越南咖啡豆怎么搭配好吃

主要是风味的差别。

滴漏咖啡一般用于美式快餐店比较多，像麦当劳，汉堡王都是用的这个（肯德基普通的黑咖啡更过分，直接用的雀巢速溶黑咖啡）。它的优点是能一次滴一壶，省事。但是基本保留不了任何豆子本身的风味，所以一般搭配的都是普通的商务豆。

而手冲咖啡香精多，因此味道不够纯正。

越南咖啡用什么咖啡豆

马克西姆咖啡是日本味之素旗下咖啡品牌，创立于1973年，以成为“日本最受喜爱的休闲饮料制造商”为目标。

 AGF精选世界各地咖啡豆，邀请咖啡品鉴大师调配咖啡豆配比，用日式焙煎工艺，制作醇香浓厚的日式咖啡。 这款MAXIM马克西姆摩卡速溶咖啡，低温冻干，将研磨后的咖啡提炼成原香颗粒，冲泡之后再次释放研磨口感。 丝滑摩卡风味，新鲜醇香，浓郁富有深度，轻松享受馆式咖啡。 

从健康角度来说，此款咖啡为零糖咖啡，可以辅助提高基础代谢、增加运动消耗、消除水肿，以达到辅助减脂的目的。

越南咖啡豆怎么搭配好吃呢

1.压渗式：

当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻，咖啡的灵魂开始苏醒……这是直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式，所谓“懒人咖啡”。用壶顶附有压滤器的玻璃壶，倒入咖啡粉，加热水泡约4分钟，将压杆慢慢按下，隔去咖啡渣即可饮用。

2.虹吸式：

咖啡豆变成咖啡的过程中最戏剧化的一幕，当水流上升，你会屏息期待当它变成咖啡下降的那一刻，这是古典又永远不退流行的咖啡萃取方法。

用虹吸式咖啡壶，利用虹吸原理，将沸腾的热水上冲至咖啡粉，焖煮出咖啡原味。

3.滴滤式：

越南式咖啡冲泡法，起源于法国，操作简单。把咖啡粉加于漏斗上的过滤纸中;加热水至咖啡粉湿透;热水全部流入壶中即可饮用。

4.意大利式：

每一杯Espresso(意式浓缩)的萃取，都是一次古典工艺和现代科技的对话，每一杯Espresso的外观和口感，也是咖啡豆体检的总报告。这是以高压方式，让蒸汽快速通过咖啡粉，萃取出的香浓咖啡，将咖啡粉加入中间的咖啡格里，加水于下面的壶中，把上下两壶合上，加热至下壶中的水全部蒸发，倒出饮用。

5.手冲式：

先温一下咖啡杯和冲泡器具，沿滤纸底边及侧面缝纫线对折，打开滤纸安在滤杯上，量好咖啡粉倒入滤纸中，并左右晃动滤杯让咖啡粉表面平整，用90摄氏度左右的热水均匀缓慢地淋湿咖啡表面，闷蒸20-30秒，分2-3次从中心到四周，再从四周到中心画圆一样慢慢注入热水。

越南咖啡做法

越南咖啡的冲泡方法是滴漏式。

虽然这并不是越南人的独创发明，但是这是最传统最地道的咖啡冲泡法。滴漏式咖啡冲泡法是法国人发明的。

越南咖啡豆多少钱一斤

中原G7。

中原G7是一家越南咖啡公司，以前叫做中原咖啡，由于给G7会议供应过一次咖啡之后，也改为“中原G7”的名称了。

越南是全球最大的罗布斯塔咖啡生活国，而中原G7人们对于其评价是：喝的时候感觉不像是速溶咖啡，而是像现磨咖啡的感觉。

越南咖啡生豆

在拼配前我们应该清楚以下几点： 1.品配的主题 希望拼配出什么样的味道，即确定拼配的目标。 2.了解各咖啡豆的特性 要拼配咖啡首先必须熟知每一种单品咖啡的特性，了解烘焙程度与咖啡风味之间微妙的关系，而这一切都只能通过品杯来实现。 3.确定参与拼配的咖啡豆所担负的任务 由于是用多种咖啡豆拼配使用，所以必须清楚每种咖啡豆的任务，是要让她突现柔和的苦味、鲜明的酸味还是厚重的醇度等。 拼配时一般要遵循以下原则： 1.拼配用的原豆要求采用各具特性的咖啡豆，而避免使用风味相似的咖啡豆。选择原豆可以从三个方面考虑： 生豆处理方法：即生豆是采用水洗法处理还是干燥法处理，处理法与咖啡豆风味有很大的关系。 生豆产地：咖啡产地一般分为三大地区，包括中南美地区，即巴西、哥伦比亚、危地马拉、墨西哥、窿尔瓦多、牙买加、秘鲁等约20国；东南亚地区，即印度、印度尼西亚（包括爪哇和苏门达腊等岛屿）、巴布亚新几内亚等约10国；阿拉伯和非洲地区，即埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、阿拉伯、乌干达等约25国。 咖啡豆的风味：指咖啡豆风味中的酸、苦、甘、醇哪一味比较突出，或各方面比较均衡的中性豆

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越南咖啡豆是什么品种

产自越南的咖啡豆，叶较细长，含水量较多，烘焙难度中等，口感偏酸。