区域,最著名的餐厅,也是最火爆的餐厅是来自成都的天香仁和大酒楼、来自贵阳的雅温酒楼、重庆的外婆桥连锁店、云南内本土滇味的蔼若春酒楼。
昆都
娱乐为主题的胜地昆都,是昆明人娱乐的天堂,各类酒吧、慢摇吧、KTV、夜总会、茶馆等,非常集中。在这些娱乐的堆子里,有一些好吃的餐厅和各类风味。
双龙桥
双龙桥美食是昆明著名的狗肉一条街。双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名。因为狗三爷的名气太大了,一条不长的街上,10家有8家取的名字与“三爷”有关,三爷狗肉大刀王、唐三爷、狗三爷等等,近年来,除了打三爷牌外,又增加了正宗蒙自沙锅狗肉烤狗排、谭家营太胖子哥俩狗肉、建水烧烤狗肉等一些新的店家,狗肉一条街的10多家狗肉摊上,虽然是宵夜摊,但是在晚上7点就可以吃到狗肉了。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。
丰宁小区
也许这里是滇西片区的地州住昆办事处集中地,这里的美食有一个最大的特色是地州风味的餐厅特别多,在这个片区,有来自迪庆的藏族餐厅、马吉阿米藏族餐厅、中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、大理的餐厅鸡足人家、腾冲地区的酒九庄和腾冲风味酒楼、曲靖的羊肉火锅小敏羊肉火锅和小娟羊肉火锅、有聚客时光、彝家鲫壳鱼农家饭庄、有人盈园洋芋鸡、又一村私家菜馆和一家生意很好的伊天园牛菜馆。
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