印尼猫屎咖啡介绍
香狸咖啡也叫猫屎咖啡吗?好像差不多。都是这类动物吃了咖啡果拉的粑粑然后把咖啡种子收集起来经过各种处理。香狸 也叫果子狸, 果子狸和麝香猫是一个科的动物(灵猫科),果子狸主要分布在中国,麝香猫主要分布在印尼。那个很珍贵的猫屎咖啡也可以用果子狸生产。 所以猫屎咖啡,反正都是猫科类动物拉屎出来的。
正宗印尼猫屎咖啡
猫屎咖啡主要产于印尼。当地的麝香猫(其实是果子狸)喜欢以成熟的咖啡果实为食,但其只能消化咖啡果外层果皮、果肉,里面的咖啡豆因质地坚硬难以消化,在其体内发酵之后排出体外。由于体内发酵产生独特风味,因而得名。
印尼猫屎咖啡的介绍
1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果;
2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子;
3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干;
4、经翻炒制成咖啡豆。
印尼的猫屎咖啡工厂是真的吗
是的,猫屎咖啡是咖啡,是猫把咖啡豆吃进去又拉出来
印尼猫屎咖啡好喝吗
g7猫屎咖啡好喝的,味道不错。
猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。
粪便就是一粒粒的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。
但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。
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