咖啡渣烘干后怎么保存

1、一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包装中所提到的“保质期”就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。因为咖啡与普通食品不同，它的湿度非常低，不容易变质。

2、制作完咖啡之后的废咖啡渣长毛，就是因为咖啡渣变湿之后才会变质、长毛。如果把咖啡渣晾干，就不会出现长毛的情况。

3、一般使用铝箔包装袋的咖啡保质期为12-18个月。由于没有这方面的国际统一标准，各咖啡公司所提供的保质期会略有不同。

4、在选择保存咖啡豆的容器时，最好选择盖子内侧都有橡胶圈垫。因为烘焙后的咖啡豆，香气易散发，还会吸附周围的气味，所以，应该用密封的瓶罐来保存咖啡豆。

咖啡渣烘干方法

可将其放入烤箱中烘干去除水分，以摄氏70度以下的低温烘烤15～30分钟，取出后用勺子打散即可。烘烤温度不可过高，避免让糖烧焦。没有烤箱的话也可以将结块的咖啡粉放在炒锅里，用小火不断翻炒来将咖啡中的水分去除。要特别注意防止温度过高，温度过高会使咖啡粉糊掉。

咖啡渣烘干后怎么保存不变质

具体操作：

把存起来的咖啡渣倒烤盘。 用饭勺铲松它。 

然后180℃十分钟空气炸锅（或者烤箱）。 然后拿出来再铲松翻翻，进去140℃五分钟。

 然后铲松放凉。可以放阳光下。 可以把它放在口罩绑起来，放鞋柜，车子里，冰箱里除味哦。 或者做咖啡浸泡油（用葡萄籽油泡7-30天）

要注意的是 

烤的第一遍180℃十分钟

烤第二遍140℃五分钟

包了锡纸的，以免它飞的到处都是。

咖啡渣烤干的样子

因为咖啡烘培其实就是咖啡豆，经过一定的制作就是烤制，所以这个味道就非常像烤东西的味道，比较敏感的人就能够闻到，喝的时候能够感觉到感受到这种味道，这也是咖啡的多样性。

具体介绍

咖啡的品味一般包括气味、味道、口感三方面。

气味有18种之多：动物味、烟灰味、焦味、化学药品味、巧克力、焦糖味、烤红薯味、泥土味、鲜花味、水果味、青草蔬菜味、杏仁味、酸腐味、橡胶味、辣味、烟草味、葡萄酒味、木头味。

最基本的味道有：酸味、苦味和甜味。酸味是咖啡的一个基本味道，由有机果酸引起，台柠檬酸、苹果酸等。

其次是由咖啡因、奎宁和一此生物碱异致的咖啡品味中的苦味，这是咖啡的另一个基本味道，好的咖啡都有一定程度的苦味。咖啡中含有的蔗糖和果糖异致了咖啡中的矩味，也是描述咖啡风味的一个方面。

评论咖啡的第三个方面的依据是口感。首先是浓烈感，咖啡喝下后，有的很浓烈，整个口腔有充实感，而且长时间表会消失，这是一种上乘的咖啡。有的咖啡 喝起来则象一杯清开水，淡淡的一下，无任何感觉，失去了咖啡浓郁的芬芳。咖啡的另一个口感是涩味，这是个特别让人口腔感到干燥的回味，一般人们不喜欢。

咖啡渣晒干要多久

咖啡豆磨成粉后能保存一年左右，咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁。一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

咖啡渣需要晒干才能去味吗

01

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如果你的冰箱气味难闻，你可以在冰箱里放一碗新鲜、未用过的咖啡粉，放1到2天。这种方法基本上可以去除各种异味，用密封的塑料袋包装好有气味的东西，然后在旁边放一罐开口的咖啡粉，难闻的气味就没有了。

02

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大蒜、三文鱼、香菜，这些食物在烹饪了以后味道很不错，但它们留在你手上的味道不太好闻，这种味道可以持续几个小时。你可以用少量的咖啡渣搓手，然后用温水冲洗干净。

03

在打扫壁炉时候最讨厌的就是有很多灰尘，搞的乌烟瘴气。在打扫壁炉前，待余烬变冷后在灰烬上撒一些湿的咖啡渣，过15分钟后把所有的灰烬都扫进垃圾桶里。由于咖啡渣附在灰烬上，所以灰尘不会四处飞扬。

04

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将咖啡渣晒干后，装到丝袜里，用来打磨木地板，可以达到打蜡的效果；还可以用旧丝袜包起咖啡渣，外面缝上一层花布，就可以充当针插，能防止缝衣针生锈。

05

咖啡渣有许多细小的气孔，具有吸收湿气、除味作用。将干燥的咖啡渣盛放在杯中放入冰箱、微波炉内，可去除多种食物散发的混合气味；放在厕所内可取代化学芳香剂；放在衣柜、鞋柜、车内也有不错的除味效果。最好两三天就更换一次，以免吸收水后发霉。

06

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为了让你的车可以闻起来清新干净，把新鲜咖啡豆放在一个小的无盖容器中，因为在容器中，咖啡豆就不会倒掉。这些放置好的咖啡豆可以吸收车里面所有厚重的味道，比如说快餐味道。

07

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有些养宠物的人发现，在一个房间里，用一个铁制的长柄锅低温加热一杯左右的咖啡豆，可以去除房间里宠物的味道。当这个味道释放的时候，把这个锅挪到那些味道重的房间里，把它放置在三脚架上。当这个咖啡豆凉下来的时候，这个房间里的宠物的味道应该也已消除的差不多了。

08

把干燥、用过的咖啡渣撒在家里或院子里蚂蚁出没的地方，蚂蚁就会离开。如果白蚁数量很大，倒一大壶煮好的咖啡倒在蚂蚁窝上。

09

在速溶咖啡里加一点点热水使之成为糊状，抹在实木家具的划痕上，划痕就会消失。可以多做几次，直到划痕的颜色与家具的颜色差不多。

10

吸烟的人并不觉得烟味令人讨厌，但不吸烟的人对此却颇为“感冒”。将过期的咖啡粉放一些在烟缸中，可以祛除烟缸的异味，也更容易熄灭烟蒂。

咖啡渣 干

3分钟

在烤盘上铺上咖啡渣，放入烤箱烘烤2分钟，接著稍微翻搅一下，在烤两分钟就完成了，建议使用小火避免烤焦。

也可将咖啡渣倒入锅中，煎锅和锅都可以使用，用小火打开煤气炉后慢慢翻炒。连续翻炒可以避免烧焦咖啡渣。咖啡渣完全干燥后，关掉火放在锅里冷却。

咖啡渣晾干

一、天然除臭剂

咖啡渣是天然除臭剂，像是厨房、厕所、冰箱、鞋柜、储藏室等等，只要用容器盛装咖啡渣放入空间中，让咖啡渣去吸附这些味道，异味就会逐渐消失。

二、天然驱虫剂

在屋里或者院子中洒些咖啡渣，可以驱赶虫蚁。 若将咖啡渣混在盆栽的泥土里，可以有效地防止植物生虫，而且很环保。

三、天然肥料

将咖啡渣晒干后，拌入盆栽培养土中，因咖啡渣内含的氮值高，可以帮助植物长得更好。

四、去除锅子油污

炒菜锅用久了，就会累积一些油味，煮出来的菜味道好像也跟著变得不太新鲜。要去除锅子油味很简单，将湿的咖啡渣放到锅子里，开火炒干就可以了。几分钟就让锅子又重新干净溜溜！

五、清洁、打亮地板

家里的木地板或瓷砖，时间久了不免失去光泽，此时除了买昂贵的打蜡膏之外，也可以试试咖啡渣。将干燥的咖啡渣放进丝袜里，擦拭地板，简单几下就干净又亮晶晶。

六、做面膜

用咖啡渣做面膜，用1/4杯咖啡渣和蛋清混合，按摩，温水洗净，可以紧肤，缩毛孔。

七、改善暗沉

清晨来一杯咖啡不仅能提神，还可以提亮你的肤色。因为咖啡因能够加速皮肤血液循环以及新陈代谢，减少皱纹的产生的同时还会给你带来容光焕发的好气色。彻底清洁肌肤之后，用2茶匙的有机酸奶与1茶匙的咖啡渣充分混合并搅拌，然后敷在脸上大约15分钟左右就可以用清水洗净即可。

八、眼部消肿

大部分生活在都市的人们常常会睡眠不足，进而造成黑眼圈和眼部浮肿的问题。这时候把喝剩的咖啡渣放至冷却，在泡澡或是有空放松的时候直接敷在眼皮与眼睛下方，能够促进眼部血液，舒缓浮肿并消除黑眼圈，真是简单又经济

九、消脂、去除橘皮组织

将咖啡渣跟一颗蛋的蛋白混合后，简单加热后，再按摩容易堆积脂肪的大腿、腰部，或用保鲜膜包起来静置几分钟。每天持之以恒，两个礼拜就可以看见效果。

十、去头皮角质、护发

咖啡渣混合在香皂或沐浴露里，代替磨砂膏来按摩皮肤，有清洁毛孔和去角质的作用，可以让皮肤更光滑,可以亮发还除油，混合咖啡渣和润发乳，当润发乳用;或者一周一次，煮一壶咖啡，涂在洗干净了吹干了的头发上，20分钟后冲洗，长期坚持会有效果。用咖啡洗头对深褐色的头发有好处，还可以使头发变得更黑，更具光泽活力。

咖啡渣晒干后如何储存

把咖啡渣晾干，装入保鲜袋内，放置在冰箱冷藏室保存。咖啡渣如果保存不当，就会发霉、长毛，那是因为咖啡渣潮湿导致的，所以要保持干燥。

咖啡渣里的另一种提取物，绿原酸，具有抗氧化及保护神经的特性。咖啡渣里有着潜力无限的应用范围，表现在生物燃料、健康食品和有机肥料。