咖啡机脱脂方法视频教程

磨好足够泡30毫升咖啡的咖啡豆。

用拇指和食指捏取一点磨好的咖啡粉，检验一下是否研磨均匀。磨得恰到好处的咖啡粉应该会稍微有点沾手，但是也不至于印得出指纹。

如果咖啡粉一点也不粘手，或是明显看得到指纹，那么就要按照说明书调整一下咖啡研磨机的设置。

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把咖啡粉倒入意式咖啡压粉器。用小指轻轻将咖啡粉表面抹平。

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用压粉器压制咖啡粉。

先把咖啡粉轻轻压入底部，然后拍一拍咖啡机外面的壳子，让站在瓶壁上的咖啡粉掉下去。

使劲将压粉器手柄往下压，把咖啡粉压入粉碗中。

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把粉碗放入咖啡机。这时先不要急着冲咖啡，这要等到牛奶打泡之后。

牛奶打泡

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按下意式咖啡机上的“蒸汽”按钮。等指示灯亮后（或者暗后，这要根据不同的机器而定），里面就有足够的蒸汽了。然后稍微开一下蒸汽管，以便去除残留在上面的水分。

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在冷却的金属罐里倒入120毫升牛奶。脱脂牛奶比较容易打泡，而纯奶泡出来的咖啡则尤其香醇。

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在金属罐中插入温度计。蒸汽管经过加热后，最理想的温度应该是65-68摄氏度。

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将蒸汽管插入金属罐。放低蒸汽管，刚好插到牛奶水平面之下。

边打泡边听声音。如果蒸汽管插的位置正确，你就会听到比较平稳的“嗤嗤”声。

如果你听到的声音比较尖，而且有很大的泡沫出现，那就说明你的蒸汽管插得太浅。这时就可以把金属罐稍微调高一点。

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牛奶温度达到38摄氏度时，再把蒸汽管插到更深的地方。这时轻轻晃动金属罐，让里面牛奶呈漩涡状旋转起来。

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牛奶打到你想要的温度时，就可以关掉蒸汽。然后把牛奶放在一边。

泡制卡布奇诺

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把杯子放在咖啡机下面，然后开始冲咖啡。

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观察咖啡的质量。一开始冲出来的咖啡颜色比较深，后面就会出现一股金黄色的泡沫，这叫做“咖啡脂”。

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萃取过程要计时。一份意式浓缩咖啡应该萃取20-30秒左右。

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如果萃取时间正确，就留下咖啡。否则就要倒掉，重新研磨一点咖啡豆，进而压粉，再试一次。

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把奶泡倒在咖啡上。做好的卡布奇诺应该是1/3的咖啡、1/3的热牛奶再加1/3的奶泡。

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享用卡布奇诺。享用前你还可以在奶泡上撒一点肉桂。

咖啡机脱脂方法视频教学

泡泡奶就是脱脂牛奶用咖啡机或者起泡器打到起泡到稳定，做泡沫咖啡用的。

水中不含蛋白质,不能提供热量。奶中有蛋白质及其他营养成分,可以为人体提供热量。

咖啡脱壳机工作原理

已经烘焙的咖啡豆都是去过壳的，没有壳皮了。一般咖啡烘焙场进过来的咖啡生豆都已经经过去壳处理了，并且烘焙前必须去壳。你买来的已烘焙的咖啡豆直接研磨就好了。

除非是你自己种的，不懂怎么处理，才会带壳烘焙，那么，你这些咖啡豆就已经废了，壳去不掉了，咖啡豆也没法做咖啡喝了。

咖啡机 脱脂牛奶

首先准备牛奶，用拉花钢杯装1/3-1/2全脂牛奶(因为奶泡会膨胀至3倍左右，所以不宜装多)，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。

奶泡杯最好用不锈钢材 质，而且要有握柄，因为这样在蒸汽进入奶泡杯的过程中，你也可以感觉得到它的温度，而且不会烫伤。

牛奶则最好选用全脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，打出的奶泡不丰富，即影响拉花又影响口感。

咖啡机脱钙怎么处理

1.确保咖啡机安置在干燥、通风的室内，防止着水着潮，这极易会对咖啡机造成损害。

　　2.避免频繁搬动，避免外力撞击，机械性的损伤是咖啡机最常见的问题，所以搬动时要轻拿轻放。保持机器内、外部清洁。使用 220V 专用电源插座，有电流保护设施最佳。长时间不用最好关闭机器电源。

　　1.机内水桶应定期清洁，确保桶内无水污、水垢。建议每月清洁两次。原料桶应定期用温水清洁，需完全干燥去除湿气后方可重新加入原料使用。建议每月清洁一次。

　　2.接水盘应每日清洁后放回原位。用干净的湿抹布勤擦取杯品周围。咖啡机身后面的排风罩应定期清洁，将其分解后泡在水中清除原料粉沫、灰尘等杂质，注意清除水气后再重新组装。

　　3.定期用小刷子清理排风扇上的灰尘等异物，注意清除水气后再重新组装。使用咖啡机专用纸杯，避免卡杯故障。建议使用咖啡机专用原料。潮气会导致原料桶内原料结块，注意保持机器及桶内的干燥。使用专用 220V 插座，避免电流不稳影响机器运行状况。

咖啡机脱钙什么意思

　　在我们的日常生活中，我们经常看到水壶在长时间使用后内壁会形成水垢。原因是什么？事实证明，我们摄入的水含有许多无机盐，如钙盐和镁盐。在常温下，肉眼在水中找不到这些盐。一旦它们被加热煮沸，大量的钙和镁盐沉淀成碳酸盐，并在靠近壶壁的地方形成水垢。

　　我们通常用“硬度”指数来表示水中钙和镁离子的含量。一个硬度相当于每升水含10毫克氧化钙。8度以下的水叫做软水，17度以上的水叫做硬水，8度到17度之间的水叫做中硬水。雨水、雪、河水、河水和湖水是软水，泉水、深井水和海水是硬水。

　　一些含有高含量钙和镁离子的水不会形成水垢，因为这些钙和镁离子以氯化盐的形式存在，并且它们是可溶的，因此它们在加热时不会沉淀出来。

　　水的硬度对日常生活有很大影响。当水的硬度很高时，洗衣服不会起泡。水土不服的症状可能会出现，因为饮用水的硬度不适合在其他地方生活。水壶里的水垢会降低水壶的导热性。工业锅炉水垢会导致爆炸事故。因此，生活用水和工业用水的硬度应适当控制。

咖啡机怎么倒出咖啡

我们所说的美式咖啡是指一个标准，即每杯咖啡为100ml。所以我们在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。下面我们以2杯量为例。往咖啡机的水箱里注水，一直到2杯量的刻度线，放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取。

最后可根据喜好调整咖啡粉的分量

下一步，放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉，具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡，可以让咖啡粉更好的混合。盖上盖子，启动电源，开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右，咖啡开始慢慢滴漏下来，时间到，冲煮完成，倒出咖啡，可以根据个人喜好添加糖、奶精。

美式咖啡机是一种比较受欢迎的咖啡机，销量是非常不错的，美式咖啡机具有很多功能，我们可以根据自己的喜好来调制咖啡的口味，在使用美式咖啡机的时候，要掌握一定的方法和技巧，定期对美式咖啡机进行保养，这样才能更好地使用美式咖啡机。