十大最好喝的咖啡豆品牌
全球十大咖啡品牌TOP1 星巴克
星巴克成立于1971年,是全球最大的咖啡连锁品牌。该品牌致力于为消费者提供最优质的咖啡和服务,成为人们舒适的“第三生活空间”。星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。星巴克已经把门店开到了世界各地,该品牌已经拥有21300家分店,仅中国一个国家就有2000多家门店。
全球十大咖啡品牌TOP2 Costa
Costa,来自英国的咖啡品牌,坚持手工咖啡品质,1981年在伦敦开了第一家专卖店,随后以每年开两家新店的成功率扩展,在英国打败星巴克,成为英国咖啡市场占有率最高的品牌。时至今日,Costa的足迹从伦敦走到全球39个国家,拥有超过3000家门店。Costa是英国第一品牌咖啡店,于1971年由一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa在英国伦敦创办。主要经营意大利口味与风格的咖啡。随后以每年开两家新店的成功率扩展,在英国打败星巴克,成为英国咖啡市场占有率最高的品牌。目前,该品牌在全世界范围内拥有650多家店,中国是Costa第15个入驻的国家。
全球十大咖啡品牌TOP3 CAFFE PASCUCCI
CAFFE PASCUCCI来自于意大利,咖啡文化最为浓厚的国家。星巴克几乎征服了全世界,但唯独没有进驻意大利,而CAFFE PASCUCCI已经在意大利存在了一百三十多年。该品牌成立于1883年,由意大利帕斯库奇家族传承经营,比星巴克、Costa早了一百年左右。一个半世纪以来,CAFFE PASCUCCI为全球消费者提供正统的意式精品咖啡,不同于星巴克标准化、流水线式地咖啡制作,它对每个环节都很讲究,甄选世界上乘的咖啡豆、采用独特的慢烘焙工艺,严格的咖啡师培训,所有的努力只为得到一杯地道的手工咖啡。目前, CAFFE PASCUCCI在全球5大洲60个国家拥有1500多家门店,从 2014年开始进入中国,并开放了特许加盟,在北京、上海等多个城市开设了门店,纯正的意式咖啡风味受到国内咖啡爱好者的钟爱。
全球十大咖啡品牌TOP4奇堡 (德国)
奇堡(Tchibo),德国咖啡品牌,被称为全球五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金黄色咖啡豆。德国的奇堡在卖咖啡的同时,还销售各种消费品。多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的:除了拿铁咖啡(latte)外,你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕──可能还有一张CD唱片。但在散布于欧洲各地的1200多家奇堡咖啡馆里,你从服务员那里总能够买到一些新东西,比如说一部望远镜、手机或无绳电话。奇堡在中国更多的表现了德国人的严谨,他们并没有像其他企业那样盲目的扩张,而是分别选择了写字楼、商业广场做市场试点及调研。
全球十大咖啡品牌TOP5戴奇(美国)
1916年,查劳特戴奇(Charlotte Diedrich)在Costa Rica继承了一个咖啡种植园,之后一直经营咖啡的生意,直到1983年马丁戴奇(Martin Diedrich)创建了第一家咖啡屋。与其他咖啡品牌不同,Diedrich毕竟是一家以种植咖啡为主的咖啡店,所以,它很讲究咖啡的品质。在市场竞争中,戴奇也是通过种类来吸引更多的顾客。如今,Diedrich咖啡已经是美国第二大咖啡零售商。然而作为全球最专业的顶级咖啡销售商之一,Diedrich也通过它的零售地点提供特色煮咖啡和浓咖啡饮料。除了饮品销售,他们也在零售地点销售食物、特色整粒咖啡豆和附属产品。
全球十大咖啡品牌TOP6百怡咖啡
百怡咖啡(Blenz Coffee)源自枫叶之都加拿大。1992年Blenz在加拿大最繁华的购物街——罗布森大街开了它的第一家店,至今已有60多家连锁店覆盖北美和亚洲,成为加拿大最受欢迎的咖啡连锁店之一,历经10余年的品质锤炼和特许经营推广,发展为风靡北美、香飘世界的著名咖啡品牌,也成为世界各地了解加拿大人文风情的窗口。目前,百怡咖啡已经进入中国市场,把高贵的品质、卓越的服务和优雅的生活方式带到中国,展示洋溢着浓郁北美风情的咖啡文化。
全球十大咖啡品牌TOP7太平洋咖啡
太平洋咖啡,中国知名咖啡连锁品牌,成立于1992年中国香港。品牌宗旨是为顾客提供一杯完美的咖啡,让顾客在舒适环境下享受咖啡乐趣。2010年,太平洋咖啡被华润集团收购,成为华润万家旗下品牌。在2017年,该品牌改变合作,在中国内地市场采用“城市代理制”与“特许渠道制”并行的加盟体制。截止目前,太平洋咖啡已经在中国香港、中国澳门以及中国大陆地区和新加坡、马来西亚等地的门店总数已经超过130家。
全球十大咖啡品牌TOP8驯鹿咖啡
Caribou coffee(驯鹿咖啡)是美国著名咖啡连锁企业,于1992年在美国亚特兰大市成立。驯鹿咖啡主要以售卖上好的咖啡、茶、不含咖啡的饮料和各式各样的烘焙点心而闻名于美国,除此之外,还供应三明治和色拉。驯鹿咖啡馆的氛围轻松愉快,令人感觉舒适、亲切,赏心悦目!该公司在美国非加盟的咖啡连锁公司中排名第二,仅次于星巴克。
全球十大咖啡品牌TOP9漫咖啡
漫咖啡是2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(MAAN COFFEE),创始人辛子相,希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间”。漫咖啡采用进口的咖啡豆,根据韩国咖啡烘焙师严格要求进行咖啡豆的烘焙、研磨、制作,用最专业的技术制作最优质的咖啡。目前漫咖啡共有48家,多家正在筹备中,共分布于中国16个城市,包括广州、沈阳、西安、成都等。
全球十大咖啡品牌TOP10咖啡之翼
咖啡之翼本着“中西融通、人文创新”的经营理念,以提供与全球风尚同步的“Cafe,Fruit and Fusion Cuisine”(咖餐果饮及无国籍创意美食)、自由人文的环境和人性化互动的服务而迅速成为国内咖餐连锁行业的风向标和领导者,深受都市白领、小资等追求优质生活品质的城市精英人群的喜爱!据了解,咖啡之翼已经在全国拥有200家门店。
为什么不建议喝速溶咖啡
长期每天喝一杯速溶咖啡的利,可以为补充一定能量来源,并有提神效果。弊端,1.咖啡制品长时间饮用有致瘾性。
2.速溶咖啡可能存在添加剂和糖分,长期饮用会对身体造成过量负担。
世界十大顶级咖啡豆
世界十大咖啡豆品牌有翡翠庄园瑰夏、牙买加蓝山、夏威夷科纳、麝香猫咖啡、黄金曼特宁、西达摩花魁、哥伦比亚玫瑰谷、洪都拉斯雪莉、巴西皇后庄园、哥斯达黎加音乐家系列。
1、翡翠庄园瑰夏
瑰夏品种是源自于埃塞俄比亚的,几经波折之后在1963年传到了巴拿马,刚开始是被当做“低等”品种来充当防风树的,但是在2004年由巴拿马的翡翠庄园发现了这支品种有着非常浓郁的柑橘香、花香,并且果香和杏仁般的独特口感。然后在2004年的瑰夏BOP竞赛中成功夺魁然后一炮而红,高品质的瑰夏需要通过拍卖,并且每年的价格都破记录,这也奠定了瑰夏咖啡在精品咖啡中的地位。
2、牙买加蓝山
这座着名的山脉位于牙买加岛的东部,因为被加勒比海环绕之下,天气晴朗的时候就是山脉变身的时候。因为太阳光会将海水的颜色反射到山脉之上,映射出蓝山,因此也得名了蓝山。蓝山贵的原因在于只有种植在海拔1000米以上地区的才能被称为真正的蓝山咖啡,因为年产量少,因此价格也高!
3、夏威夷科纳
夏威夷是着名的度假胜地,也是美国唯一一个出产咖啡的地方。夏威夷是美国的附属岛,位于太平洋的中部,大岛的海拔相对来说较高,有利于咖啡的种植,咖啡品种单一,这样有利于保持栽种环境。夏威夷咖啡的种植区海拔也不过是300-1000米,对咖啡来说是低海拔,但是这样的条件却能种植铁皮卡品种。
4、麝香猫咖啡
麝香猫咖啡又称猫屎咖啡,是非常独特的一种咖啡。来源于麝香猫粪便中消化排出的咖啡豆,由于麝香猫会挑选成熟的果实进食,然后通过特内的消化酵素改变了咖啡豆中的蛋白质结构。这样可以去除咖啡豆中的酸质,并且降低了苦涩味,这种又被称为体内发酵法。
5、黄金曼特宁
曼特宁是印尼的着名咖啡,产区苏门答腊岛,又称“苏门答腊咖啡”。有着浓郁香醇的口感,酸味低,香、苦、醇厚。黄金曼特宁是PWN公司注册的一款产品名,只有出产于PWN公司的才是真正的黄金曼特宁咖啡。黄金曼特宁生豆会经过多重的人工手选,将饱满一致的豆子挑选出来,瑕疵率低于3%,经过层层严格筛选的才能最终被归入黄金曼特宁。
6、西达摩花魁
这支是2017年的冠军豆,当时的DW生豆公司将咖啡豆送去参加TOH的生豆竞赛,日晒处理批次的成功夺得了TOH竞赛的冠军,而这个日晒处理批次的咖啡生豆,因冠军的身份命名为“花魁”
7、哥伦比亚玫瑰谷
这是一款来自桑坦德产区的大树庄园的咖啡,这是一款采用厌氧发酵处理的咖啡。先将成熟的咖啡樱桃进行挑选,选出质量好的咖啡樱桃后置放于密封桶中,然后添加特殊的酵素菌组进行厌氧发酵,完成后再将咖啡樱桃进行日海处理,缓慢的干燥。
8、洪都拉斯雪莉
洪都拉斯雪莉酒桶处理,先将新鲜采摘的咖啡樱桃进行精致的水洗处理,然后把处理完成的卡阿飞樱桃放入威士忌酿酒桶里进行低温发酵。在15-20°的低温下发酵30-40天的时间,最后将咖啡樱桃进行晾晒。
9、巴西皇后庄园
皇后庄园是COE的冠军庄园,自1999年开始屡屡获奖,由巴西咖啡家族 Carvalho Dias family所拥有, Carvalho Dias旗下还拥有4大庄园。这支豆子是100%的黄波旁品种,在20世纪传入巴西,由波旁种突变而来,因其隐性基因的影响,致使咖啡果实成熟时呈现黄色,得名黄波旁。
10、哥斯达黎加音乐家系列
音乐家系列的咖啡豆是产自于塔拉珠的卡内特庄园,是少量的精品,因此会更加的精心的种植和处理。采用的是葡萄干蜜处理,这算是一种双重发酵蜜处理,先将咖啡樱桃晒成葡萄干的状态,然后再进行去皮发酵处理,果胶的保存更多,使得这支咖啡的酸质柔和,甜味突出,风味上也更加浓郁。
世界十大奢侈品牌咖啡豆
1.格兰特
格兰特的黑咖啡非常受欢迎,是你不能错过的黑咖啡品牌,独特的味道绝对会让你印象深刻!
2.雀巢
雀巢是十大最好喝的咖啡牌子之一,尤其是雀巢的速溶咖啡的口感,可以说畅销全球市场,拥有很高的品牌知名度。
3.UCC
UCC来自日本的知名品牌,UCC的咖啡品尝起来特别香,因此在全世界地区都很有名气很受欢迎。
4.麦斯威尔
麦斯威尔旗下拥有丰富多样的咖啡种类,麦斯威尔品牌创建于1892年,经过百年的发展,推出了非常热门的焙烤咖啡。
5.Lavazza
Lavazza这个咖啡品牌很多人都非常熟悉了,因为Lavazza就是意式咖啡最有名的品牌,无论是口感还是配方都是一流。
6.ILLY
ILLY是意大利的知名咖啡品牌,这个品牌创建于1933年,主打高品质咖啡,注重口感和原味体验。
7.Wallenford
Wallenford这个品牌大名鼎鼎,可能对于这个名字不太熟悉,但是蓝山咖啡你一定听说过,拥有三百年的牙买加蓝色咖啡品牌。
8. Dallmayr
Dallmayr是来自德国的品牌,要知道Dallmayr是全世界最悠久的咖啡品牌之一,拥有超过三百年的历史了,主打高端奢侈咖啡产品呢。
9.瑞幸
瑞幸最近几年发展的非常快,精品咖啡豆搭配多种咖啡饮品,当然还有极具性价比的价格,也是十大最好喝的咖啡牌子之一。
10.星巴克
星巴克可以说把咖啡这种饮品发扬光大,让更多人了解和喜欢咖啡,更是推出了许多热门咖啡品类。
什么咖啡豆又香又好喝
星巴克最好喝的前十名咖啡豆:
第一款,哥伦比亚,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,蕴含坚果的风味。咖啡不都是苦的吗?加奶和糖才喝得下去。当然不是,豆子本身自有一番风味。
第二款,早餐综合,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有清爽活泼的风味。这款豆子具有强烈的酸度,醇度低,可以用清爽,活泼,明快来形容,回味还有一丝回甘,给人添活力。
第三款,苏门答腊,深度烘焙豆子,亚洲\太平洋产区,具有回味悠远的草本风味和泥土芳香。
第四款,肯亚,中度烘焙豆子,非洲产区,口感丰富,又浓烈。
第五款,危地马拉安提瓜,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有种可可味和香料味,真正品尝的时候,能感受到一股烟熏味,这是它的最大特点。
第六款,派克市场烘焙咖啡豆,中度烘焙,拉丁美洲产区,水洗法加工,醇度中等,酸度中等,它混合了拉丁美洲的豆子,有微妙的可可味和烘焙坚果香。它是2008年为了纪念星巴克第一家咖啡门店是在西雅图派克市场,所以采用特殊的包装。
第七款,埃塞俄比亚,中度烘焙,非洲产区,黑可可和柑橘风味,水洗法加工,醇度中等,酸度高。
第八款,首选综合,中度烘焙,水洗法加工,1971年推出的第一款综合咖啡,醇度中等,酸度中等,风味丰富而活泼,有烘焙带来的坚果和可可般的香味。
第九款,凤舞祥云,水洗法和半水洗法加工,2009年为了庆祝星巴克进入中国市场10周年而特别创造,混合了亚洲\太平洋地区和彩云之南的咖啡豆,草本风味,酸度低,醇度适中。
第十款,祥龙综合,深度烘焙,亚洲\太平洋产区,水洗法和半水洗法加工,层次丰富的新鲜草本风味和悠远的香料风味,醇度厚重,酸度低,(敲黑板)低咖啡因。
全球最著名10大咖啡品牌
1.麝香猫屎咖啡(印度尼西亚) – 每磅160美元麝香猫屎咖啡,通常也被称为果子狸咖啡,它是这个世界十大最昂贵的咖啡排行榜的第一名。不仅是因为其极其昂贵的价格,同时也是因为它相当的稀少。
它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。这种极其昂贵的咖啡,价格为每磅160美元,已经获得了世界各地的超人气。在美国,你会发现每一间咖啡厅都有销售麝香猫屎咖啡。
2.香格里拉庄园埃斯梅拉达(魁特,巴拿马) – 每磅104美元
香格里拉庄园埃斯梅拉达的咖啡种植相当的出名,特别是在巴拿马魁特。来自世界各地的人们都十分喜欢这种咖啡,因为其独特的口味,让你的心和胃都暖暖的。
它主要是培养老番石榴树的阴影下。如果你想要能够尝试的香格里拉庄园埃斯梅拉达的咖啡,准备支付至少104美元每磅。
3.圣赫勒拿咖啡公司(圣赫勒拿岛咖啡) – 每磅79美元
圣赫勒拿岛,这是位于非洲海岸约1200公里,在那里你会发现圣赫勒拿咖啡的栽培与养殖。这一切都归功于其受欢迎程度,拿破仑·波拿巴曾在圣赫勒拿岛播种自己的咖啡。如果你能买得起每磅79美元的圣赫勒拿岛咖啡,应该去试试它独特的味道。
4.危地马拉El Injerto庄园咖啡 – 每磅50美元
韦韦特南戈,危地马拉境内的El Injerto庄园咖啡。在2006年,这种咖啡所产生El Injerto咖啡获得了卓越大奖。尽管只获得了这个名单上的第四点,El Injerto庄园咖啡价值仍然相当不菲。
5.庄园圣伊内斯(米纳斯吉拉斯州,巴西) – 每磅50美元
庄园圣伊内斯咖啡每磅50美元左右的价格,绝对是世界各地最昂贵的咖啡产品之一。这是个产品在名叫Minas Geraiz的地方种植,繁殖,栽培,特别是巴西。其在庄园圣伊内斯农场生产是相当可观的,这里仍然以传统方式种植咖啡。没有任何自动化的过程是参与。味道很原始,可能是因为其加工的天然方法如此甘美。当被问及来形容它的味道如何,人们会说,很容易让人联想浆果和焦糖的甜味.
6.牙买加蓝山咖啡 -每磅49美元
蓝山咖啡,从名称本身可以知道是生长在牙买加的蓝山。这种特殊类型的咖啡,最好的产品,被称为其缺乏辛酸和温和的味道。在过去的几十年里,咖啡是发展成为最抢手的咖啡,也成为了世界上非常昂贵的咖啡。蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。香味十分浓郁,有持久水果味。这个咖啡80%以上出口到日本。如果你能花每磅49美元品尝一下蓝山咖啡当是一个不错的享受。
7.洛杉矶萨尔瓦多咖啡 – 每磅40美元
洛杉矶萨尔瓦多出产咖啡,咖啡是萨尔瓦多经济主要支柱和外汇来源。洛杉矶萨尔瓦多咖啡属於强香中酸强醇的豆子,为每磅40美元,这是相当昂贵的,但它仍然是绝对物有所值的东西。
8.夏威夷的科纳咖啡(夏威夷) – 每磅34美元
夏威夷的科纳的咖啡的商用咖啡种植在莫纳罗亚和瓦拉莱的斜坡上,特别是位于南方和北方的夏威夷岛科纳区。只有来自这一地区的咖啡以被称为为”科纳”。夏威夷的科纳咖啡具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。每磅34美元。
9.星巴克卢旺达Blue Bourbon咖啡 – 每磅24美元
星巴克卢旺达Blue Bourbon Gatare/Karengera基本上是一个类型的咖啡豆。如今,你会发现种植咖啡的农民种植蓝波旁咖啡厂作为他们的主要农作物产品之一。
10.波多黎各国宝咖啡Puerto Rico Yauco Selecto 每磅24美元
波多黎各国宝咖啡Puerto Rico Yauco Selectoe有着温和鲜美的味道,受到世界各地咖啡爱好者的喜爱。
中国本土咖啡品牌排行榜
咖啡的品牌定位不是普通大众,而是注重享受,休闲,崇尚知识的年轻群体,其销售的不仅是一份咖啡,而是对每一份咖啡的热爱者,适合国人饮用的咖啡,其定价适中,还是做的比较好的。
中国市场的咖啡前景具备较大的想象空间,其中的机遇一直是创业者们长期坚持的动力,因为大家都相信,中国咖啡市场势必要跑出几个知名品牌,他们或是遍地的全国连锁只做生意,或是赢得资本青睐走进二级市场。
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