速溶咖啡简介

GB/T 30767-2014 咖啡类饮料（2014-12-1实施）本标准规定了咖啡类饮料的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱布过滤，但用纱布过滤后还是要沉淀一会儿再把水倒出来喝，因为纱布不能完全过滤掉粉渣，粉渣喝到口里感觉很不舒服的。

速溶咖啡的主要特征

速溶咖啡是20世纪40年代开始进入市场的。速溶咖啡物关价廉，配料又无需特别技术，而且特别节省时间，很适合现代人的生活节奏的。

通过调查发现，购买此种咖啡的主人被认为是喜欢凑合、懒惰的、生活没有计划的人，反映了消费者的心理抗拒。

速溶咖啡的定义

现磨咖啡需要用咖啡豆研磨煮制或冲泡，过滤后才能饮用的咖啡。而速溶咖啡，用水冲泡后直接就可饮用。现磨咖啡和速溶咖啡的区别有：

1.现磨咖啡比速溶咖啡更加健康。因为一些速溶咖啡添加剂比较多。

2.速溶咖啡因为直接饮用，所以更加方便，省时省力。

3.现磨咖啡口味更佳。

速溶咖啡的优缺点

固体咖啡好。固体的饮料是以糖、蛋或蛋制品、还有果汁或食用植物提取物等为主要原料，固体饮料有几个特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便……

速溶咖啡是最常见的咖啡类型，雀巢和麦斯威尔是日常最普遍的两个品牌，主要口味都分布在经典，特浓，奶香三款。

速溶咖啡简介怎么写

速溶咖啡粉是一种以咖啡豆为原料的饮品，通过冷冻干燥或喷雾干燥方法蒸发水分获得的干燥粉末，然后在使用前再次水化。

因为干燥的咖啡粉再次与热水相融会吸收大量的水分迅速溶解，所以你会感到咖啡粉缩水了。

速溶咖啡的特征

1、意思不一

速溶咖啡：是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。

非速溶咖啡：是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。

2、过程不一

速溶咖啡：能够很快的溶化在热水中。

非速溶咖啡：需要研磨和冲煮。

3、口感不一

速溶咖啡：焦苦味较重。

非速溶咖啡：口感清新柔和、香醇顺滑。

4、保质期不一

速溶咖啡：在储运过程中占用的空间和体积更小，耐储存。

非速溶咖啡：保质期比速溶咖啡短。

5、气味不一

速溶咖啡：香气较非速溶咖啡清淡。

非速溶咖啡：香气浓郁。