咖啡给的饼干怎么吃

咖啡饼干的配方、做法 配料：黄油200g、糖粉150g、鸡蛋50g、盐1.5g、奶粉30g、 低筋面粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少许 烘焙食谱制作办法： 1、黄油切块软化与糖粉搅拌至体积膨胀，颜色发白状； 2、分次加入鸡蛋，混合至细腻有光泽； 3、咖啡粉用少量的开水冲开，撒入盐，加入黄油酱中； 4、将过筛后的面粉和花生片加入，拌至无干粉的面团； 5、分成三等份，整形至直径为75px的圆柱状，冷冻20min 6、取出面团，均匀的蘸满糖粒； 7、将面团切成厚度为12.5px厚的薄片，并码入烤盘中； 8、放入烤箱，快热模式170度烤制14min即可； 小贴士： 面团放入冰箱冷冻时要包裹油纸，不然会容易冻干，不易操作； 若发现烤制颜色不匀时，可在烤制上色后，将烤盘换个方向烤制；

咖啡给的饼干怎么吃的

  主料

面粉 200g澄粉 50g速溶咖啡

1袋辅料 玉米油50g 红糖适量

步骤

1.面粉和澄粉放入盆中。

2.放入咖啡粉和玉米油。

3.加入红糖和适量清水，和成光滑的面团。

4.醒半小时，擀成大薄片。

5.切成小方块。

6.上下火，180度，15分钟。

咖啡饼干的做法大全窍门

用料

黄油 35克

鸡蛋黄（不要蛋清） 2个

淡奶油 50克

咖啡 三条

低筋面粉 230克

砂糖 40克

瑞幸咖啡曲奇饼干的做法步骤：

步骤 1

黄油微波一下下融化 和淡奶油混合加入砂糖搅打均匀

步骤 2

蛋黄搅匀，倒入黄油和淡奶油的混合液里，倒入咖啡粉搅拌均匀

步骤 3

加入面粉，开始搅拌均匀然后揉成面团（如果不能成面团就继续加面粉直至可以不粘）

步骤 4

把面团搓成长方体，保鲜袋或者保鲜膜密封放入冰箱冷冻层30分钟，烤箱提前10分钟175度预热，记得烤盘刷油或放油纸

步骤 5：

拿出来的面团切片，放进烤箱，175度烤20分钟

步骤 6

烤好之后拿出来等冷一会，就可以吃啦。

咖啡饼干做法

1、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小备用，如果是咖啡粉就可以省略这一个步骤了。

2、椰浆倒入杯子里，调入170cc开水，搅拌均匀待用。

3、将咖啡粉倒入法压壶里。

4、倒入350cc开水，用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈，尽量不要碰到壶壁。

5、合上盖子，压杆不要压下，等待90秒。

6、90秒后，缓缓压下压杆过滤，不要太用力。

7、将咖啡倒入咖啡杯里。

8、冲入椰浆，放入方糖即可。

喝咖啡的饼干怎么吃

小饼干是喝咖啡时的小甜点，可以缓解长时间喝咖啡带来的味觉上的迟钝。一般一边喝咖啡，一边吃几个小饼干沾着吃，干吃都可以，但是一般不泡在咖啡里吃，因为那样会破坏一整杯咖啡的味道。同时喝咖啡的同时吃点饼干可以补充营养，避免单纯喝咖啡的营养失调。