意大利咖啡的历史发展

一：布里斯朵。

成立于1919年，意大利咖啡有名品牌之一，其生产的咖啡豆品质优良，醇香细腻。

二：LAVAZZA。

产于1895年，代代相传，在其他国家也坐拥多家分公司。

三：ellari。

其天然的低咖啡因的产品，口感浓郁香甜。Orzo espresso或者cappuccinod’orzo：orzo是意大利语里大麦的意思，该种咖啡是非常香醇的大麦浓缩咖啡或卡布奇诺

克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，1963年诞生于德国，世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡，在欧洲及苏联等国广受好评，有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。

意大利咖啡典型代表

7、意大利Lavazza咖啡

　　lavazza是世界十大咖啡品牌之一，1895年诞生于意大利，意大利咖啡的领导者，最有名气的咖啡之一。意大利最大的咖啡公司，全球最大的咖啡商之一。

　　8、德国Kreis Kaffee

　　克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，1963年诞生于德国，世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡，在欧洲及苏联等国广受好评，有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。

意大利咖啡的起源

意大利咖啡起源于意大利，意大利本国没有种植咖啡，意大利咖啡是利用世界各地不同的咖啡豆拼配而成，每个咖啡工厂或咖啡店都有自己的拼配秘方。

再结合意式咖啡机它的出品就是意大利咖啡。

而现在意大利咖啡代表的是一种存在形式，今天我用这种方法配出一种咖啡豆也就称为意大利咖啡

意大利咖啡鼻祖

最早咖啡是在古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于消化。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回居住地，使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土尔其等国。到今天，咖啡产地很多哎，蓝山产于中美洲，曼特宁产于印尼的苏门答腊，摩卡产于埃塞俄比亚，巴西咖啡当然产于巴西喽，拿铁是意大利咖啡的加工品，等等等等。

意大利咖啡的历史发展历程

卡布奇诺是意大利发明的 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

意大利咖啡文化的起源与发展论文

提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品——咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口——勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的贸易中心。在三百多年的时间里，咖啡在波尔多留下的已经不仅仅是遗产了。

法国的咖啡文化源远流长，绝非吃喝消遣般简单。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那种散淡的态度和作派。法国人喝咖啡讲究的是环境和情调，在路边的小咖啡桌旁看书、写作，高谈阔论，消磨光阴。

白色的桌子、篮色的咖啡杯、随风飘扬的遮阳棚，忙碌的服务生、当然还有悠闲的风琴，这些都是法国咖啡馆的特色所在。

这些咖啡馆在协和广场、香榭丽舍大街、蒙马特和蒙帕那斯诞生，而后走向辉煌。法国的文学和艺术新思潮在这里生根发芽。这些咖啡馆也亲眼目睹了法国文化从萌芽到鼎盛在到最后走向衰败，所以说法国咖啡文化史是法国近代文化发展史一点都不为过。

咖啡是世界上最流行的饮品。咖啡香醇的美味使它成为人类最有价值的基础产品之一；它是石油之外发展中国家外汇的重要来源；世界上有上千万的人依赖于与咖啡有关的收入生存，而常饮咖啡的人更是不计其数。在世界任何一个大城市，从纽约，伦敦到悉尼，罗马，再到东京，曼谷，到处都可以享受到一杯上好的咖啡。咖啡的历史也是越来越多的人钟爱咖啡的美味的历史，咖啡给人们带来的总是愉快和兴奋。

三百年来，咖啡流传到世界各个角落，逐渐成为主要贸易国家经济生活方式中不可缺少的一部分。在咖啡的流传过程中，人们尝试了几百种方法，从咖啡豆中提取最佳口味。咖啡已经不再是奢侈品，冲调非常方便，而且还可以调出各种不同的独特口味。

意大利是咖啡发源地

意式咖啡自然是起源于意大利的。意式咖啡即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。