突然喝咖啡的危害有多大

味觉受体其实遍布味觉是遗传和生活经验交互影响下的产物。随着年龄的增长、尝过的食物种类不断增加，我们大脑中负责厌恶反应的神经网络也会改变。比如有人之前完全不敢吃苦瓜，现在却非常爱吃。就像您以前不爱喝咖啡，最近突然特别喜欢咖啡的苦味是同样情况。味觉的反差，对苦味莫名的欲望，都为饮食增添了乐趣。

与您分享一项研究，意大利的卡拉布里亚区的居民的普遍长寿，原因之一是他们的饮食中有大量的鱼肉、橄榄油和红酒。除此之外，也可能和他们的味觉有关。卡拉布里亚料理的一大特点就是用了许多带有苦味的食材。

意大利比萨大学的生物学家罗伯托·巴拉尔对卡拉布里亚人的苦味基因非常好奇。一项关于卡拉布里亚人长寿的研究正在进行，该研究已经追踪他们健康状况几十年，并且有了重大发现。这群人中，老年人苦味基因发生突变的比例较高。

年纪越大的人，这个基因发生突变的概率也较高。缺少这项基因突变的人寿命较短，因此这个突变很可能和长寿有关。巴拉尔推测，它们可能对新陈代新有某种帮助。

身体“味觉”对苦味的偏好，或许是当今苦味食物之所以普及的原因。人们对带有苦味的物质有需求，而这些物质多是无害的，少量摄取时对身体有益处。

咖啡就是这样的苦味饮品，对代谢有帮助，对一些慢性疾病也有预防作用，我以前也不喜欢喝咖啡，随着年龄增长，开始慢慢喜欢咖啡，这个也许就是研究中的基因的选择吧，人类总是在选择更加适合自己身体状况的饮食。

以上为个人观点，与您分享。

突然喝咖啡拉肚子是什么原因

闹肚子不可以喝咖啡。出现腹痛腹泻症状时，首先应当明确具体的原因，针对病因进行处理，在明确病因之前可以给予针对性的治疗。目前首先应当给予清淡易消化流质饮食，如果症状较为明显，也可以暂时禁食。但是如果症状严重，还应当及时给予输液治疗。

突然爱喝咖啡

这个问题有点别扭 ，有点像设问 ，但两个都是问题 ，今天不知道怎么了，突然好想喝咖啡，咖啡这东西应该是熬夜熬多了 ，这个问题本身就很奇怪，我回答也没有头绪 ，所以我只能按照我自己理解去回答这个问题了 ，咖啡虽然还很喝，也可以提升，但是喝多了对身体不好，还会长胡子 ，希望大家不要摄入太多咖啡

咖啡突然喝多了有什么坏处

咖啡有很好的提神和舒缓情绪的功效，但过量饮用咖啡会导致心悸、失眠、血压不稳，并进一步损害心血管病人的血管。因此，如果你有心血管疾病，最好不要喝咖啡。空腹喝咖啡会刺激胃液分泌，加重胃溃疡症状，并可能损害人体胃肠黏膜、心血管系统、肝脏代谢等多个器官，甚至导致胆结石和胆囊息肉。

经常喝咖啡突然不喝

大約在7到12天會慢慢消退，建議可以透過以下３個方式慢慢戒掉咖啡。 1.降低頻率：慢慢降低喝咖啡的頻率，拉長攝取間隔，像是從每天兩杯，降低至一天一杯。 2.用低咖啡因取代：可嘗試用低咖啡因的茶飲來取代咖啡，通常有經過「焙火」程序的茶，咖啡因含量都會比較低，因此可喝烏龍茶、鐵觀音等等來代替。