中国人 咖啡
咖啡本来就是国外兴起的,只是少部分人喜欢喝咖啡,从而流入国内市场,然后带起了咖啡,昨天的时候带了两个没喝过咖啡的朋友喝了,之后他两都起了反应了,就是不舒服,所以才知道了,国内真的会喜欢喝咖啡的不多,甚至很少。
别人喝他的主要原因是因为提神,并且比较方便携带,你让他们不加糖喝美式试试,十个里没喝过咖啡或者偶尔喝的,都九个肯定加糖,所以绝大部分老百姓不喜欢喝咖啡,,喝茶会更喜欢。
中国人喝咖啡
中国人还是喝茶好。茶,也称「茗」,相传是由神农发现的。据《神农本草经》记载,「神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之」。茶最初被当作一种药材来使用,后来在人们反覆的医药实践中,发现茶不但可以治病,而且可以清热解渴,味道也清新扑鼻,是一种很好的饮料。
而在关于咖啡起源的传说中,据传,在东非的衣索比亚的加法(Kaffa)地区,有一名叫科迪的牧羊人,某日出外牧羊,突然发现羊群蹦蹦跳跳,异常活跃,他仔细一看,发现它们在吃地上的红果实。他想是这些红果实使得羊如此兴奋。于是,他带著红果实去找邻近修道院的神父求教,神父听了牧羊人的话,也很好奇,于是把数颗红果实往嘴裡送,不一会儿,神父也变得生龙活虎。自此,所有神父在做弥撒前都会吃下几颗红果实,后来命名其为加法果,就是流传至今的咖啡果了。
不同的人情风俗
中国人喝茶已经有几千年历史了,种类繁多,主要有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶等;根据不同场合有不同的泡法,比如绿茶需要用较冷的水冲泡,红茶和乌龙茶要用传统式的泡法。茶有健身、治病等药物疗效,还具有修身养性、陶冶情操等功效。
同样,咖啡对法国人的重要性亦如茶对于中国人,且是有过之而无不及。法国人说:「我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。」看似简单的一句玩笑话,却是法国人生活的真实写照,因为咖啡已经成为了法国人生活的必需品。
茶的文化意蕴
中国人品茶讲究的是茶道,而法国人品咖啡讲究的是环境和情调,如今,茶和咖啡已经被衍生为茶文化和咖啡文化;茶文化与中国传统文化中儒、释、道三家的哲学理念是息息相关的,儒家中庸和谐,以茶雅志;道家混同物我,以茶清心;佛家明心见性,以茶著禅。
儒家讲和求善。品茶时,讲究环境的清幽宁静、气氛的和谐融洽以及人际关系的协调。「俭、清、和、敬、静」,即「廉俭朴实、心地纯洁、和诚处世、敬爱为人、澄明雅静」。茶道的这些主要精神无不与儒家「仁、义、礼、智、信」的道德观念和「中庸之道」的处世哲学相一致;茶之本性清苦、淡泊、洁淨、高雅,这与道家思想十分贴近的。茶圣陆羽初创《茶经》的时候将道家的哲学观点「天人合一」融入茶文化中,使之成为茶文化的核心。自古名寺出名茶,有寺必有茶,僧必善茗。寺庙道观多藏于青山碧林之中,最初的西湖龙井茶就是由西湖附近的灵隐寺的僧人所制。
中国茶文化的特点与咖啡文化一样,中国茶文化背后蕴藏著丰富的历史和内涵。总的说来中国茶文化的、淡泊、高雅、及与自然的和谐,还是比较适合国人饮用的。
中国爱喝咖啡的人比例
林东源,处女座,2004年创立 GABEE. 意式专业咖啡馆,也在同年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. Latte Art 咖啡与牛奶的完美邂逅》。2006年获得第三届台湾咖啡大师比赛冠军,并出版《GABEE. 冠军创意咖啡》;2007年,成为第一位参与世界咖啡大师比赛之台湾选手;并多次担任教练、评审,同时也在元培科技大学餐饮科、马偕管理学院餐饮科、中华职训局、学学文创志业、高雄餐旅学院兼任讲师。
番薯“嫁”给咖啡
林东源入行咖啡行业已有15年,现在,他是台湾有名的咖啡达人。一路走来,有辛酸,有荣耀,更多的,是他对咖啡的痴痴不倦。
他一直认为,做咖啡就是要做创意。也因此,他把自己的咖啡店取名为“GABEE。”,之所以取这个名字,是因为咖啡在台语发音类似“GABEE”的发音,而后面的小点,则为“店”,合起来就是咖啡店。他说,这样取名,简单明了,亲切自然。
不仅如此,他做出的咖啡也充满了创意。其成名作“啡你莫薯”,更是在2004年举办的第一届台湾咖啡大师比赛中捧得了冠军。为什么会选择番薯做素材?林东源笑了笑告诉记者:“台湾人喜欢用番薯来比喻自己,而且台湾的地形也很像番薯。用大家都很熟悉的番薯与咖啡相结合,展现没人想过的创意,其味道肯定非常特别。他表示,当初是为了让啜饮者能喝出对咖啡的深刻情感,才试着把地瓜(番薯)的香味融入咖啡,并配上一个有趣的名称。他的这个创意,让不少顾客悄悄地恋上了咖啡的滋味。
鹅“游”在咖啡上
在创意咖啡上,林东源取得了不错的成就。他的咖啡拉花技艺,在台湾更是响当当。
林东源自创的咖啡拉花,已有四十多种不同的图案。除了市面上基本的叶子和心形图案外,蝴蝶、天鹅、海螺、水母等都成为他的拉花素材。不同于一般常见的先将奶泡倒入咖啡后,再用辅助器材在奶泡上画出图案的拉花做法,林东源更喜欢一边倒入奶泡,一边用左手精准地控制咖啡杯,右手晃动奶泡,这样完成图案的难度更高。
林东源表示,要完成一杯好的花式咖啡,必须理性地分析咖啡与牛奶的比例, 仔细地观察不同比例所呈现出的效果和口感。他更坦言,从各种不同图案的拉花技艺中,咖啡更是像一种美学,在这里,你可以与之进行心灵对话。
不仅如此,林东源还曾出版过书籍《GABEE. Latte Art咖啡与牛奶的完美邂逅》、《GABEE。冠军创意咖啡》两本著作,教大家如何在倒牛奶的过程中形成奇妙的图案。同时他也提醒爱好者要注意手势、角度、力道与速度等拉花重要的细节。
中国大爷喝咖啡图片
老郭的相声中经常出现“高尔基高大爷”,比如《我要读书》中就有。
至于原因,一是想象力丰富,二是老郭是七十年代初生人,那个年代的人,小时候上学就学高尔基的《海燕》什么的,可能对高大爷印象比较深吧。老头喝咖啡
谢邀,玻璃杯和塑料杯完全是可以用来冲泡咖啡的,完全不用担心食品安全问题。不仅可以冲泡,如果题主喜欢喝咖啡类,还建议使用玻璃杯作为容器。玻璃是相对来说比较纯净的材料,纯净透明,开水最高100摄氏度也不会影响物理结构,所以在安全品味的同时更能够欣赏咖啡之美。
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