1. 主页 > 知识百科 >

浓咖啡英语怎么说(浓咖啡英文翻译)

浓咖啡英文翻译

常见咖啡种类以及英文名称:

1、焦糖玛奇朵,英文:Caramel Macchiato,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。

2、卡布奇诺,英文:cappuccino,是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

3、挂耳咖啡,英文:drip bag coffee,是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子,即可以方便享用。特别适合于居家,办公室和旅行使用。

4、黑咖啡,英文:Black Coffee,是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡强调咖啡本身的香味。

5、拿铁咖啡,英文:Coffee latte,主要原料是意大利浓缩咖啡与牛奶,意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

浓咖啡 英文

卡布兰奇诺没有:或者是:卡布奇诺20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。或者是: 卡萨布兰卡casablanca (音译:卡萨布兰卡),在音译时出现比较广泛。目前主要指 城市名、电影名、歌曲名、花名、音乐专辑名等。

浓咖啡英文翻译怎么写

芮斯崔朵(Ristretto)是一种非常“短”又浓的浓缩咖啡。原本是指在与平常用水量相等的条件下,比制作普通浓缩咖啡动作更快地拉压咖啡粉的手柄。

当水被注入并在短时间内接触到咖啡粉末时,只有少量的咖啡因被析出至咖啡脂中。得出来的咖啡更浓郁、更充实,饱含咖啡香醇,同时伴有少量的苦涩。浓缩咖啡拥有的香醇完全体现出来,然而芮斯崔朵的口感更为强烈。

如今咖啡馆使用的带有手柄的现代咖啡机难以掌握制作芮斯崔朵的量。芮斯崔朵的选料仅仅是少量的水,采用双倍浓缩咖啡杯(即在60毫升左右),而一杯典型的芮斯崔朵则在45毫升左右。

在风味上来说,几乎是浓缩再浓缩的 Ristretto 有着较为明亮的口感,不易有过度粹取的苦杂味,让人能感受到浓缩咖啡特有的清澈上扬与香甜余韵。

Ristretto制作方法

Ristretto咖啡的制作方法:采用细腻的咖啡粉

“拉”芮斯崔朵指的是用研磨的比一般咖啡粉还要细腻的咖啡粉,用制作普通浓缩咖啡的咖啡粉量,并且用与制作普通的浓缩咖啡相等的时间。细腻咖啡粉末微粒间狭小的空间允许少量的水通过,得到的“短”咖啡。然而,这会呈现含沙的口感,如果咖啡粉足够细腻,不能溶解的部分则会穿过过滤网。咖啡粉不能磨到恰到好处,这也是劣质研磨器的常见问题。

浓郁咖啡英文

咖啡的醇香度:一般我们喝饮品都会很注重口感

所谓“醇香度就是指咖啡的醇厚度。咖啡液中的油脂和不被水溶解的微细纤维的比重,会对舌头带来不同的触觉感受,而对这一“重量”、“厚度”的描述就是“醇厚度”。

  判断有没有醇厚度除了浓稠、寡淡之外,还会存在膏状、中等醇厚度、高等醇厚度等等形容词,简单的说,即咖啡口感的浓淡。

  一般越厚重的咖啡,咖啡的风味越浓郁,浓缩咖啡可以带来更饱满的风味及更醇厚的口感,因此学习分辨咖啡的醇厚度可以选择多种不同类型的咖啡豆进行对比。

  影响醇厚度的因素不外乎三种:

  01· 咖啡豆 02· 烘培程度

  一般情况下,烘焙程度越深的咖啡豆油脂越多,所以相对深度烘焙的比浅度烘焙的咖啡豆制作的咖啡醇厚度会厚些。

  03· 冲泡的方式

冲泡方式是影响醇厚度感最大的因素。手冲咖啡中多采用滤纸过滤,滤纸的滤孔极细油脂不易滤出而且纸会吸收部分咖啡分泌的油脂,因此手冲咖啡的醇厚感最弱,口感上偏清爽。

  爱乐压同样采用滤纸过滤,不过由于有特殊的手动下压萃取,相对来说口感比手冲要好。

法压壶采用金属网过滤,网孔比滤纸大,能够很好保留咖啡的油脂,醇厚感在单品咖啡中算是最高的。

浓咖啡英文怎么说

星巴克的咖啡英文名字:

Caffè Mocha 摩卡

Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵

Caffè Americano 美式

Caffè Latte 拿铁

Cappuccino 卡布奇诺

espresso 特浓咖啡

Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利

Vanilla Frappuccino香草星冰乐

coffee Frappuccino咖啡星冰乐

mocha Frappuccino 摩卡星冰乐

Frappuccino?Blended Tea 芒果茶星冰乐

Decaf 脱因咖啡

non-fat 脱脂牛奶

咖啡浓淡英语怎么说

18g咖啡粉是双份不是单杯的量

一般单份的意式浓缩咖啡粉量:约7~8克;双份的意式浓缩粉量:约16-18g。粉和液比例:1:2。我们常喝的美式、拿铁,是在双份意式浓缩咖啡基底加入水或者牛奶。

意式浓缩咖啡是指是以高温度热水借由高压环境穿过精细研磨的咖啡粉,萃取出具有丰富油脂、浓郁香气和口感强烈厚重的咖啡。

浓咖啡英文翻译怎么说

COSTA COFFEE 中文翻译:咖世家咖啡

Costa 咖啡是最高质量的咖啡,因为所有Costa咖啡的咖啡豆都以低温缓缓烘焙22分钟。这种方式烘焙出来的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能释放出咖啡的天然芳香,口感也更为醇和,尤其是避免了一般高火短时间烘焙出来的咖啡都常有的焦味。

·Costa拥有超过30年的意大利传统,完美和优质的咖啡工艺;

1· 所采用的咖啡豆是从南美,东非,亚洲和远东等九个盛产咖啡豆的国家进口,按特有比例配比而成的。

2. Costa创制出自有的口味独特的意大利浓咖啡(espresso),它是将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例配比而成。

3. 在所有的Costa专卖店,我们都拥有自己的Baristas专业咖啡师,他们都接受过Costa的意式专业培训,特别为您现场以意式热情泡制纯正的意式咖啡。

本站内容由网友提供,版权归原作者本人所有,本网站不对网站真实性负责,如有违反您的利益,请与我们联系。